京料理 礼讃

きょうりょうり らいさん

予算
~30000円
~3000円
最寄駅
小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 刺身 京料理 懐石料理
定休日
毎週水曜日
03-6416-8474

秋の宴に気づきあり @代々木八幡 「脂が乗る」それは良い言葉。 それは中高年の一般人以外にとってね。 久しぶりの訪問。人の服装も街中の景色もすっかり秋の様相だ。 葉野菜の変化を楽しんだ後のこれからの季節は、やはり魚が良い。 寒さを覚える早朝に大将が見定めて手に入れた魚介は格別。それらは脂が乗り始めたこの時期にこそ味わい深いもの。そして、珠玉の食材達には巧みな調理が施され官能的なストーリーが構成される。 お客にも上流な方が増えていると聞く。 新進気鋭の若い大将に脂が乗ってきている。 自分も一緒に成長しないとな。そんな心地よい緊張が走るのだった。 [先付] ・丸十 銀杏 [前菜] ・柿なます ・黒舞茸 車海老 信田煮 [向付] ・鯛(淡路)ボタン海老(増毛) [椀] ・白甘鯛 焼茄子 [焼き物] ・太刀魚 丹波松茸 京春菊 鬼灯 [小鍋] ・牡蠣みぞれ鍋 壬生菜 近江かぶ [食事] 新米  ・味噌カツ(もち豚) ・とろろ じゃこ 卵 [止め椀] ・胡瓜ぬか漬け 昆布 [水菓子] ・香川のシャインマスカット

k.kimuraさんの行ったお店

京料理 礼讃の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6416-8474
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 京料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • VISA
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩3分(170m)
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩9分(670m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://rai-san.com/

03-6416-8474