香り豊かな八街・富里の美味しいそば（蕎麦）20選

酒々井アウトレットの近くのそば屋さん。人気店だけど時期のせいか空いてました。 十割か二八が選べて、両方の食べ比べもあります。ただし、ざる1000円、もり1100円と高め。しかも量は少なくて、赤坂や六本木なんかの高級料理の扱いです。 十割はちゃんとそばの風味があって、美味いそばだと思いました。福島、茨城、千葉のそば粉を使っているそうです。 食べ終わってから話をしてたら注意されました。周りは誰もいなかったし、大声でしゃべった訳でもないけど、まぁ仕方ないか。

こだわりのニハ蕎麦の木乃家で鴨せいろ。 酒々井アウトレットモール近くの木乃家。混んでいる時が多く久しぶり。 券売機で鴨せいろ1100円＋そば追加210円を選ぶ。空いていると座敷かテーブルを選べるのでテーブルへ。 焚き火ストーブでほんのりと温かい。この香り好きだ。 蕎麦の器は小さいので追加して正解。鴨汁は程よく鴨の油が覆う。蕎麦は、ややワシワシ系。蕎麦の風味。この蕎麦には鴨せいろは合っている。なかなか旨い。 庭も風情がある。改めて人気になる理由が分かった気になりながら、ごちそう様でした。 #こだわりの二八

甚兵衛そば490円。ラーメンショップの後でしたが、スルッと食べてきました。古き良き時代のお蕎麦屋さん。

2019.5.4訪問 注文を受けてから蕎麦切りをする、あのライブ感を味わいたくて再訪しました♨️今回は天せいろの大盛りを注文し、蕎麦が茹であがるまでの感、手際がいい店主の仕事ぶりを眺めながらいただく蕎麦は最高に旨い❗️

先にもりそばが提供され、そうめんの様な細さながらも、しっかりと蕎麦の風味を味わえ、次回は蕎麦をメインで楽しもうと思っていたところにカツ丼登場‼︎ぼやけた全体写真はご愛嬌として、若干肉厚柔らかめの豚肉に濃い目の味付け、程よい量のご飯で箸も進み良い感じで満腹となった‼︎お腹一杯になったところで、落花生を買いにお店を後にして、長旅に出るのであった。

暖かいそばとミニカツ丼セットは700円です。 そばには揚げ玉と鷹の爪をたっぷり入れて、カツ丼には一味をそれなりに ゆで太郎のそばは細くて喉ごしで楽しめるので良いですね。カツ丼も美味しく頂けました。 遅い時間の夕食としては 多めでした（笑）

古民家のお蕎麦屋さん 酒々井アウトレットに向かう前に、野菜直売所に立ち寄った後、車から見えたお手製の小さな看板を発見。 アウトレットで食べるランチも何となくなぁと 思っていたので早速go! いいじゃないですか〜この雰囲気 古民家カフェが大好きなわたくし！ お店の入り口をガラガラっと入るとおばあちゃんのおうちに来た感じ！ 手打ちでひとつひとつ作るようなので、 お待たせ時間がかかる事をお詫びしている 文面が入り口にありました。 優しい気遣い^_^ 土曜日の営業時間は、前金制で (多分お家が広すぎるからかもですね。) お席は、炬燵と椅子の席があるのも気遣いですね〜 囲炉裏の雰囲気や 亀の置き物ストーブ この空間で頂く食事は、心地よいです。 お蕎麦は、コシの強い手打ちそばで 女性なら大盛りにせずも充分な量です。 旦那さんは、大盛りにしましたが適度に食べ応えあったようです。 せっかくなので、白玉あずきを食後のデザートに これまた、あずきの甘味を抑えてあるところもとても丁寧なあんでした。 大人が楽しいと思える 良い場所見つけました。

今日は1番人気の【磯おろし】を大盛りで♪ 打ちたて茹でたての歯応えのある蕎麦に小海老天ぷらとしめじの天ぷら、海苔、大根おろし、小松菜が乗ってボリュームたっぷりです。 大変美味しくいただきました。 #成田 #蕎麦 #隠れた名店 #手打蕎麦 #コスパ良し

アウトレットの帰りにランチ たんぽの中に ぽっんとありますが なかなかの人気店 今日は もり蕎麦とミニ天丼のセットいただきました。 ここのお蕎麦 歯応えもあり 好きなタイプです。

チャレンジメニューのある蕎麦屋。 目指す店が休みで目についた蕎麦屋へ飛び込む。店に入るとなにやらにぎやかな店。店の外に看板があったお好みセット1100円税込をネギトロ丼、温かいそばで頼む。 頼んでから、にぎやかな店内を眺めるとエビックなるデカ盛り天丼や横綱、大関の掛札。壁を見たら板そばチャレンジのポスター。その手の店だったんだ。ならばチャレンジメニューだったと思っていると運ばれる。 温かいそばには、天かす、ほうれん草、蕪の茎、ナルト、ゆで卵。なかなか不思議な具。そばは普通レベル。ツユはやや甘め。たが何故かナルトやゆで卵とあっている。たっぷりのサラダ、茶碗蒸し、たっぷりの漬物。量も含めて面白い。 次は板そばチャレンジの大関コースを軽く試そうと思いつつ、ごちそう様でした。 #チャレンジメニューあり #盛りのよい定食 #エビッグもあるよ

