千葉 つけ麺 でおすすめのお店

木曜日11時52分並び1人。 54分入店。 煮干濃麺HV 和え玉を注文。 12時1分配膳。 スープはポタージュのようなトロミがあるセメント系煮干で動物系の濃厚さも強めに感じます。 この濃度はなかなかお目にかかれないレベルです。 麺は中太ストレートで序盤パッツン系で食べすすめると柔らかめに馴染んできます。 具はチャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎで、チャーシューは低温調理で柔らかく臭みなし、鶏チャーシューもしっとりとしていて旨い。 煮干には刻み玉ねぎが合いますね。 食べ終わる頃に和え玉を注文。 麺の上には刻みチャーシューと刻み玉ねぎがのっており、丼の縁には柚子胡椒が添えてあります。 グチャグチャに混ぜ合わせて食べると濃いめのカエシと相まってジャンクなお味。 後半は余ったセメント煮干スープをかけて全ての旨味を味わいました。 #千葉随一のセメント系煮干

千葉県木更津市のラーメン屋さん。 木更津港まつり花火大会の後に立ち寄りました。 ラストオーダーギリギリでしたがなんとか滑り込み入店できました。 海老豚骨ラーメンを注文。 海老の旨みが溶け込んだ豚骨スープが旨かったです。

勝浦タンタンメン レトロな店内で期待してなかったけど、良い意味の裏切りでめちゃくちゃ美味しかった♥

勝浦出身の友達に、勝浦タンタン麺は どこが一番美味しいか訊いたら ３店舗教えてくれて、その中でも はらださんが一番だと教えてくれたので 今日、お邪魔しました！ 11時35分に店前に到着。 皆さんが書いているような立地なので 今日は休みじゃないかと心配してたら 地元No.の車が止まったので一安心（笑） 開店当初は僕と彼等の２組だったけど 食べてる間にゾロゾロと数組きてました。 さて、 頂いたのは『タンタンチャーシュー麺』 真っ赤に染められたスープに一瞬たじろぎましたが スープを一口飲んで、「うまっ」て発してました。 辛すぎないのは優しい玉ねぎが大量に 入ってるからなんでしょうか？ ほんのり汗が滲む程度の辛さでした。 （個人差があるでしょうけど） お店の方も丁寧で優しく接してくれます。 ここは、お勧めします！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

【飲めるラーメン屋】 マグロ刺身とか、明太子とかおつまみ食べながら食べれるラーメン屋。 魚介出汁でさっぱりこってり

ぬあー！めっちゃ気に入った！！www 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】12時15分頃 【混み具合】先客2組くらい♪ 食べてる間に2～3組♪ 【メニュー】まるひらーめん@950×2. チャーハン@320 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 僕は塩(硬め)、妻は醤油でオーダー♪ 塩ラーメンはかなり塩味強め！ 「塩」のラーメン！って感じですw でも美味しいです♡ まるひは、チャーシュー3枚、たまご、青海苔が乗ってる独特のやーつ♡ 醤油も結構塩味強かったそうです♪ 運動後に良いかも( *´艸`) からのチャーハン♡ これもけっこー塩味強かったが、 とにかく美味い♡♡とにかく好み♡♡ かなりしっとりめのチャーハンです♡♡ This is町中華♡♡(○︎´v`○︎)♡♡ これだけ食べに来たいくらいハマりますね♡♡ チャーシューの細切れがかなり入ってる♪ お得感ハンパない♡♡ 次回は、普通ラーメンにこのチャーハンかな♡♡ 強いて言えば、夫婦ともにもうちょい塩味控えめなら 尚好きかもしれません♡♡ 【ボリューム】★★★★★ めちゃめちゃお腹いっぱいです♡♡ 【接 客】★★★★★ 良き♡ お母さん、終始ちゃきちゃき笑顔♡ 妻が携帯忘れたのもすぐに丁寧に対応してくれて、 渡す時もとっても丁寧に渡してくれました♪ 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗♡ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ もうちょい近くにあったら、 週1行ってデブっちゃうなwww 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つになりました♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

本八幡駅前からすぐのところにあるラーメン店。基本メニューは、昆布水つけめん・つけめん・味噌ラーメン・ザル中華・春野菜タンメン・豚骨醤油らーめん・煮干そば・あえそば・がつもり・カラタンメン。中華そばは、永福大勝軒系まるきにて修行したオーナーが提供。煮干そばは、あっさりとしていて煮干の風味はほのかに感じられる。

漢の特製味噌ら〜めん。 漢のとはどういう意味だろうか。分からんが、見た目は普通の味噌ラーメン。鶏チャーシューと炙りバラロールのコンボ。別皿で玉ねぎキムチのようなものが添えてあり、味変できる。ちょい辛に出来るのはありがたい。ごちそうさまでした。

