新宿三丁目ランチラーメン【二丁目 つけ麺 GACHI】 今日は久々に【GACHI】さんでランチです。 アメリカンバーの雰囲気が漂う店内はカウンター席とテーブル席。天井が高く、開放感あり。ラーメン屋には見えないです。 入口左横の券売機にはつけ麺の「Sio」「Teriyaki」「Red」の他、ラーメンやまぜそばもある。今回つけ麺の「RedDX(990)」を選択。 麺の量を並(200g)、中(250g)、大(300g)から選べるので並を選択。 10分程で真っ赤なつけ汁と麺の上にDX仕様の唐揚げがドッシリと構える麺が登場。 まずはスープ。鶏の各部位ごとに煮込み時間を変えて作られた鶏100%の白湯スープに完熟トマト、鶏、ガーリック、野菜、唐辛子を合わせたのがRedのつけ汁。トマトの酸味が立った爽やかな辛さで粘度の高いポタ系で鶏の旨みが凝縮!これは旨いd(^_^o) 麺は平打ち中太麺。冷水で〆られた麺は小麦がしっかりとしており、歯応えも良い。濃厚なつけ汁との相性は抜群ですね^ ^ トッピングのフライドチキンは、かなりなボリュームで、そのまま食べても美味しいし、ピリ辛かつけ汁につけても合います。揚げたてでバリッとジューシーで肉厚。脂も多過ぎずこれ単品でも良い一品d(^_^o) 穂先メンマ揚げは、初めて食べましたが美味♪ビールのつまみにも良いですね。 味玉もとろーりタイプで好みなタイプ。 つけ麺の「RedDX(990)」。今まで何で選択しなかったのでしょうか?美味しかったです。どうもご馳走様でした^ ^
Arata.Sさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円