年越しそばで立ち寄り。すぎのや本陣と言えば、鴨汁そばかカレーつけそば。今日は鴨汁そばのランチ1030円税別に2.5人前の横綱盛りプラス400円を頼む。 蕎麦は田舎そばでやや太め。盛り方もあるが2.5人前以上に大盛りに見える。鴨汁は鴨、舞茸、焦がしネギ。焦がしネギの香りと鴨の油の香り。このつけ汁に太目のそばがよく合う。好き嫌いはある味だが、僕は好きな味。最後に残った鴨汁にそば湯を足して完飲。満腹満足。ごちそう様でした。 2020年最後の投稿。みなさん、お世話になりました。来年も宜しくお願いします。 #絶品鴨汁そば #横綱盛り #年越しそば

お目当てのうどんを求めて千葉県富里市七栄の【手打ちそば 不動】に訪問したが、情報が古かったため現在は提供しておらずそのためメニューから「Bセット（かき揚げ天丼と冷たいうどん）」を選び、カミさんは「上天ざるうどん」を選択！程なくして料理が運ばれて、うどんを何も付けずにいただくと、予想を裏切る程良い硬さのコシに夫婦で顔を見合わせてしまった^_^武蔵野うどんを彷彿させる硬さに驚きながらも当たりを引いた感じで、うどんを大盛りにしなかった事を後悔 かき揚げ丼も見た目よりあっさりしたつゆで、くどく無く食べやすく、カミさんの天ぷらも大きい海老が2本もあり、どちらも食べ応え充分な内容で夫婦でご満悦‼︎地元の方には馴染みのない啜りにくいうどんなので、短めで食べやすくしていると思われ、つゆも若干甘めなため、うどん好きの2人には申し分無いくらい美味しかった‼︎次回はこのうどんでカレーうどんを注文したい‼︎

大将がお蕎麦屋さんらしくない雰囲気の方でしたのが、とても印象的でした。

久しぶりぶりのそば源本店。 過去行ったのは10年以上も前の事で改めて一番客で訪問。 その時に食べた記憶があるまぐろのぶつ定食ともりそば1100円を頼む。店員さんは元気がいい。 まぐろのぶつは、やや凍っている。蕎麦は風味はいい。だが短くて食べにくい。一番客であった事もあるが、蕎麦湯はサラッとし過ぎで香りが薄い。 ごちそう様でした。

ワークマンの脇にある住宅を改装した蕎麦屋さん 定年を迎えたオーナーさんが1人で切り盛りしています。 1日10食限定。 まず「時間がかかります。お時間大丈夫ですか？」と。 開店直後に天ぷら蕎麦をオーダー、約35分。 お通しの落花生をつまみながら、店内にある興味深いオーナーさんのファイル（必見）やら蕎麦系の雑誌を読んでいれば、あっという間です。 ご自身で育てている野菜がたっぷりの天ぷら、蕎麦粥と、ボリューム満点！ 蕎麦も風味と歯応えが良く、天ぷらもサクサク、粥も美味しいです。 おやっさんともっと話したかったけど、続々と来るお客さんに1人で対応してるので断念。 頑張って続けて欲しいお店です。

普段はゴルフ後の蕎麦ですが… “morning soba noodle” 朝蕎麦です。 東関道下り線の酒々井パーキングエリアがリニューアルオープン。第一弾とか！ そばにうどんにラーメンも… 白い恋人のソフトクリームまでできました。 かけそばに玉子とピーマン天にして、揚げ玉と葱と七味。 昨晩の酒が重い！ かなりな量でした、こんどは帰りに白い恋人のソフトクリームかな！ #東関道 #酒々井PA #リニューアルオープン #初投稿かな ？

昔ながらのそば屋のおろしそば大盛り。 知られていないが手打ちの盛りの良いそば屋があると聞き初訪問。たまに通る道だが、道路の三角地帯に店があり、いずれの道からも店が見えない。こんな所にそば屋があるとは知らなかった。 店員さんの応対は良くないと聞いていたが、愛想がないだけで普通。メニューを見る。手打ちにしては安い。暑かったので、おろしそは650円＋大盛り200円を頼む。 思ったより早く運ばれる。丼タイプのおろしそば。そばたっぷり。僕でも満足できる量。おろしをどかすと山菜も入っている。そばはきれいな二八。透き通った細め。水々しい。 知られていない店だか、相当に腕はいい。おろしそばだから汁は薄めだが、出汁は効いている。旨いな〜。 蕎麦湯も持ってきてくれたので、丼に並々注ぐ。そばの香るいい蕎麦湯だ。隠れたいい店見つけた喜び。ごちそう様でした。 #手打ちそば #水々しいそば

酒々井PAのフードコートにあるうどん屋さん。 看板に出てたモツ煮カレーうどんを注文。 追加でとり天と紅しょうが天を。 モツ煮カレーうどんにはきんぴら牛蒡がのっていました。 味の方はそれぞれ悪くは無いと思い…

『小川家』@千葉県八街市 八街駅前の老舗。 店中は掃除が行き届いており綺麗です。 おばちゃんの接客も丁寧で◎ 注文したのは、 ☆天丼（1080円） 仕入れで内容が変わると思いますが、 本日の具材は、 海老×2、ナ…