山形の板そばが食いたくなった。 昨日、そば屋の投稿を書いている時に懐かしく思い出したせいだ。 背筋が自然と伸びるような緊張感のある蕎麦屋めぐりもいいが、今日は腹いっぱい食べられる田舎そばが食いたい。 山形県の板そばってのは長方形の薄い箱に盛り付けされた「もりそば」のことを言います。 そば屋さんによって板そばの量はかなり違うので注意が必要です。 ２人前もあるが５～６人前なんてお店もあるんで「しまった」ってことはよくあること。 ２．５人前位が平均的なんで、これを１人前として注文するのが山形風かな？ 銀座の「山形田」、新橋の「美良」はいつでも行けるので、ネットでこちらを探し出して行ってきました。 農地の間にある住宅街なんでカーナビも結構ラフ、小さな看板を頼りにお店を探します（１枚見つけた程度ではたどり着けないｗ）。 普通の建売団地のお宅にお邪魔しているようなお店です。 お薦めはおそばと天ぷらや鴨汁に炊き込みご飯がセットとなった９８０円のセットメニューです。 セット内容からこの値段であればコスパは高そうです。 が、初志貫徹で「板そば（２人前）」1050円を注文！ 手打ちそばを腹一杯食うんだもんね 写真の通り、下のお盆とあまり変わらない板そばの量がうれしい！ そば自体は山形風のもっちり黒太めを抑えてか、中細に関東風にアレンジされているのでしょうか？ が、そばの風味もしっかり伝わってくるひきぐるみ？のおそばでした。 美味くて腹一杯！田舎そばはいいね～ 別メニューにうどんとのハーフ＆ハーフ「合わせ板」もあります。 次回はそちらも頂いてみましょう！ #マイベスト2013
口コミ(6)
オススメ度：88%
山形の板そばが食べたくなった～(￣▽￣;) GW中の大渋滞を乗り越えて行列すんのも面倒 そんな時はこちらのお店 かなり何にも無い上に住宅街にぽつんとある蕎麦屋さん 普通のお宅にお邪魔する感じでのんびり こちらはセットメニューの方がお得に見えてもここに来たならマストの「板そば1050円」を注文！ 板そばってのは山形県だと極々当たり前の蕎麦 たくさん食べたい時に「大もり下さい！」なんて注文せずに「板そば下さい！」って注文する そんなんだけど、お店によっては５人前なんてのもあるから油断禁物 こちらは普通の大もり蕎麦が２枚程度 しっかり風味のある手打ち蕎麦で腹一杯になれる有難いお店 然り気無く付いてくる漬物とお浸しなんて副菜がまたまた山形風～(^^; あっゲソ天… #そば
投稿２度目 そんでも写真はほとんど変わらなかった こちらは人生の楽園に出てきそうなお蕎麦屋さん かなりわかりづらい場所にあるから、初めてならあちこちにある小さな看板目印にたどり着くしかない セットメニューがお奨めなんだけど前回と同じで板そばを注文 普通の蕎麦屋さんのもりそば(大)２枚分ぐらいある 山形県だともりそばなんて注文せずに板そばが普通 これに何故だかゲソ天をセットにして喰うんだよね 黒くて太いこしの強いそばをわしわしと喰いながらゲソ天をもぐもぐ これがやりたくてここに来たのが去年 でも、ここはゲソ天が無いのとそばは細打ちなんだよね そんでも美味い手打ちで腹一杯喰えるのがありがたいお店 雑誌に掲載されて行列になったこともあったようだけど日曜日の12時で2組のお客さん のんびり休日のそばにはいいね～(^^) #そば
このサイトを見て評判がいいので期待して行ってみたところ、非常に分かりづらい場所でかなり迷ってしまった。地元の人に場所をきいてみると「あそこは看板が出てないのでもうやってないんじゃないかな」とのこと。実際行ってみるとたしかに看板は上がっておらず、廃業した様子。電話も通じません。期待しただけに残念です。時間の無駄でした。
