更新日:2024年06月01日
L字型カウンター9席の小さいラーメン屋。 味玉ラーメン950円を注文。 券売機は現金のみ。 味玉にもう少し味がほしかった。 #ラーメン
モチっとした中細麺、魚介系の香りが高いスープの幻の大衆中華屋さん
半チャーハンとラーメン@840円! 魚介系の香りが高いスープにモチっとした中細麺が美味しい。 スープ表面に透明の脂が膜を貼り、マハリークマハーリタヤンバラヤンヤンヤン♪と魔法使いサリーを3回歌った。 で、びっくりするぐらいネギが多い。 白ネギのみじん切りがバーっとスープに散らされ切り方も雑である。 しかしながら、この雑に切られた白ネギがジャリリと口内で噛みはじけると、白ネギの辛味がスープのオイリーな部分と合わさって爽やかな印象に変わる。 最近、仕事が忙しかったから、ネギ好きのボクをネギでネギらってくれたのかも知れない。 チャハハーンは、茶碗に盛られ焦げ目多め系。 ラーメンのスープを飲みながら食べると、固いチャハハーンの焦げ目の柔軟剤と化す。 因みに、チャカカーンとシーラ・Eの違いを説明できる人は世界に10人しか居ないらしい。 #ラーメン #チャハハーン #チャカカーン
昔ながらの豚骨ラーメン ランチもやってたなんて。 以前夜にもつ鍋食べた記憶が・・久々の訪問になりました。正統な博多ラーメンですね。ご馳走様でした。
貝料理専門店がランチで提供する貝出汁のラーメンが美味かった! 貝だし醤油ラーメン@900円! ひと口スープをすすると、もう海の香りが鼻腔に広がる。 アサリや蛤からの出汁と鶏ガラベースの出汁のWスープらしい。 綺麗な清湯スープだが、貝の持つふくよかな出汁で一気に奥行が広がる。 海域や貝の種類により一概には言えないが、昭和50年代後半をピークに右肩上がりだった貝類の漁獲高は、現在減る一方である。 非常に残念な事である。 貝をカイして!
お酢と辣油の旨味たっぷり具だくさん酸辣湯麺が人気の、中華料理食堂
平日12時ごろ利用。すぐ入れた。 店内は一階がカウンターで、2階に回転式テーブル席がある。町中華屋にしてはかなり綺麗め。 基本的に1000円以内で食べれるものの、量はしっかりあり、味も美味しい。
友人・仕事仲間との宴会からファミリーまでおすすめ。御徒町の香港料理店
担々麺定食 750円 おっ、御徒町にも味仙がある〜 ネタとして訪問。(^^;; あっちの味仙は台湾料理、こっちは香港料理らしい。 こちらの坦々麺は、名古屋の味仙と比べると辛さは全くないですね。 麺が好みの…
フレンチの手法が光る、上野のおいしいラーメン屋さん
稲荷町にあるラーメン店。 以前祝日休みで振られてしまったので再訪。上野公園で花見なのでその前の腹ごしらえで。 特に待ちもなくすんなり入店。券売機でワンタン麺をチョイス。 5分ほどで着丼。醤油の切れと鶏油の香りのバランスが絶妙! ワンランもパクパク食べられる美味しさ。レアチャーシューも大ぶりで満足度高しでした。
上野、仲御徒町駅付近のラーメン屋さん
先週金曜の1杯、仲御徒町の『らーめん天神下大喜』で醤油つけめんの細麺♪ランチにこちらへ。 啜り心地がよく喉越しが良い細麺にやや酸味があり醤油のキレがあるつけ汁がよく絡みうまい(^^)qどんどん啜れて暑い日にピッタリな1杯です。 小松菜が良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
朝7時から営業している喜多方ラーメン屋さん
★ ネギ ラーメン/900円 ★ メンマ/120円 ★ 玉ネギ/0円 ネギ ラーメン は 円やかな 醤油スープ。 ゴマ油で 風味付け された、ネギ どっさり。 チャーシュー は〈バラ・モモ〉2枚入り。 麺は ピロピロ 縮れ麺。 刻み 玉ネギ (無料) の アクセント が 良い。 相変わらず、美味しい 醤油ラーメン。 訪問【2022/11】
台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん
稲荷町にあるラーメン店。 上野から歩いて伺いました。ランチピークでしたので外に3人ほど待ち。10分ほどで入れました。 券売機はありますがPayPayで払う際は声かけが必要です。 特製雲吞麺をオーダー。あっさりの白だしとしっかりの黒だしがありますが白にしました。 白と黒とラーメンおビジュアルで八雲出身と確信。 透き通るような美しい黄金のスープ。雲吞は海老と肉でプリプリで美味しい♪ 黒やMIXも食べてみたいですねぇ…
郵便局にあるラーメン屋さん
