更新日：2025年12月14日
行列待ちも納得の、ふわとろ鰻と居心地の良さが光るうなぎ専門店
成田山周辺で「ここが一番美味しい」と評判の鰻屋さんへ。 土曜の11時前に到着して整理券を受け取り、「30分後にどうぞ」とのことで、近くをぷらぷら。 11:40過ぎに戻ると、そのままスムーズにテーブルへ案内していただけました。 観光地なのに、こんなにストレスなく入れるなんて嬉しい〜。 今回はシンプルにうな重を。 肝吸いとお漬物、お茶がついた王道のスタイルです。 そして主役のうなぎ…これが本当に美味しい（語彙力全部持っていかれた）。 ふっくらと蒸された柔らかさと、表面の香ばしい焼き目。 舌に触れてすぐ“とろっ”とほどけるのに、香りはしっかり立つ。 甘すぎず、重すぎず、個性をちゃんと持っているタレも素敵。 そして感動したのが山椒。 ピリピリしないのに、とにかく香りが良い…！ ひと振りするだけで、ふわっと爽やかな風が通るようで、うなぎの旨みが一段上に引き上げられます。 「山椒って、こんなに美味しかったんだ…」としみじみ。 観光の途中でほっと深呼吸できるような、品のある一杯でした。 成田山参拝の定番にしたいお店です
地元の恵みを贅沢に味わう、心躍るフルコース体験型リゾート
元々ここでアルバイトをしていた方の案内で訪問。 東京駅から電車で約1時間半、さらに車で20分と 行きにくい立地ですが、ゲーテイスト2024で 中田英寿さんがイチオシと評価した名店となれば それは行かねばです。 コースは千葉の食材への拘りが強く感じられます。 同じエリアの酒蔵寒菊のお酒と合わせて 全編に渡って千産千消が徹底されてました。 一宮町産の濃厚クリーミーな岩ガキの後は アフェッタートミスト（薄切りハム盛り合わせ）は 房総の豚・鹿・イノシシ・キョンなどのジビエなど。 九十九里産の天然鰻は、皮目の香ばしさと身の ふっくら感が日本酒との相性も抜群。スッポン、 蟹とリゾットなどを挟んでメインは山武産和牛。 キッチリ熟成コントロールされていて良い香り。 赤身の旨味が凝縮されてました。 自家製パスタやの後は山武牛乳のジェラートと カンノーロ（筒状の揚げ菓子）でした。 東京からかなり距離感ありますが、東京から足を 運ぶ価値のある名店でした。
華美さを抑えたシンプルなフレンチが中心の会員制フレンチレストラン
ぼぉーっとしていたら、素敵な連絡がキタッー！本当に社長様、企業様有り難うございます。 ディズニーで素敵接客を受けて、幸せな気分を頂いて、更には秘密の扉の向こうにまで入ってしまいました。 高級フレンチとディズニーのエンターテイメントが融合した素晴らしい接客。 料理は勿論美味しいのだけど、ワイン片手にパレードみたり、格別です。 楽しい夢の１日、人生一回は行って頂きたい所です。 本当に幸せな時間を有り難うございました！ 会社の人に話したら、都市伝説ではなかったんだねと言われた(笑) 都市伝説の様なお店だから、このくらいにしときます。
漁師仕込みの独創料理と温かなもてなしを楽しむ海の幸コース
予約のみ、日本一の漁師料理とも呼び声高い舟勝へお邪魔しました(5000円／人) コスパが素晴らしく、また店主さんが陽気で人当たりのよい気の良い方でした。 こちらではメニューがなく、日本酒(いい酒が揃ってます)は冷蔵庫から自分で選んでついでもらい、料理はコース一本。そしてこちらの代名詞的ななめろうは一般的なものとは全く違い、なんと氷水に使って登場。魚もアジではなくイサキなどが使われており、酢を使っているのも他所と全然違う。 とてもさっぱりとした味わいで夏の晩酌のあてには最高でした。 他にもヒラメの天ぷらは5kgの大物を使っていたためふわっふわ 実は山の幸にもちゃんと拘っていますがthe漁師料理で旅行で食べに行くにはとても良いお店でした
