麺酒場 丸勝

まるかつ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR武蔵野線 ／ 南流山駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日
04-7150-7610

もちもちの麺がスープとの相性バッチリ。濃い目の味噌味がクセになる美味さ

口コミ(20)

    Tetsuya Kido
    • ラーメン
    • 和食
    • 居酒屋
    1000投稿 Tetsuya Kido

    【前回と一緒であった(^.^;】2年前も同じ“担々もつラーメン”でした(^.^; 休日のお昼、既に麺酒場として大賑わいです。 カウンターへちょこんとサラメシ。 後から入店の女の子、注文同じでした(^.^) ホッピーや生があちこちに運ばれる中、着丼。 もつがたくさん入っていて、柔らか美味しい。 辣油が浮かんでいるものの、辛さはさほどでも無く自分でも大丈夫!! 担々麺の大御所には物足りないですね^_^ 麺は太麺のストレート、汁が飛ばなくていいね。 ランチメニューは火曜から金曜、 お店からハッシュタグのお願いがあったので…載っけてみます。 #世界一映えないラーメン屋 #世界一映えないラーメン #南流山 #担々もつラーメン

    高橋H
    • 寿司
    • 居酒屋
    • 回転寿司
    500投稿 高橋H

    曾ては陸の孤島“南流山”、最近は開発急ピッチですが…… 我家からは車で一直線…という事で11時半に 麺酒場…皆さん休日午前中から呑んでます…本格的に呑んでます(ﾟ∀ﾟ) 夜の部と土日は“酒場”設定、“町中華で飲ろうぜ”的なイイ雰囲気です(#^^#) 【絶品】 純レバー炒め…ニラ抜きの方！ 柏〜流山界隈には“世界一”と“日本一”を標榜するレバニラ炒めの有名店が有ります(ﾟ∀ﾟ) コチラ、何れの店にも引けを取らない実力店！ レバニラとは一寸異なる味付け…Garlic Oilにチョイ足し醤油風味、正に“純レバー”…旨い！ 酒抜きでも酒の肴にも、甘辛よりコチラの方が好みです！ かなりの量にも拘わらず、ラーメン前にペロッと完食(๑´ڡ`๑)♪ 【塩モツラーメン】 迷った挙句に“塩”注文…美味しいのですが、背脂とモツの脂で塩気が若干薄く感じます…！ 醤油も試してみたいですね(#^^#) 因みに、妻の“中華そば正油”はコクの有る昔風ラーメンの様！(ﾟ∀ﾟ) 呑んだ後の〆に最適…近々夜の部、ジョギングついでに参集します^_^ #麺酒場 #今日もノンアル #テープル会計 #超レバニラも有り

    Tetsuya Kido
    • ラーメン
    • 和食
    • 居酒屋
    1000投稿 Tetsuya Kido

    【純レバー炒め】旨い、美味しい！本当にプリップリです。 カウンターに座りメニュー多くて悩む！ 一押しで幟立つもつラーメンは数年前にいただきました。 今回は“レバー”で決め打ち！ 北柏の中華そばみやまさんの“世界最強のレバニラ”にvsの“超レバニラ炒め”、“レバー炒め”とある中… “純レバー炒め”を定食です。 ぷりぷりだけではなく、味付けも最高です。 なんだろう？レバー炒めにあるオイスターソースの味付けかなぁ？にんにくチップも入っています。 いやいやご飯がすすむ、進む！ これは、“超レバニラ炒め”も早めにいただきに参らねばなりませぬ！ 美味しかった、ごちそうさまでした(*^^*) #南流山 #感染防止もばっちり #純レバー炒め

    Tetsuya Kido
    • ラーメン
    • 和食
    • 居酒屋
    1000投稿 Tetsuya Kido

    【担々もつラーメン】じゃっこいさんと同時発売VSしていた、限定の“濃厚鶏白湯担々麺”は既に終了しており、レギュラーメニューの“担々もつラーメン”をいただきました！ もつ煮の担々麺、スープ旨し(^^) 太麺は苦手なのだが、これにはよく合います！ もつがたっぷり、柔らかぁでとても美味しい(*^^)v ラーメンは週一と注意(医者ではありません、家内から)されているのに… 危なく完飲するところであった、ストップ、ストップ！ 辛さは程よい汗で食い止めました！ 美味しかった、ご馳走さまでした(#^^#) #南流山 #担々もつラーメン #麺酒場 #メニューが豊富