基本メニューとしては、ばんめん以外にはらーめん、つけめんをキーとして、トッピングや味で様々な種類がありメニューが豊富にある。ドリンクやつまめメニューも少ないながらも揃えているため軽く飲むお店としても利用ができる。ばんめんは麺の変更も可能で、基本は太麺だが細麺希望の場合は+50円で変更できる。チャーシューが不要な場合は温野菜や味玉等の他のトッピングに変えられる。よくあるませそばよりも若干味付けは薄い感じがするため美味しい。
濃いめのタレとレモンが食欲そそる!醤油拌麺が人気のラーメン屋
最近、地元で話題のラーメン屋さん。 昼間は軽く行列出来ます。 ラインナップ的に、ラーメン、つけ麺、バン麺。 このバン麺が当たって人気があるみたいで殆どの方がバン麺。 バン麺って? 壁に書いてる内容では何で…
上野、稲荷町駅からすぐの中華料理店
上位10品には、驚異の低価格のラーメン類や、定番の炒めものなど並び 【日高屋人気番付】 第1位「餃子(6個)」 第2位「中華そば」 第3位「野菜たっぷりタンメン」 第4位「ニラレバ炒め」 第5位「チャーハン」 第6位「とんこつラーメン」 第7位「冷麺」 第8位「五目あんかけラーメン」 第9位「肉野菜炒め」 第10位「バクダン炒め」 1位は「餃子」。 シャキシャキで甘みの強いキャベツは、あえて食感が強く甘みが豊富な芯に近い下半分を使用6個230円、驚異の低価格もダントツの1位かと 続きましての4位の「ニラレバ炒め」 重要な二手間ありあり仕入れたレバーを冷凍する前にあえてスライスして、臭み防止=解凍時間を短縮し、レバーを炒める前に衣を付けてサッと揚げることで、臭みがなくジューシーな味を楽しめるのだというならば食べたくなりますよね。 と…言うわけもあり上位の餃子単品とレバニラ炒め定食、ランキング外の玉子きくらげ炒め定食を頂きまして、これだけ食べて¥1,560 更にPayPayクーポン使用し¥57付与 実質¥1,503にて美味しく完食致しました。
中華丼が大好きなので、迷いましたが、量が多いらしいので普通の定食にしました。 食べたのはエビチリ玉子炒め定食680円。 値段が安いので量は大したことないと思って待ってましたら大間違い(笑) おかずの量が凄…
#麻婆豆腐の日 久しぶりのランチお伺い出来たのは良いが… 麻婆豆腐の日らしく、坦々麺他麻婆豆腐のみ サイドメニューは、オーダー可能。 坦々麺以外一律¥950にて四川麻婆豆腐チョイス ご飯とスープお代わりOK…
安くて美味しい、ボリュームたっぷりの中華を味わえる店
ランチメニューが豊富、席数も多いので中華を食べる時はお世話になってます。
上野にある豚骨ベースのラーメン屋、麵は細目でしっかりコシもあり美味しい
台東区東上野にある「さんじ」にて、蟹のラーメン「Crazy Crab」1200円を食す。 土曜日の12時過ぎ、店前に行列15人。これは非常に人気の様だ。並んでいると店員さんが周ってきて食券購入を案内。食券を渡すとニンニクを付けるか聞かれるので「Yes」。 30分ほどで店内へ案内される。席は12ほどか ?カウンターに座り待つ。白い器が運ばれてきた。小皿にニンニクの微塵切り。 大判のレアチャーシュー3枚が表面を覆い特徴的。青葱が添えられシンプルな盛り付け。その下に玉葱の微塵切りが敷かれていた。 スープは、蟹の旨味が効いており抜群に美味い。 若干油が多めで、少しねっとりした感じ、中毒性のあるスープとか? 麺は細麺ストレート、少し固茹でスープと麺の相性はとても良い。 よいお値段ではあるが、これは一度食べる価値があるラーメンである。
鶏白湯そば 990円 鶏だしにガーリックバター、バジル 肉巻きアスパラにポーチドエッグと洋物のラーメン。 見た目ほど濃くないスープは飲みやすく、バターが効いていてコクがある。 麺は角張った細麺でとても弾力があり、とても美味しい。 ポーチドエッグを割って溶け出す黄身に麺を絡ませるとラーメンである事を忘れそうになる。 肉巻きアスパラは塩胡椒が効いていて単体でも充分美味しかった。 次は、にほんいち醤油そばを頼んでみたい。
台東区にある牛込神楽坂駅付近のラーメン屋さん
豚骨魚介つけ麺、800円也。 選べるトッピングは味玉にしました。 いつ来ても清潔な店内。少し強面だけど美男美女の店員さん。神輿担いだら似合いそう。 こちらでは初めてつけ麺を食べました。ごっつり魚介のダシと…
東京初『北海道のまぜそば専門店』10/25(月)上野にリニューアルオープン!
上野駅から昭和通りに出てちゅいと路地を入って見つけた混ぜそばのお店。北海道の白いゆきそばをたのみました。 店員さんは、アイドル志望のいろはちゃん。 頑張って✋
新御徒町駅 ラーメン ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック!
新御徒町駅の周辺駅を選び直せます