行徳 支那そば 小むろ

ぎょうとく しなそば こむろ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ東西線 ／ 行徳駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週火曜日
047-359-8106

ラーメンを食べてこんなに感動することがかつてあっただろうか。 醤油スープは、動物系と魚介系の出汁がどちらもお互いを邪魔せず、見事にひとつに溶け合っていて、口当たりが驚くほど良く、舌を刺すような醤油の塩辛さも全くない。繊細で奥深く、それぞれの素材要素が完璧な仕事をしている。 その驚きをさらに上回るのが、スープの中に丁寧に畳み込まれた美しいストレート麺。 細麺が好きとか太麺が好きとか、縮れ麺の方がスープが絡むだろうとか、そんな論争が馬鹿馬鹿しくなるほど完璧なまでの歯応えと小麦の味と香り。 なんだ、小麦麺ってこういうことだったんだ！と今まで食べていた麺は何だったんだろうと思うほどのカルチャーショック。 もはやチャーシューも雲呑もその存在が霞んでしまうほど。そのぐらいスープと麺のインパクトは絶大。 ラーメンで感動したいという人は、ぜひ一度お試しあれ。

T.Watanabeさんの行ったお店

行徳 支那そば 小むろの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-359-8106
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
千葉県市川市末広１-１８-１３ SATOMI-４番館 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 ／ 行徳駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ東西線 ／ 妙典駅 徒歩15分（1.2km）
JR京葉線 ／ 市川塩浜駅 徒歩25分（2.0km）

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席数

14席

（カウンター６席 テーブル２席×２卓、４席×１卓）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

047-359-8106