【自分の中ではニボラーの元祖】 昔ゴールデン街のお店には行ったことありますが、こちらは初訪です。 今回は初めてつけ麺にしました。 着丼すると、ニボの香り全開、全粒粉まる見えの中太ピラピラ麺、その麺を覆うように乗っかってる、面積がやたら広くて上質のローストビーフのようなピンク色の肉… テンション上がります! 全粒粉入りの麺はちょっとコリコリっとした食感。 個性的で美味しい。 そしてやっぱりつけ汁が美味い! 煮干しをそのまま食べてるような味。 苦味を感じるくらいにニボってます。 つけ汁には、一反木綿の如く“いったん麺”が入っていて、きしめんの倍はありそうな幅の麺は、全粒粉入りの麺とは対象的にもちもちした食感でこれまた美味い。 肉も薄いですがデカくてジューシー、食べ応えあります。 味の濃さや麺の硬さ、油の量を選べるラーメンも良いですが、つけ麺もかなりおすすめです! 今や珍しくないニボ系ですが、こちらが不動の“myニボ№1”です。
Masashi Tさんの行ったお店
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坂内 歌舞伎町店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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伝説のすた丼屋 高田馬場店
高田馬場駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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東筑波カントリークラブ レストラン
羽鳥駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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俺の空
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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竹子
飯田橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん信玄 南6条店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷらめし 金子半之助
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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長浜屋台 やまちゃん 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円