鮮度とボリュームに驚き！家族で楽しめる銚子の海鮮グルメ
父が銚子の 一山いけすに行きたいと数ヶ月前に言っていて漸く連れていくことができました 大人気店のようなので有給を取り平日に行きました 嫁が叔母にも声をかけて4人での訪問 人数が多い方が色々注文できて良いんですよね 各自好きなご飯ものを注文し一品料理を注文する寸法です 一品料理は 伊勢海老刺身、刺身盛り合わせ、カツオ刺し、カキフライ、イワシフライ2. ご飯は 私が海老かき揚天丼、父は鉄火丼、嫁と叔母は海鮮丼 車なのでノンアルをいただきました 最初に伊勢海老刺身登場！ 4,000円なのになかなか立派な伊勢海老です 甘くてぷりぷりしていて美味い！ 別料金で伊勢海老の頭の味噌汁にしてくれます 次に出てきたのが私の 海老かき揚げ天丼 ご飯大盛にしてしまったのでかなりのボリューム 甘めのタレで濃い味、美味いですが甘すぎかな 続いてきたのは父の鉄火丼と父所望のカキフライ カキフライ私は食べませんでしたが父が3個食べたようです 嫁たちの海鮮丼も雲丹が乗っており美味しそう カツオ刺しも脂が乗っていて美味い スーパーのとは違いますね 漸く刺し盛りが登場！ そしてイワシフライ イワシ？と思うほどの大きさで美味いと父もペロリと平らげました 私はお腹いっぱいで食べられず 最後の伊勢海老の味噌汁が沁みました 父も良く食べており安心致しました 天気に恵まれて暖かい日で最高の1日となりました 25/11/12 水曜日のランチ #父のリクエストで銚子へ #調子乗っちゃって
備長炭が引き出す、外カリ中ふわうなぎが堪能できる老舗割烹
千葉県の香取市に有る鰻屋さん。素晴らしく美味しい。量が有りますが、食べきれない場合は、お願いすると持ち帰り用のパックをくださいます。夜食べましたが、冷えても美味しい。
お肉の旨みをたっぷり味わえるコスパ抜群の洋食レストラン
週末千葉市原でゴルフにて 金曜夜に前乗りして 五井で一泊。 五井周辺で夕飯をと思い 田中屋レストランさんを探し当てお店へ。 一軒家レストラン的な立派な建物 ボッチにて躊躇するもこんばんは〜と入店 ボッチはカウンター席へ。 誕生日会的な団体さんを背に メニュー見て迷います。 注文はサーロインステーキセットと 単品メンチカツ。ライスは大盛で。 ミニサラダ到着して 厨房の元気の良い掛け声と共に ステーキとライス、豚汁が到着します。 分厚いサーロインステーキはレアで頼んで正解 外は強火でカリッと焼いてあり 中はレアで柔らかい。 自家製ソースとの相性も抜群。 漫画盛りのライスも嬉しいw なぜかの豚汁も具沢山で安心する美味さ。 贅沢なボッチ飯でしたが最高でした。
小松菜サワーと炭火焼きで楽しむ、駅近の和み居酒屋
西船駅北口からすぐにある細い路地にある此方のお店に寄ってみました。 お通し ナスの煮浸し(330円) ハイボール(473円) 本鮪 中とろ刺し(1,089円) 鳳凰美田(759円) 雰囲気も良い感じなのでゆっくり出来ます。 中とろが美味しかった。 一人でも、ぷらっと入れる感じで良いですね。 ご馳走さまでした。
行列必至、ふわふわ鰻とくつろぎのお座敷で味わう成田のごちそう体験
毎年マラソン大会後にこちらに来ます。いつもどこのお店に入ったのか、忘れてしまいましたが、こちらは2年ぶり。 上鰻重をチョイス。鰻はふわふわして、タレはサッパリしてます。タレ追加注文したかったー。 今回は少しご飯が柔らかかったです。個人的にはもう少し硬めが好みかなぁ。 ご馳走様でした。 #上鰻重 #日本酒 #地酒
3/18リニューアルオープン！
