麺処 はなぶさ

めんどころ はなぶさ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東武東上線 ／ 川越市駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン 油そば テイクアウト
定休日
無休
不明

味玉中華そば880円 もう見た目のスープからして美味しそう、濃厚トロトロ豚骨魚介、柔らかさや旨味充分で旨い！麺は粉の旨味がある細麺、豚骨魚介でも独自の道を行く感じが良かったです。 14時ぐらいではありましたが客は自分1人、この美味しさで混まずにゆっくりいただきました。 つけ麺の麺が温かいあつもりはやっていないとのこと、食感、香り、バランスなどが崩れる為。 冷の一番良い状態の麺を食べて欲しいと言う所に熱い気持ちを感じました。

高橋洋一さんの行ったお店

麺処 はなぶさの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 油そば
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県川越市田町２８-１９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 ／ 川越市駅 徒歩3分（170m）
西武新宿線 ／ 本川越駅 徒歩9分（650m）
JR埼京線 ／ 川越駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

9席

（カウンター3席、テーブルカウンター3席、２人専用席1）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/mendokoro.hanabusa/
X(Twitter) https://twitter.com/hanabusatukemen
Instagram https://www.instagram.com/mendokoro.hanabusa/

不明