• 閉店

佐高

さだか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週日曜日 祝日

新宿御苑前、【 納豆”そば”好きなのに、納豆”らーめん”は抵抗感あったなぁ〜(笑) 】。 3年前から新宿御苑前をメインに仕事するようになり、この界隈で良さげな店には訪問するようにはしているのですが…。 納豆”らーめん”、存在を知ってから丸3年かかっちゃいました(笑)。 どうにも味の想像が出来なかったのと、どうせ食べるなら大好きな納豆”そば”でしょ、というのが足が向かわなかった理由でしょう。 そんな中、®️でお世話になっているOotaさんが、私の背中を押してくれるレビューをしてくれて、「ならば、今年中に、その期待に応えねばいかん!」と勝手に思っての初訪問となりました(笑)。 《 納豆らーめん 》¥800-税込 なるほど、スープがこれだけナチュラルで優しいから成立するのか。 また、パスタのリングイネのような、自家製多加水平打ち麺が秀逸。 この麺、ナチュラルなスープと納豆との相性が抜群で、何でしょう、ラーメンなのに”健康食”を食べている気分に。 さらに、ザクッとした刻み海苔の食感と、時折口に入ってくる大葉の香りも、良いアクセントに。 最後、底に沈んでいる納豆をレンゲですくう自分がいることに気づき…そして、確信。 「嗚呼、私は納豆”らーめん”にハマってしまったのだと。」(笑)

HIDENORI HASEGAWA さんの行ったお店

佐高の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩2分(130m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩9分(720m)
JR中央・総武線 / 千駄ケ谷駅 徒歩12分(930m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

22席

(1F:カウンター5席  2F:カウンター8席、テーブル3人席×1、2人席×3)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

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予約 不可
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