■ Cafe&Dining Cheese Cheese Worker 千葉店 溶岩パスタで有名のアタッチメント系列 チーズ専門の超おしゃれバル @cheese.cheese.worker 一人予算 ¥3000 ■場所 千葉県千葉市中央区中央3-4-10 千葉銀座ビル 4F ■最寄駅 千葉駅 徒歩5分 ■電話 050-5456-1789 ■営業時間 月・火・水・木・金・祝前日 11:30 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 23:00 ■定休日 なし 千葉で2.3日泊まりで仕事があったのでどこか落ち着いて食べられるところないかなと探しているとおしゃれなビルにチーズチーズワーカーというお店を見つけたので伺いました アタッチメント系列はどこも内装がおしゃれでここも例に漏れずとてもよく落ち着ける内装でとってもいい感じなんです 照明も電球のような灯りでとっても落ち着きます 大きなアシンメトリー型の横長テーブルがあり奥にはテーブル席が並びます 1人でもいづらくない箱型だけでない内装の作りは最高に居心地が良くアンティークショップやアンティークな図書館にいるような雰囲気です この長テーブルも素敵で落花生のような形をしてておしゃれなんです もちろん系列店なので看板の溶岩パスタや一枚麺のカルボナーラ、チーズ大洪水PIZZAなど定番はありつつメニューも各店舗に特徴があって見てて楽しいです こちらはチーズをメインとしたお店なので今回はチーズメニュー ・イタリア産濃厚リコッタチーズと赤りんごのワイン煮 とっても濃厚でさっぱりとしたチーズと甘いりんご煮がとってもおしゃれでデザートにもワインの当てにも前菜にもなりえる見た目も味も大変美味しく満足のいく一品 ・フレッシュチーズキーマMAGUMA鉄板 オーブンで熱々に仕上げたチーズ山盛りのドリアのような炒飯のようなキーマカレーのような見た目も映える一品 キーマというかタコスのような味が強くチーズの持ったり感もなくこれだけチーズもりもりなのにさっぱりといただけて素敵です そしてボリュームがとってもすごいです 一人で行くと2品で食べ切れるのか。。。というほどのボリュームのお店なので数人で行くと色々なお料理をつまめてとても良いと思います そしてお食事だけでなくデザートメニューがどれもおしゃれで美味しからカフェとしての利用もおすすめ！ このおしゃれな内装で食事会もとっても盛り上がると思います アタッチメント系ここ3年くらいで一気に増えましたが各店に特徴があってとっても大好きです ========= おすすめmenu イタリア産濃厚リコッタチーズと赤りんごのワイン煮 ¥1078 大洪水PIZZAパンプキン&ハチミツ¥1980 やっぱり溶岩パスタチーズミート¥1870 ブリュレバスクチーズケーキ¥770 #焼肉 #ステーキ #ハンバーグ #パスタ #焼鳥 #肉 #肉スタグラム #魚 #寿司 #イタリアン #ワイン #ご飯 #ごはん #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #ミシュラン #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がり #東京 #tokyo #千葉 #千葉グルメ #アタッチメント #チーズチーズワーカー #cheesecheeseworker
歴史薫る和の空間で楽しむ、あさりづくしの贅沢御膳
木更津に来たのでランチで訪問しました。 オススメのあさり御膳で、かき揚げと串揚げのハーフを注文。 ハーフなのにかき揚げはボリューム満点、普通に頼んだら胸焼けしてたかもですね… 「あさりご飯はおかわりできまよ〜」と言われましたが、全体的にボリューム満点でしたので、おかわりはしませんでした。若い人ならおかわりしてたっぷり食べられますね！ とても美味しくいただけて大満足でした！
