ラーメン屋さんなのに、秋刀魚が美味い、牡蠣が美味い! ラーメン屋さんで秋を感じさせてもらわなくともいいのですが、こちらのお店は季節を感じさせる限定を提供してくれることも魅力の1つ。 ・「炙り秋刀魚中華そば」800円 骨を丁寧に取り除いて焼かれた秋刀魚が美味い。 秋刀魚とスダチは、ビジュアル的にも秋らしさを感じさせる最高のアイテムですね。 白髪ねぎや三つ葉もいいアクセント。飾り切りされたニンジンも秋らしく、流石のよしかわさん。 あっさりとした中華そばですが、秋刀魚の旨みがスープにも溶け出してくる美味しいラーメンでした。麺は全粒粉入りの細麺。これとの相性もよかった。 (2018/10/6) ・「牡蠣白湯つけそば」900円 牡蠣香る濃厚なつけ汁に全粒粉入りピロピロ麺をつけていただきます。 つけ汁が、ピロピロ麺にたっぷりまとわりつきますが、塩分は控えめで優しい味。 つけ汁には、牡蠣が2個沈んでいました。途中からアオサをつけ汁に投入すると、また違った味わい。 〆にご飯を投入したくなります。(2018/10/18) どちらの限定にも、よしかわさん自慢の豚レアチャーシュー2枚、鶏チャーシューがトッピングされてます。安定の美味さ。 つけそばにトッピングされていた味玉も美味い。コスパも良いと思います。 限定メニューは毎日2種の提供ですが、両日とも限定の1つが「クラブメン(渡り蟹の濃厚そば)」でした。これは、前回投稿済みのメニュー。珍しいことに1ヶ月以上も限定として提供されていることになります。この間に、さらにブラッシュアップされたという話も聞きますので、また食べてみたいと思っています。 限定も好評 炙り秋刀魚中華そば 牡蠣白湯つけそば 季節感ある限定 並ばずに食べられる名店 埼玉県坂戸市 ラーメン日本一決定戦 東京ラーメンショー2018
Hiroshi Matsuzawaさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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すみれ 札幌すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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漁協直営食堂 ばんや 本館
保田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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北大塚ラーメン
大塚駅前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鮎ラーメン
二子玉川駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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正嗣 宮島本店
東武宇都宮駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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永井食堂
津久田駅 / もつ鍋
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば よしかわ 上尾店
北上尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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野さか
西武秩父駅 / 定食
- ~2000円
- ~30000円
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ぜんや
新座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和風楽麺 四代目 ひのでや
蓮田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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北のどんぶり屋 滝波食堂
小樽駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~3000円
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次念序
鴻巣駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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刀屋
上田駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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カフェ ムルソー
浅草駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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青竹手打ラーメン 日向屋
富田駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外