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手打ちそば 秀

てうちそば ひで
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR総武本線 ／ 八街駅（4.1km）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん 天ぷら
定休日
毎月第3水曜日 毎週火曜日

山形の板そばが食いたくなった。 昨日、そば屋の投稿を書いている時に懐かしく思い出したせいだ。 背筋が自然と伸びるような緊張感のある蕎麦屋めぐりもいいが、今日は腹いっぱい食べられる田舎そばが食いたい。 山形県の板そばってのは長方形の薄い箱に盛り付けされた「もりそば」のことを言います。 そば屋さんによって板そばの量はかなり違うので注意が必要です。 ２人前もあるが５～６人前なんてお店もあるんで「しまった」ってことはよくあること。 ２．５人前位が平均的なんで、これを１人前として注文するのが山形風かな？ 銀座の「山形田」、新橋の「美良」はいつでも行けるので、ネットでこちらを探し出して行ってきました。 農地の間にある住宅街なんでカーナビも結構ラフ、小さな看板を頼りにお店を探します（１枚見つけた程度ではたどり着けないｗ）。 普通の建売団地のお宅にお邪魔しているようなお店です。 お薦めはおそばと天ぷらや鴨汁に炊き込みご飯がセットとなった９８０円のセットメニューです。 セット内容からこの値段であればコスパは高そうです。 が、初志貫徹で「板そば（２人前）」1050円を注文！ 手打ちそばを腹一杯食うんだもんね 写真の通り、下のお盆とあまり変わらない板そばの量がうれしい！ そば自体は山形風のもっちり黒太めを抑えてか、中細に関東風にアレンジされているのでしょうか？ が、そばの風味もしっかり伝わってくるひきぐるみ？のおそばでした。 美味くて腹一杯！田舎そばはいいね～ 別メニューにうどんとのハーフ＆ハーフ「合わせ板」もあります。 次回はそちらも頂いてみましょう！ マイベスト2013

Kou Fujitaさんの行ったお店

手打ちそば 秀の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
千葉県八街市八街へ２１５-２３１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR総武本線 ／ 八街駅（4.1km）

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カウンター 無
喫煙 不可
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個室 無