【ローカル駅の更に奥…ですがッ！】 回らないお鮨が食べたい…金曜日昼過ぎに妻と偶々代休の息子からメールでのオーダー！ お目当てのは満席なのって…早く言ってよ～！ 気になっていた此方、運良く3名「カウンターで良ければ」‥カウンター大歓迎です。 駅から歩いても行けますが、お酒も美味しいので、やっぱりタクシーですね。 18時で小上がり席は、ご家族やお友達らしい方達で満席‥お鮨の前に酒の肴にシフトする気遣い｡◕‿◕｡ 芝海老の唐揚げ…白海老と迷いましたが芝海老で正解‥食感・風味も上々、続いてイカの明太バター炒め…これ美味くない訳がありません…「家でも作ろう」で意見が一致。 板場に少し余裕が出来た様なので、息子と一緒にお勧めの握り、魚系がダメな妻(でも、お鮨大好き‥╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭)は、お好みで！ 妻は大ヒット…赤貝・ホッキは大好きなヒモに加え、大ぶりのシャコ…久しぶりの笑顔満開✿！ ホッキのヒモに炙り仕事…湯通しが道産子の好み…すかさず自分と息子も追加オーダー！ 箸休めに変わった物を、という事で‥モウカ鮫のハツ、ニンニク+塩+胡麻油で…魚類とは思えない程臭みも無くコリコリ食感、初めて食べました。 どれも美味しく満腹ですがトロたく注文(以前、ススキノの鮨屋で、これは「すし善」考案と聞きましたが本当ですかね???)、考えた人‥天才です！ 鉄火巻をお土産に、御馳走様です(. ❛ ᴗ ❛.)。 次回は「売り」の地魚堪能 鳳凰美田果実酒揃ってます 何を食べても美味しい 地元密着 19時には小上がり席空きました デザートも美味しそうでした
Toru Saitoh こんにちは！ 奥様魚介苦手です？うちもなんです(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ 良いお店ですね〜(*´罒`*)
2022/05/21
高橋H こんばんは！ 妻は、生魚・イクラアウトなのに海老・蟹・貝・雲丹…大好き、贅沢ですね⤵ こちらのお店、妻と息子の評価は振られた サ○ラさんより評価が上でした。 是非！
2022/05/21
佐藤剛 高橋さん、参考通知ありがとうございます こちらのお店はFacebookで知って、今でもメルマガ読んでます。凄くやり手な二代目が色々と勉強されて活気があるお店ですよね^_^ なんの因果かこちらのお店も当時、喫煙可能で人手不足の時のようでお店は大繁盛なのですがなかなか料理が届かなかったりとありましたが今はうまく回っているようで良かったです。 また、機会が合えば行ってみたいと思います
2022/05/21
高橋H こんばんは。 2オペで、ピーク時の注文はこちらが躊躇しました。親方は出前です。 でも、気遣いが有って19時過ぎには落着いて、楽しく過ごせました。 モウカ(毛鹿)の星(心臓)とか色々教えて貰いました。
2022/05/21