よし梅 人形町本店

よしうめ にんぎょうちょうほんてん
予算
～15000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩1分（54m）
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 日本料理 料亭
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3668-4069

お客様と人形町でディナー。和食＆個室等リクエストに応じてよし梅さんへ。 お料理は、もちろん江戸名物ねぎま鍋を含むコースにしました。基本のコースは、先付、刺身、アジの南蛮漬け、ねぎま鍋、ぞうすい、香の物のラインナップ。おすすめでさつま揚げと茄子田楽をねぎま鍋の前に追加しました。驚いたのは、ねぎま鍋のマグロのクオリティ。お刺身でも美味しそうな脂ののったトロの部分です。素材重視の出汁がふつふつと沸き、野菜が煮えたところでサッとマグロを一切づつ入れていきます。若女将が作ってくれたこともあり、まさしく絶品の鍋でした。 人形町商店街通りから細い路地を入り、敷石が続くエントランスを抜けるとすぐに下町の風情に浸ってしまいます。小料理屋として創業した当初の面影を 残す白木一枚板のカウンター。後年になり隣家の 芸者の置屋をつなげてしつらえた座敷。江戸町火消しの方々からの寄せ板や、火鉢など、今に息づく江戸を、料理とともに味わいました。

牧 直起さんの行ったお店

よし梅 人形町本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3668-4069
ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 日本料理
  • 料亭
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋人形町１-１８-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩1分（54m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩4分（260m）
JR総武本線 ／ 馬喰町駅 徒歩9分（650m）

座席 修正依頼

席数

100席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://yoshiume.jp/

03-3668-4069