更新日:2024年04月23日
つるっとした美味しい中太麺のつけ麺を頂くことかできますっ!スープ割で最後まで美味しく頂きましたっ!!ラストオーダーは2330です~
ネオクラシカルを名乗るラーメン屋
つけ麺が、食べたくて立ち寄りました。すると麺が2種類あり、平打ち麺をいただきました。もう一つは、細麺がありました。頂いた平打ち麺の喉越しがたまりません。鳥、豚、煮干し、野菜でとったスープに九州の醤油を合わせたつけ汁が、平打ち麺との相性が、抜群です。空腹だったので大盛りを注文したのですが、あまりの美味しさであっという間にかんしょく。メニューを見るとネオ中華そばと気になる文字を発見。1週間に改めて訪問し、ネオ中華そばをいただきました。これは中太麺でしたが、チャーシュー2枚、ナルト、メンマ、、海苔、九条ねぎの荒切りが入っていました。このバランスが、すばらしい。大満足でした。
そして®友の頼んだつけ麺を一口頂いたけど、クリーミィで美味しいですね♪ 自分的にはココは中華そばよりつけ麺押しですかね! ご馳走様でした。 濃厚煮干そば 800円 #ラーメン #〆の一杯
京成船橋駅2分、チャーシュー山盛りのラーメン店
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” 〜2023の記憶シリーズ⭐︎ ♯136 サウナ後のガッツリつけ麺@船橋 【オーダー】 特製つけ麺(背脂) サウナの後の食事、いわゆるサ飯。 塩分と水分補給笑 お目当ての店に振られてこちらへ。 若い男子でカウンターはほぼ埋まっている。 食券を購入し、空いているカウンターへ。 店員さんに食券を渡すと、麺の太さと温度を聞かれたので、太麺&熱つもりでオーダー。 つけ麺は茹で時間があるので、しばらく待ち。 若者たちの食べっぷりと迷いのないニンニク投入に羨ましさを感じる。 そして10分もかからず着丼。 太麺はビジュアルが良い。 2種類のチャーシューに海苔。 味玉がカットされていたが、個人的にカットしてほしくない派。 つけ汁は、たっぷりのネギと背脂が食欲をそそる。 早速、麺を一口。ワシワシモチモチ、これぞ中太麺。つけ汁が思ったより濃くはなく、酸味の中に甘味を感じ、さっぱり行けるタイプ。これ、好きかも。 チャーシューも柔らかく、つけ汁に合う。 いつも思うが、海苔ってどのタイミングでどうやって食べるのが正解なんだろうか??
船橋産の小松菜も美味しい、アッサリ目の家系ラーメンのお店
醤油、塩、煮干しで、ラーメンかつけ麺を選べ、あとはトッピングで種類を増やしてる感じです。 普通に醤油ラーメンにしました。一見、家系かな、と思ったけど、違いました。ほうれん草に見えたのは小松菜でした。 こだわりが多い割には普通のラーメンです。
替え玉かライス1杯無料がうれしい胃もたれしないあっさり塩ラーメンのお店
JRと京成の間の商業ビルの地下。カウンターと二人掛け席2卓の小さな店。「亀戸ラーメン」とは?と思いつつ、替玉サービスに釣られて入店。 手作り味噌ラーメン@930 辛いの大丈夫ですか?の声掛けがあった通り、…
こってり系からあっさり系まで種類豊富なラーメンを楽しめるお店
メニューはラーメン、つけ麺、炒飯、餃子で、特別メニューで二郎っぽいのもあります。 宗庵ラーメンはモロ博多ラーメンでした。細麺で替え玉制。量は多い方です。 ニンニクが効いたスープで、結構キツイ。そのせいか、女性客は一人もいませんでした。
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