今週日曜の1杯、市川真間の『瓢』で中華そば♪所要ついでにランチにこちらへ。 魚介をベースにした風味の良いスープになめらかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q節系が結構効いていてアッサリながらも厚みがあります。。 チャーシューも豚と鶏の2種類入っていてこれで700円は見事♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

No.1540【「中華蕎麦 とみ田」の城下町松戸で頂く次郎インスパイアの味】 「雷 松戸東口店」で「濃厚雷そば（ミニ）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時41分 ◆並び：14番目に接続 ◆並び方：食券を買ってから並ぶ。食券を買うと早々に店員さんが食券を回収する。その際にニンニクの有無、ヤサイの量を聞かれる。アブラは有料なので食券購入が必要。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「濃厚雷そば（ミニ）」950円 ◆着丼時間：22時16分（35分待ち） 仕事帰り、前々から訪問したいと思っていた「中華そば まるき」に到着したのが夜の21時過ぎ… 私が目にしたのは既に店仕舞いをしたシャッターでした… 何を勘違いしたのか23時まで営業していると思い込み向かい、そして閉店時間21時を30分程過ぎ、とっくに閉店したタイミングでの現着。そうです、やってしまったのです(笑)ま、こういう事よくあるんですけどね。第何X曜日休みとかに気づかず現着する事はよくある事です。そう、よくある事だと自分に言い聞かせさて、これからどうするか。 場合によってはプランＢだプランＣだと用意している場合もありますが、夜営業なら入れるだろうと高を括っていた私は現在ノープラン。この時間で松戸でやっているお店と言って思い浮かぶのは「兎に角」さん。久々に行ってみようかなと思っていた時に頭に浮かんだのが「中華蕎麦 とみ田」の系列店の「雷」の黄色い看板。 実はここの所、二郎、及び二郎インスパイアは食後の膨満感がどうもしんどくて、「関内二郎」を最後に封印していたのですが、突発的に松戸で行き場を失った私は、折角ならばこんな機会も無ければ行かない店に行こうとも思い、「雷 松戸東口店」ん吸い込まれてまいりました。このお店は間違いなく23時までやっています(笑) よし、サクッと食べて帰るぞ！とおもって現着するとなんと13人の行列が…すごいな「雷」。この時間にこんだけ並ぶんですね。ま、ここまで来たら脳死で並ぶまで。食券を先に買う制度なので早速券売機とご対面です。メニューはスタンダードの「雷そば」に濃厚な「濃厚雷そば」、さらには「汁無し」「雷味噌」「ポン酢」に「限定」と、二郎インスパイアという括りにありながら多種多様。普段ならば大人しく「雷そば」を頂くんですが、今回はすこし遊んで「濃厚雷そば」をお願いしました。サイズはミニ。ミニとは言え茹で前150gですからね。ちゃんと一杯分しっかりあります。 購入するとすぐに食券回収。店員さんから食券を回収する際に「ニンニク入れますか？」と聞かれた際に、「全部で」と答えると、店員さんは一旦呼吸を整えて少し間を置き「ニンニクは入れて、ヤサイは普通でいいですか？」とのご返答。若干変な空気が流れたのですぐに「ハイそれで」と回答したのですが、どうやらニンニクはニンニク、ヤサイはヤサイで好みを聞いて、アブラは有償だったようです。なので「ゼンブ」というコールは通らないんですね…いやはや、大失敗。わからないときは知ったかぶりせずに素直に聞いた方がいいですね。反省反省。最後にチャーシューをウデ肉にするかバラ肉にするか聞かれたのでこちらはウデ肉でお願いしました。 そんなちょっとしたつまづきをしながらならぶこと凡そ30分程で入店！あらかじめメニューを伝えていたこともあり、着席からは展開が早く着席から5分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、なんともかわいい丼。ヤサイぐらいは増した方が良かったかな。「濃厚」だけあって、スープは「とみ田」のつけ汁程…といったら流石に大げさですがかなり濃厚。単に乳化しているという範疇を超えて、ざらつきすら感じる程の強く濃厚な豚骨は、カエシの印象より豚の強さが立ち、甘みが引き立つ超濃厚スープ！濃厚なだけあってスープの量は少なめですが、これはこのバランスが正解だと思いました。なんというか、誉め言葉として、振り切った頭の悪い味という印象。誉め言葉ですよ(笑)麺はゴワゴワワシワシの麺。グッグッと歯を押し返すように力強い麺ではありますが、汁が濃いので麺に絡みつき、滑らかに吸い込まれていきました。ヤサイも増さず、茹で前150gだったので、かなりライト。二郎及び二郎インスパイアの量に少しあてられておりましたが、流石にこれは減らし過ぎかな。なんかこんなことの繰り返しているようなきがする(笑) でもこれだけ減らすと初めから最後まで、そして食後も非常に快適だって事を改めて実感。久々に二郎及び二郎インスパイア再開しようかな…そして自分の最適な量をもう一度探してみようかな。 とても美味しかったです。ご馳走様でした♪

