とんかつ割烹とみた

とんかつかっぽうとみた
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 松戸駅 徒歩1分（64m）
ジャンル
とんかつ
定休日
毎週火曜日
047-710-9100

【高級感ある店内でいただく、上品で安定感ある柏幻霜豚のロースカツカレー!】 ご存知つけ麺有名店「とみ田」さんのとんかつブランド店。 カウンターテーブルともに料亭のような高級感がある店内で、ランチ限定の上カツカレーをいただきました。 脂身と肉のバランスがとれ厚みのある大判のカツで、肉質は柔らかさがありつつも肉感が感じられる歯ごたえ。 脂身にも良い甘さと旨味があってまろやかで食べやすかったです。 カレーは、肉と脂の味を引き立たせるような、お上品で出汁が効いた優しい味。 意外とこのあっさりしたカレーがブランド豚に大変よくあっていて、カレーの作り方もしっかり考えられているのだなーという印象でした。 卓上調味料でもいただいてみましたが、個人的にはしょうゆが一番好みでしたね。 キリッと締まった味のお醤油で、重厚な味のとんかつに対して非常にマッチした組み合わせになっていたなと感じました。 つけ麺でのノウハウがあるからなのかわかりませんが、豚はもちろんのことカレーや調味料などのチョイスでも他店との違いが感じられました。 今回いただいたのは柏幻霜豚でしたが、他のブランド豚も扱っていてメニューによって異なるようです、次はぜひ話題(?)TOKYO-Xのとんかつをいただいてみたいですね! ちなみに店内の雰囲気は高級店に近く、客入りが少ないタイミングだったからなのか、退店時大将がお見送りしてくれるなど接客が大変丁寧だったのも印象的でした。

Tomohiro Imaizumiさんの行ったお店

とんかつ割烹とみたの店舗情報

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予約・問い合わせ 047-710-9100
ジャンル
  • とんかつ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
千葉県松戸市松戸１-１１７７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 松戸駅 徒歩1分（64m）
新京成電鉄線 ／ 上本郷駅 徒歩22分（1.7km）
JR常磐線(上野～取手) ／ 北松戸駅 徒歩27分（2.1km）

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カウンター 有
喫煙 不可
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