更新日:2024年04月18日
ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店
西新宿のラーメン激戦区にある魚介豚骨系つけ麺のお店。 今回は濃厚武蔵つけ麺 麺の量を大で注文。 洗練された太麺、肉のバランスが絶妙。他の店舗だと麺の器の底に脂が溜まってたりするときがありましたが、ここはそういったことはなかったです。 全部がハイクオリティで絶妙な味わいでした。 #麺屋武蔵
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
常に行列のある人気店です、今日はなんとすんなり入店キセキです、券売機前でしばし悩み、一番高いラーメンとブタ飯を注文!後で他のお客さん見ると皆つけ麺を食べてました? 博多系なので麺のかたさを選べます!今回はかためを注文、細麺なのでもっと硬くてもいいかな❔と思いました、また豚飯も癖など無く美味しかったです、また卓上のモヤシ、高菜、紅しょうが入れ放題で味変できます #カジュアルデートに使える #行き届いたサービス #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
当時から他店がドロつけに走る中、長浜ラーメンにルーツがあるであろう細麺豚骨強めな魚介豚骨を提供していたのが懐かしい 当時はラーメンだけだったと認識してますが今ではつけ麺やまぜそばもあり、フランチャイズ化に伴いよくある感じの劣化は見られるものの基本的なところは押さえられているため十分及第点な一杯 いまだに魚介豚骨好きな自分としてはありがたいお店
スープひと口めでノックダウンのうまさ。餃子もパリッと美味しい
久しぶりに外でランチを食べたいと思いブラブラしましたが、食べたいものがピンと来ない。 10分ぐらい歩いたかな? 歩いてるうちに光来さんのある通り。 引き寄せられた。^^; ラーメンをポチッと。 13時過ぎですがカウンター席は、ほぼ満席。 お隣りさんは、味噌つけ麺、餃子を食べてました。 これからの季節、つけ麺も美味しそうですね。 5分ぐらい待って着丼。 スープがたっぷり入ったキラキラしたラーメンです。 具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、ゆで卵、ネギ、どれも特別感はありませんが、スープ、柔らかめの麺と一緒に食べると纏まりがあり美味しいです。 ご馳走さまでした。 ・ラーメン 460円 #中華そば光来 #新宿ランチ
はやし田系列の牛骨&貝の出汁をとった清湯スープがウリのラーメン屋さん『中華そば 流川』。 新宿西口を出て右に真っ直ぐ進んだ先にあります。新宿の地下道はいつも迷う。地上に出ることをおすすめします^^; 休日15時過ぎにいったら空き1席で入れました。 結構またされます。10分ほどして着丼。 スープがキラキラで美しいですね。 牛骨はそこまで感じませんが、バランスの取れたとても美味しいスープです。 チャーシューは薄めで柔らか。 穂先メンマはINGS系の定番ですね。 麺がかなり細麺で、個人的にはもうすこし固いと嬉しかったです。 麺と麺が結構くっついてたかも。 固めをリクエストすると良さそうですね。 ちなみに系列には中野の中華そば仙道があります笑 桜木とか赤木も増えるといいな。
手揉みらーめん。太めの手揉み麺が優しいスープによく絡む。チャーシューも脂少なめで柔らかい。子どもは合盛りつけ麺に大満足。
遅めのランチで入ってみよう。 券売機で食券を買う。 味噌もいいが、初めての訪問なので醤油らーめんを選択。 瓶ビールも購入した。 カウンター席に座って瓶ビールを飲む。 ゆっくり待っているとラーメンが着丼。 きれいな醤油の色。 具はチャーシュー、メンマ、のり、もやし。 まずスープから。 旨味のある醤油味のスープ。 これは旨い! ラーメンはやはりスープ。 人気店なのが頷ける。 麺は手打ち風の平らな麺。 食感も良いし、これも旨い。 スープと麺の相性も良く美味しいラーメンだ。 具も中々秀逸。 チャーシューは大きめで割りと厚いが柔らかく食べられる。 味噌ラーメンでは見かけるもやしも嬉しい。 メンマも柔らかく丁度よい食感。 もちろん完食。 美味しいラーメン屋を見つけた。 次回は味噌食べてみようかな。
3回目でハマる東京最古参の熊本豚骨ラーメン店
これが桂花ラーメンの特徴ですが、柔らかめにもできるそうです。 【具材】 角煮 ┗小さめですがトロトロ。 キャベツ ┗生のキャベツがたっぷり乗っています。 キクラゲ、めんま、味たま半分 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
昭和30年創業。熊本の名店が新宿に♪今も昔も変わらないこだわりの味をお届け!