ふわふわ鰻とさっぱりタレが堪能できる居心地の良い店
成田山新勝寺の節分会に参加しようと前泊 参道の鰻屋さんはランチで終わってしまってるところが多そうだったので夜も営業してそうなこちらに行ってみました 席もたくさんあって17時半頃と早い時間帯ということもありすぐに座れました ふわふわで美味しい鰻重(タレが割とあっさりめ？)と肝吸いごちそうさまでした！
本格四川の担々麺と充実ランチが楽しめる、地元で愛される中華ダイニング
麻婆豆腐ランチセットと鉄鍋餃子を注文。 麻婆豆腐:四川とのことなのでもっと戦列に辛いのかと思ったが、旨味重視の食べやすいマーボー。 鉄鍋餃子:味がついているとのことでそのまま食べる形。確かに塩味も酸味も程よくついていて、そのまま食べられる餃子。これはこれで有。 妻のオーダーした担々麺も少し分けてもらった。 これが一番美味しかったかも。 次回はこれだね。 フリードリンクもついていてお得なランチを楽しめる。 ＃68
新鮮な絶品いわし料理が手頃に味わえる専門店
新鮮な鰯、美味しい鰯は食べた事あると思ってました。 間違えでした… 鰯の印象で「とろっとしていて、柔らかい」なんて感想をもったのは初めてでした。 鰯の刺身 鰯の南蛮漬け 天ぷら盛り合わせ 鰯の骨煎餅 をまず注文したのですが、あまりの美味しさに続け様 鰯のさんが焼き 鰯のチーズ巻きフライ 鰯の塩焼き ヤンキ（鰯のおにぎり） を注文しました。 本当に感動しました！（それにどれも激安）
分厚いお肉と家庭的な空間が魅力のボリューム定食食堂
ポークソテーライス1,700円を頂く。 見た目のインパクト大。甘辛いタレたっぷりの肉とご飯、味噌汁、ちょこっと野菜。肉にタレをつけてご飯にバウンド。タレとご飯の組み合わせは最強。 野菜もタレで食べる。肉はちょっと硬めだけど脂身は一切ない感じ。 11時開店に合わせて訪問。5月5日に訪問したこともあり、次々とお客さんが来る。単身男性はほぼポークソテーライスを注文。メニューは豊富なので他のものを選ぶのは悩むと思われる。 店の前に３〜4台駐車可能。 #定食 #木更津
本格手作り点心と多彩な小麦料理が楽しめる落ち着いた中華ダイニング
【流れ流れて…】幕張本郷の親子丼に振られ、 新千葉のとんかつは相変わらずの行列!! 流れ流れて若葉区都賀。 ランチメニューはセットもの、 マダム方がゆっくり有閑です。 グランドメニューの単品で、 “蝦仁炒麺” 海老の餡掛け焼きそばです。 優しいお味で、海老がぷりぷりでした。 具も沢山、でも南瓜にチョイ違和感(^.^; カラシを加えて… 酢もかけたりして… 味変も良いですねぇ～。 麺グイグイ食べていたら… 餡が残った。 ふむふむ、ご馳走様でした。 #北海道から都賀へ #大連から都賀へ #蝦仁炒飯
本格中華と繊細スイーツが楽しめる温かなカフェ
ショーケースに並んでいるスイーツはどれもとっても美味しそうだし、美しいものばかり。 中華料理屋さんらしく、ツバメの巣やオーギョーチを使用した物もあり、できればカフェタイムしたかったのですが、ケーキはテイクアウトのみだそう、 柏は初めて用事があって行ったエリアで帰宅するまでに、かなりの時間がかかるので、今回は エッグタルトとフィナンシェだけ購入しました。 エッグタルトはサクサク フィナンシェは杏仁豆腐みたいな味がしておいしいを通り越して どちらも素晴らしいと思いました。 さらに、こんなちょっとしか買ってないのに 店員さんの接客がとても丁寧で、あたたかく、心がこもっていました。 いつかこのお店でしっかり食事してみたいなと思います、ご近所の方が羨ましいと思います。
