中華そば　瓢

ひさご
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京成本線 ／ 市川真間駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
047-322-2337

コシのある自家製麺、市川真間駅の近くで美味しいつけ麺が食べられるお店

口コミ(27)

    高橋洋一
    ラーメン
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 担々麺
    1000投稿 高橋洋一

    味玉そば800円 和風、サラサラ蕎麦っぽくあっさりスープ 鶏ガラ、魚介、北海道産小麦100%自家製細麺 トロトロ流れ出る黄身　相模原の生みたて鳳凰卵　 豚バラチャーシュー、鶏ムネチャーシュー　ほうれん草、ネギ 海苔 さっぱりといただきたい時、嬉しいです♪ 店内は綺麗に整いビシッと引き締まった空気、券売機は無し これが俺の味、そんな気持ちも伝わるかのようでした。

    中谷貴
    100投稿 中谷貴

    ≪塩≫中華そばをいただきました。 中太麺は自家製で歯応えがよくちょうどいい食感で麺の存在感がありました。 チャーシューは豚と鶏でどちらも丁寧に作られていて美味しくいただきました。豚の方が好みでした。 スープは、店を出る時の入り口のメニューで知ったのですが、アサリ、シジミで出汁をとっているそうで、普通の塩ラーメンとは違う旨味がありました。 そのせいかはわかりませんが、塩ラーメンなのにスープと透明感がなかったのが意外でした。 トッピングのほうれん草も丁寧に調理されていて美味しかったです。 ちなみに、ラーメン一兎に食べに来たのですが、満席で食べられず…。前回は雨で途中まで来て断念したので、縁が無いのか…。

    N.Kobayashi
    • ラーメン
    • イタリアン
    • 中華
    1000投稿 N.Kobayashi

    快晴の日曜日、午前からウォーキングして 昼前に丁度市川駅界隈に着いたので、 市川真間駅近くにある「中華そば 瓢」へ。 久しぶりに訪問。 2度程タイミング悪くフラレているので、(笑) 美味しい中華そばを頂けるので大歓喜。 旦那 特製中華そば 豚バラチャーシュー 3枚 鶏ムネチャーシュー 1枚 味玉 1個 海苔 3枚 メンマ、葱 私 煮干し中華そば(味玉付き) 豚肩ロース 2枚 鶏ムネチャーシュー 1枚 味玉 1個 海苔 1枚 メンマ、葱 生ビール ☓ 2 中華そばを待つ間、サーバーからの泡の細かい完璧な注ぎ方をしたサッポロ黒ラベル(生)を飲みました。 ビール・マイスターが入れてくれたような 美味しい生ビールを飲んだのはホント久しぶり。 旦那より早く飲み終わって自分がびっくり。(笑) お通しに「鴨」が付いて来ました。 鴨ローストの絶妙な火入れ。 柔らかかった。美味。 酒の肴で注文した「メンマ」も美味しかったな。 ここは本当に大事に大事にラーメンを作ってくれますね。オーナー親子でしょうか。 2人の息のあった阿吽の呼吸が完璧な中華そばを作り上げます。 私が食べた煮干し中華そばは麺といい、スープと いい絶妙なバランスで唸りまくり。(笑) 肩ロースのローストポークと、鶏ムネチャーシューはどちらもしっとり柔らかい代物。 食べ掛け申し訳無いけど味玉も見事な迄のとろっとろで文句のつけようがありません。 胡椒等の調味料は一切置いていません。 超お勧めの中華そばを召し上がれ。

    Ryota Sotomura
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • 焼き鳥
    1000投稿 Ryota Sotomura

    中華そばのお店。ひさごと読む。醤油、塩ラーメン、つけそば、ませそばとある。会計は現金のみ。火傷防止のため5歳未満の入店は禁止。醤油は魚介出汁に鶏ガラスープのあっさりとした味。つけそばは鶏白湯スープに自家製麺太麺を使用。自家製麺はコシがあって旨い。

中華そば　瓢の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-322-2337
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
千葉県市川市新田５-４-２０ 松涛マンション１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成本線 ／ 市川真間駅 徒歩2分（160m）
JR総武本線 ／ 市川駅 徒歩7分（560m）
京成本線 ／ 菅野駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/hisago2014/
利用シーン 肉、禁煙

更新情報

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Ryo.Y
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N.TOMOI
最終更新

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