煮干しだし醤油ラーメン 桂

にぼしだししょうゆらーめん かつら
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR成田線 ／ 我孫子駅 徒歩23分（1.8km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
不明

私より先輩方達が開店前から行列を作るお店‼️ しばらく大将が体調を崩されてお休みされていて、最近復帰されたというTwitterを拝見したので久しぶりの来店^_^ その日はオープンの15分前に到着するも私よりも先輩方達が四名先に並ばれていました。 後から並ばれた方々も私の大先輩でした。 年配の常連さん達に愛されているこちらのお店は凄い‼️ 時間より少し早めにオープン、それもまたちょっと嬉しい お店の奥から大将の「いらっしゃいませ〜」の元気な声が聞こえ、凄くほっこりした気持ちになりましたー。 お店の前に並んでいると優しい煮干し香りに包まれます^_^ その日はチャーシューが食べたい気分だったのでチャーシューメンと半チャーハンを注文。 久しぶりだったので忘れていましたが常連さんはカタメカラメで注文されます。私もその気持ちわかります^_^ デフォでも十分美味しいです。 シンプルのいいとこどりのお店です。 ラーメンは永福町系のスープ多めで中細縮れ麺のアッサリ醤油ラーメンです。 メンマは王道のコリコリで臭みのないシンプルながらしっかり良い仕事がされている逸品。 チャーシューは赤身ながら身はしっかりしながら極限まで柔らかく口に入れるとホロホロと崩れる逸品。 スープはふんだんに煮干しが使われていながら魚臭さは一切なし。アッサリながら鶏油でしっかり蓋がされているので最後までアツアツのスープを頂けます。 チャーハンはしっとり系。 優しい味付けながら下味はしっかりついていてパラパラ。 スープとチャーハンの無限ループに陥ります^_^ 今回は大将の元気な姿と元気なお声が聞けただけでも大満足でした^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^ 永福町系煮干しラーメン パラパラチャーハン

佐藤剛さんの行ったお店

煮干しだし醤油ラーメン 桂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
千葉県我孫子市若松１７０-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR成田線 ／ 我孫子駅 徒歩23分（1.8km）
JR常磐線(上野～取手) ／ 天王台駅 徒歩25分（1.9km）
JR成田線 ／ 東我孫子駅（2.4km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

（カウンター5席 ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/Abiko_Niboshi

不明