    Makoto Oota
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ホルモン
    500投稿 Makoto Oota

    麺酒場まる勝@南流山 南流山の昼飲みはここで決まり 南流山のお店です。駅から近く、街道沿いです。この辺りはお店も多くやや都会な雰囲気を醸し出しています。まあいずれにしてもここから2分歩けば完全に田舎に行き着きますが。 お店に着いてみると、意外や意外、都会の洒落乙居酒屋みたいな店構えです。まあ、こちらはラーメン居酒屋なので居酒屋っぽいのは当然ではあります。しかし店内には大きなモニターもあります。レゲエ的なBGMもなっていてバー的な雰囲気もあります。ちょっと流山的な感じはしませんね。私の基準からの判断では柏まではいきませんが、新松戸くらいの洒落乙レベルはクリアしています。うーむすごい！ 土曜日の午後1時半位の訪問です。カウンターに座り、モツ煮込みラーメン（850円）とビール中瓶（500円）を注文です。メニューをみると元ラーメン店なのにやたらメニューが多い気がします。ラーメン系のメニューも多いし居酒屋系のメニューも多いです。雰囲気的にどのメニューも結構おいしそうです。ビールが来ました。スーパードライの中瓶です。冷し加減がややあまい気がしますが、これは昼間からビールを飲むことへの警鐘でしょうか。あとお通しもなしですね。店内は数名のお客さんのみです。この辺は流山基準でしょうか。 しばらく待って来ました。モツ煮込みラーメン。見た目は味噌味の煮込みがスープのベースそのままといった感じです。麺はツルツルした太麺です。そこにシロと牛スジがたくさんのっています（沈んでいます）。そこに生のネギとニラがのっています。 食べてみます。スープにはラードや背脂が多く入り熱々ですね。恐らくモツ煮込みという食べ物の性質上熱々にしておく必要があるんだと思います。このお店はラーメン、つけ麺に関しても多種多様なメニューがありますが、モツ系のつけ麺はありません。つけ麺は冷めますからね。予想したよりも過度に味噌でもなく、煮込み的でもなく、バランスよくモツ煮込みラーメンとして調整されていると思います。シロや牛スジはかなり煮込まれていて、トロトロの状態です。ビールとの相性もいいです。肉の破片が溶け込んでいるのでスープは重いです。ラーメンが来た際、即座に天地返しでネギやニラをスープに沈めましたが、やはりニラはやや硬い気がします。 この太麺がこの煮込みスープに合うかは実際疑問ですね。なんか違和感はあります。でもこのメニューは結構おいしいですね。改良の余地はありそうですが、おいしいです。モツ煮込み系のメニューは他にもカレーや塩、醤油とあるので食べてみたいですね。 全部ではないですが居酒屋系のメニューも昼から食べられるようだし、昼飲みにはかなりいいお店だと思います。ここでツマミとラーメンでビールを飲んだあと近くの死人坂を散歩して帰れば休日の南流山廃人散策コースとしては最高じゃないでしょうか。以上。

麺酒場 丸勝の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 04-7150-7610
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
千葉県流山市南流山４-１５-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR武蔵野線 ／ 南流山駅 徒歩5分（360m）
流鉄流山線 ／ 鰭ヶ崎駅 徒歩8分（630m）
流鉄流山線 ／ 平和台駅 徒歩16分（1.3km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 可

全面喫煙可（加熱式たばこ限定） （ディナータイムは電子タバコのみ喫煙可）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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Instagram https://www.instagram.com/marukatu2008/
利用シーン おひとりさまOK、昼飲み、ランチ、ご飯、喫煙可、ディナー、二次会

更新情報

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syuobaka
最新の口コミ
Tetsuya Kido
最終更新

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