【経過良好!末広通の熊本ラーメン 】 伊勢丹を出ると、そこは末広通だった。 目指すは桂花ラーメン。 桂花ラーメンの名誉店長は梅垣さん、梅ちゃんだそうですが、ほんまもんの名誉店長さんとひょんな事からお会いして、訪問を約しました。それから1年以上経って実現。 店に居るかどうかも確認せずの訪問。当然の如く姿は無し。 と言うか、妻と二人で訪ねた桂花ラーメン新宿末広店。 客も店員さんも含めて日本人は私達とあと1人くらい。 中国、アメリカ、インド人もびっくり! 桂花ラーメン。ざるラーメンの食券購入。 桂花ラーメンを最後に食べたのは昔のこと。もう50年近く前になるのでは?歌舞伎町の入り口あたりで食べた記憶があります。祖父に食べさせてもらった福岡筑後のラーメンと違うもんだと思った記憶が蘇ります。 中太・固めのストレート麺。豚骨鶏がら白湯・マー油。昔食べた印象とは違う感じがしますが嫌味がなく、後味もすっきり。とても美味しい桂花ラーメン。 限定のざるラーメンは、桂花ラーメン版つけ麺。 S30年からの伝統を大事にしつつ、変化を取り入れている姿勢を感じます。美味しかった! 訪れたのは7月初旬。5月に店内リニューアルして綺麗にしていたそうです。意識はしていませんでしたが、狭いながらもトイレも綺麗でGOOD! 会いたかった方にはお会いできませんでしたが、お店に行ったよ!と、お会いした際に言えます。 美味しかったと、お話もできる。 ご馳走さまでした。 新宿三丁目グルメ 桂花ラーメン
中島俊朗さんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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お好み焼 きじ 丸の内店
東京駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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謝甜記 貮号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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渡なべ
西早稲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アガリコ
池袋駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~3000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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龍味
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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京ばし松輪
京橋駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~10000円
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ふくてい 有楽町本店
日比谷駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円