高田にある高田馬場駅近くのラーメン屋さん

口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 2
Good: 2
Average: 0

ラーメン

カフェ

丼もの

1000投稿 Kazuyuki Yamariku
尾道らーめん。背脂な見た目よりあっさり。おすすめのいりこをかけてみたけど味はさほど変わらず。しっかり細麺は美味い。チャーシューも肉厚でいいんだけど、この厚さならもう少しホロホロ柔らかくしてほしいかも。チャーシューのガッツリな味とスープのあっさり加減が合ってるような合ってないような(^_^;)
2017/6/13 写真と本文をすべて表示
野菜

由香橋本
尾道ラーメンという事で昔よく食べに尾道まで行っていたので懐かしく来店しました。カツオといりこの匂いが漂う醤油ラーメンに背脂が入っていて美味しかったです。一緒に行った子供が食べたのは塩ラーメン。あっさりなようでしっかり出汁と少しこってり具合いがとても美味しかったです★
2017/4/19 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ビュッフェ

ステーキ

1000投稿 Tomoya Morita
つけ麺
麺屋海汰(ｳﾀ) ☆☆☆☆．１（高田馬場・学習院下）冷やし塩つけ麵８５０円 Sea Wash away 冷やし塩つけ麺（夏季限定）戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある三河屋製麺製で、硬茹でされたフィットチーネタイプの薄黄色したパスタの様な喉ごしが感じ良く、クラッシュアイスで冷やされていても動じないコシのある艶やかな麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところです）。つけ汁はメニューどおりの冷製な酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い、優しい鶏と魚介が塩ダレとシンクロしたつけ汁碗の底まで見通せる透明感のある塩味でオイリーに頼らないマイルドな魚介塩味にまとめられています。具はひと口大サイズに四角くカットされたメンマ１０枚位と塩麹や塩胡椒でソテーされたひと口では大き過ぎる皮付鶏モモ肉４個と海苔２枚と晒された白髪葱&糸唐辛子が麺の上に化粧され、大量の白胡麻と刻海苔がつけ汁に浮遊しています。この鶏モモ肉が意外と塩気がありビックリしてしまいました。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、白胡麻や刻海苔が麺に纏りつき軽いマイルドなつけ汁と共にズズズっとあっさり啜れました。途中、卓上の「いりこ粉」を投入すると、鰯の独特な苦味ばしった風味が加わり勢いを増して啜れました。スープ割はブーメラン方式に温かい魚介系出汁スープが注がれ、京うどんで使用する木製の茶色い蓮華で白胡麻を掬いながら微妙にぬるくなったスープ割を美味しく戴きました。お店には、お一人様用のカウンター席はなく長居できそうなテーブル席が多く、複数の女性客も散見しましたので回転はあまりよくなさそうです。限定メニューはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8854416.html #つけ麺
2017/4/20 写真と本文をすべて表示

麺屋海汰の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメンつけ麺塩ラーメン
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜15:00 [月~金] ディナー:17:00〜22:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	東京都豊島区高田３-２０-１２マツオビル大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／高田馬場駅徒歩5分（370m）都営都電荒川線／学習院下駅徒歩6分（420m）都営都電荒川線／面影橋駅徒歩8分（570m）

座席修正依頼

席数	25席

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ

更新情報

最初の口コミ: 由香橋本 2017年04月19日
最新の口コミ: Kazuyuki Yamariku 2017年06月13日
最終更新: 2019年03月18日 11:10

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