2010年オープン。 行徳の『葫』にいた方のお店らしいです。 「しょうゆらぁめん」¥990 ベジポタ味です。 特に根菜っぽい感じが強めな 他ではなかなかない味で美味しいです。 麺は浅草開化楼の中太なストレート麺。 チャーシューは分厚いですがほろほろです。 葫がまだ未訪問なので行かないとなぁ。 #千葉県 #市川市 #ラーメン

とにかくコスパがすごいです。650円のオロチョンラーメンとラーメンを注文。オロチョンはタマネギと野菜トッピング。ラーメンはタマネギトッピング。この価格でお腹一杯になりました。オロチョンはスープに混ぜれば、激辛では無いです。そのまま野菜や麺に絡めて食べるとほどほどに辛いです。スープは意外とさっぱりしておるので、脂多めがいいかもと思いました。途中で酢を入れて味変楽しめますように

さあ、鶏白湯、浦安ですね。 味玉濃密コク旨泡鶏白湯らーめん（塩）1270円 この泡がそそります♪スープが秀逸、突き抜けました、後に抜ける心地良さ、濃密、円やかクリーミーと言おうか、抜群の滑らかさ、広がりを魅せる。麺は自家製、角のあるツルツル中太 具は鶏豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、塩にはトリュフ、これがまた合う、相性の良い味変化でした、美味しかったです。

金曜日18時10分前客1人 豚そば大盛りを注文 19分配膳 スープは濃厚でトロミがあり豚の強さを感じます 麺は中太ストレートで全粒粉でしゎうかつぶつぶが見えます ツルッとした食感で濃厚スープをよく持ち上げます 具はチャーシュー、メンマ、味玉半分、海苔、ネギでチャーシューは低温調理で柔らかく臭み無し、メンマは穂先でトロトロなのにシャクシャクとした食感 豚の旨みが全面に押し出されたラーメンです

南流山まで散歩（ドラクエウォーク） 汗まみれです笑 冷たいものが恋しくなりましたが、担々もつラーメンが、食べれる店があるとのこと。行くしかないす！ おそらく夜は居酒屋なんでしょうね メニューに記載してる様にもつ煮込みを使って担々もつラーメン作ってるんだからそりゃあ美味いでしょ。 なので中盛りで注文。10分ほどで着丼 見た目は担々麺。モツ少なめかと思いきや中にどっさり入ってますわ。嬉しい誤算 辛さもピリッとありながら、モツの旨味がやばいな。 麺は太麺で合いますな。モツと煮込まれてるため口の中でほぐれます。 これは美味いな。 麺完食したけどそりゃあ米食べたくなるよね。なのでライス小注文。全然小でなく中でしたけど。 余ったモツ乗せればもつ煮込み丼完成。卓上の一味降って旨し！ ここ最近じゃあ1番美味しかった！ 店主にも美味しかったですと伝えることできてよかったす。 次はレバニラ定食食べよう。そしたらビールが！？

久しぶりに来ると特製ラーメンがなくなっていました。今回は塩ラーメン(900円)。あっさりして美味しいラーメンです。

鶏白湯が人気のお店。鶏白湯は券売機では買えず店員に直接言うかたち。基本メニューは鶏白湯とまぜそばカレーませそば。鶏白湯はスープが少しトロッとした食感で旨い。

松戸のラーメン屋さん。札幌ラーメンらしいですが、味噌以外にも醤油、塩、つけ麺があり、それぞれ8種類くらい。味噌だけ13種類あります。 カウンター5、テーブル3、座敷2で広いお店ですが、人気があるみたいで満席かつ行列でした。 塩将軍ラーメンは気になったけど、一番人気の特製味噌ラーメンを選択。まぁさすが、というかんじですね。スープも麺も文句なし。人気があるのは納得できます。 味噌ラーメンなのでコーンをトッピングしましたが、ライスの方が正解だったかも。

ラーメン しょうゆ 全部入り この辺でもやしとにんにく食べたかったらここですね。にんにくはその場で自分で潰すスタイルです。 こういったラーメンを普通に食べられる方は全部入りがデフォルトかなという感じです。少食の自分は、結構な空腹時にだけ全部入にしてます。

横浜ラーメン。 千葉へ出張のランチに海浜幕張の増田家を利用。 少し遅めのランチでしたが、店内は満席で私は残り1席に滑り込みで入れました。 食券ではなく口頭で注文するシステムです。 ◎チャーシューメン　並　1100円 ◎ライス小　　　　　　　150円 好みによって麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を選べます。スープは塩分高めですが、後は引かないです。油膜張っており、熱さは保たれてますが、もっと熱々だったらよかったです。 家系は普通、ほうれん草ですが、増田家はもやしと木耳が入ってます。後は海苔が3枚、チャーシューは5枚も入ってました。ライスはチャーシューで食べたり、海苔を巻いたりオリジナル丼にして頂きました。 家系？横浜ラーメン美味しかったです。 25年166杯目