２０２４年１２月２６日(木)訪問。PM12:05頃に入店、店内はカウンター4席の他奥にテーブル席、厨房の裏に座敷席もありお一人様からグループまで幅広く対応している。 食欲が掻き立てられるメニューの中から今回は「豚バラニンニク正油焼ご飯中盛定食(1200円)」を注文。メニュー右側のリストから惣菜が一品選べるようになっており、今回は「コロッケ」を選択。 カウンター越しに厨房が見える。厨房の中では店主が調理から盛り付けまで休む間もなくこなしており、その素早く且つ正確で見事な手捌きに見入ってしまう。 オーダーから約20分、定食が運ばれてきた。メインの豚バラニンニク正油焼を筆頭に、せん切りキャベツ・スパゲティナポリタン・コロッケ2個・味噌汁・中盛ご飯・高菜の漬物という陣容。 まずはせん切りキャベツから、食感シャキシャキで瑞々しく仄かな甘みが感じられる正統派な味。 続いてメインの豚バラニンニク正油焼。口に入れた瞬間ニンニクの香りがガツンと口の中いっぱいに広がり、後から正油だれの香ばしい塩気と豚バラ肉の旨味や脂身の甘みが次々と押し寄せて来る。思わずご飯を二口程頬張りたくなる一品でとても美味!! そして味噌汁、白味噌ベースで大根・油揚げ・里芋がたくさん入っており、味はしっかりとついていながら優しい味付けで箸休めに最適且つ食べ応えのある一杯。 更にスパゲティナポリタン、トマトベースのソースがパスタ全体に万遍なく合えられている。甘さ控えめでトマトの酸味が効いた大人の味付け、ややもっちりとしたパスタとの相性は抜群で美味。 コロッケは普通のポテトコロッケかと思ったらまさかのコーンクリームコロッケで意表を突かれた。コーンの爽やかな甘みとひクリーミーなクリームソースが口の中で見事に融合してこれまた美味。 最後に高菜。高菜の苦味や甘みと塩気が見事に調和しており、思わずご飯に載せて何口も頬張りたくなる逸品。 全体的にバランスが取れており、胃にもたれることもなく非常に心地良くお腹を満たすことができた。 庶民的な肉食をしっかりと食べたい人に是非オススメしたいお店 #お一人様OK #カウンター席あり #定食 #地元の名店
鮮度と丁寧な調理が際立つ海鮮料理の名店
かねてから白身魚に合わせる「ポン酢」は味が濃すぎるのではないかと思っていた。河豚なんかその典型ですね。テッサは河豚よりもポン酢を味わう料理になっちゃってる。 こちらの大将も同じ意見だったらしく「自家製のポン酢を出汁で伸ばす」ということで、酸味も塩も穏やかです。 これで食べたコチの美味かったこと！ 「私は釣りのコチしか使わないんですよ」と宣言されるだけのことはある。 僥倖に恵まれたって事ですね。 あとはカツオ。 「カツオも鮮度です、あと血抜き」 まぁそのカツオも当然のごとく素晴らしく美味い。 大味でなんとなく血っぽくて、それがカツオだと思っていましたが… 刺し身を一切れ小皿に乗せ、その上から和芥子を少し塗る、塗り広げる。ミョウガを少し摘んで醤油に漬ける。この醤油もたまり醤油で甘さがありますな。でもって一気にいただきました。 いや〜カツオってこんなに美味いんだ… #刺身が真骨頂 #鯖の灰干しも美味い #週末は予約必須 #季節ごとに魚を楽しみに来たい
稲毛区・花見川区の野菜がメインの身体に優しいファームキッチン
もう本当に年齢には勝てず、 食欲も衰え牛肉とかちっこいの一切れでもう充分で（笑） ずっと食べたかったダンジヨウファームキッチンのランチを食べました。 裏の畑で取れた野菜をメインにした元気な野菜中心。今日は大根とかぶメイン。 みずみずしい これが第一印象。全ての野菜に甘味とみずみずしさがあり、本当に感動です。 先日伺ったカフェ百水さんと並び、私のお気に入りにランクインです！
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