松戸中華そば 富田食堂

まつどちゅうかそば とみたしょくどう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 松戸駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
無休
047-312-3120

久しぶりに富田さんのつけ麺が食べたくなり、一路松戸へ。 最近、系列店が増えて味の明暗が分かれていますがこちらのお店は本店のお膝元、中途半端なつけ麺は出せません。 移転前のお店ではカウンターのみで煮干中華蕎麦をメインで出していましたが移転してからは本店似の濃厚魚介つけ麺が中心。 時間がなく、本店で食べられない方もこちらの濃厚魚介つけ麺でも充分富田さんの味を堪能出来ます。 麺は全粒粉の角歯の中太麺。表面はつるんと中はもっちりですすり心地が良い麺です。 そのまま食べると小麦の香りが鼻から抜けていきます。 つけ汁は豚骨をドロドロになるまで煮込んだ濃厚タイプ。そこに魚と柚子の風味が効いていて、見た目ほどしつこくない麺に良く合ったつけ汁です。 材料にもいろいろとこだわられています。 さらにこだわっているのは器。冷たい麺の器はキンキンに冷え、つけ汁の器はアツアツ。 その温度差はまさに御馳走。 やれそうでやれないこだわり。 美味しいお店はだいたいやってます。 美味しかったです。御馳走様でした^_^

佐藤剛さんの行ったお店

松戸中華そば 富田食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 047-312-3120
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野~取手) / 松戸駅 徒歩2分(110m)
新京成電鉄線 / 上本郷駅 徒歩23分(1.8km)
JR常磐線(上野~取手) / 北松戸駅 徒歩29分(2.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

32席

(テーブル席16席)

カウンター

(16席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tomita-cocoro.jp/

このお店は以下のお店が移転した店舗です


047-312-3120