熊本ラーメンということで豚骨ラーメンにマー油が入っていて焦がしたネギの風味がして美味しいです。量も呑んだ後にはちょうど良く、満足しました。 チャーハンも美味しそうでした。
トマトラーメン 普通に美味しいけど( ´ー`) こないだ食べた方が美味しかったかな(・・;) ♯うるう年4年に1度♯ ♯人気ラーメン屋さん♯ ♯PayPay使える♯
◆豚骨ラーメン ¥880 ◆味付玉子¥100 ◆きくらげ¥100 ◆替え玉¥100 ◆追スープ(1回無料) ※税込 麺の固さはバリカタで! 替え玉と追いスープで2杯目は紅生姜とニンニクをたっぷり入れて味変を楽しみます。 ラーメン店は現金オンリーが多いけどここはカード、電子マネー、QR決済どれもOKなのが嬉しいですね♫
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 私はですが、ラーメンは味も大切ですが、接客もすごく大切と考えています。ここのお店は店員さんの対応が微妙というコメントをちょっと見てしまったので行こうか悩みましたが、ついにドアを開けてみました。 なるほど、確かに、なに何か地雷を踏んだらめちゃくちゃ怒られそうな雰囲気です。ただ、丁寧に対応していれば全然普通でした。 ラーメン自体はとても美味しかったですが、新宿駅前なので仕方ないですが、ちょっとコスパ悪いと思いました。 【メニュー/金額】 徳島ラーメン 950円 【スープ】 甘めの豚骨醤油で実に美味しいです。「生卵につける」「ライスと一緒に食べる」が前提にあるので味付けは少し濃いめです。 【麺】 細麺ストレート。徳島の製麺所から取り寄せているとの事。麺の太さは熊本ラーメンくらい。 【具材】 豚バラ └かなりしっかり煮込まれた豚バラ。煮込みすぎてホロホロ。これは生卵につけたら美味しいと思う。 もやし、めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
海老大好きラーメン大好き行くしかないよね❤️ 【 東京海老トマト 】 悩みに悩んで今回注文したのは 『オマール海老SOBAサービス盛り』 オマール海老SOBA サービス盛り(キャベツ➕バケット) ¥980 店内はカウンターのみのお店✨ お昼すぎに伺ったけれど、店内には先客4名✨ この薄いチャーシュー❤️大好きなタイプ‼️‼️ ゆでキャベツ、バゲット、万能ネギ、胡麻。 スープはオマール海老をすごく感じられる✨ 濃厚な海老味✨ 麺はストレート これが濃厚な海老スープにピッタリ♡ キャベツとバゲットが合う。 シミシミに使ったバケットは絶品だった❤️ (シミシミが好きじゃない方は早々に食べるのがおすすめ) とにかくスープが濃厚で美味しくて 最後までしっかり飲み干してしまった❤️ 出口はまたもう1箇所ドアがあり、 広くない店内でも、他の方を気にせず 通りやすい動線になっていた♀️✨ ご馳走様でした‼️
替え玉一杯無料、本場博多ラーメンが500円から味わえる人気ラーメン店
すぐそばには、博多豚骨系の店も数店あるのにね(笑) いつもようにラーメン頼んで啜る でも、今さら感動はしないなぁ(笑) サクッと食べきり替え玉追加❗ そこまで腹は減っていないけど、1玉無料の替え玉は食べないと気が済まない。 辛子高菜たっぷり入れて、ガッツリ。 辛さが身体に染み渡る、入れすぎた( =^ω^) #博多ラーメン #粉落としは無理 #替え玉1個無料
平打ち中太ウェーブ麵とあっさりとした醤油ベースの喜多方ラーメン
いつもはワンタン麺だが、この日はねぎラーメンを選択し席に着く。 麺は太麺をセレクトした。 少し待ってラーメンが出てくる。 まずスープ。 醤油ベースのいつもながらの安定した味。 麺は手打ち風の平打ち麺。 美味しい。 この店はチャーシューたっぷりなのも嬉しい。 柔らかめで食べやすい。 たっぷりのねぎを麺と一緒に食べる。 美味しい〆の喜多方ラーメンに満足。
ボリュームたっぷりでリーズナブルな本場の喜多方ラーメンが食べられるお店
わたしのサラメシ2023 梅雨寒い中、雨を避けてサブナード経由の歌舞伎町「坂内」夏限定の青唐辛子葱塩らーめん頂きました。唐辛子が効いて美味い!昨年秋に喜多方に行って食べて以来の喜多方らーめん!美味い!
替玉2玉まで無料がうれしいとんこつラーメン店。トッピングも充実
2杯食べれたらラーメン単体は550円と考えたらめちゃくちゃお得! ただ、今日は仕事帰りから自宅夕飯の合間のおやつ。。さすがに2杯はいけないので、1杯で! バリカタ替え玉1丁!卓上のにんにく、紅生姜、鷹の爪を投入! 鷹の爪トッピングは初めてだが美味い!いい相性でした。 量食べるならコスパいいです\(//∇//)\
常連さん・リピーターに愛さる新宿西口店。懐かし昭和感ある味と心意気をいつまでも!
ホームページによると、山梨県甲府市にあった前身の蕎麦店「更科」が大正3年で、創業者の名を取ったラーメン店「直久」として東京に進出したのは昭和42年。 一番人気というこく旨らーめん醤油は890円。もっと安い店だと思っていたのでこの値段はちょっとびっくり。チャーシューが多かったり煮卵が乗っていたりして、具は若干豪華。麺とスープはごく普通という印象。二日酔いの時などはこういう普通がありがたいかもしれません。後で知ったのですが690円のベーシック商品もありました(醤油・塩)。求めていたのはこっちでした。(2024年3月7日)
新宿西口駅近くにある野菜が2倍、ダブルタンメンが美味しいラーメンのお店
麺は、通常の手揉みラーメンの麺とは違う麺でした。コシのある美味しい麺でした。 福しんさんで食べたラーメンの中で一番美味しく感じました。 ご馳走さまでした。 ・ニラそば 700円 #福しん #ニラそば
挽き肉たっぷりの担々麺がおすすめ、コスパ良の中華料理屋さん
西新宿。 この間通ってなんとなくうまそうだった中華・楽亭に。 入ってみたらけっこうオーソドックスなメニュー。 さてどうしようかな。 ,あさりのネギ油かけ(480円) あさりに中華風たまり醤油(オイスターソー…
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