香り豊かな熊谷・深谷・本庄・行田の美味しいそば（蕎麦）20選

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》和食編 今日は鰻料理も有名なお店でコース料理注文。 春の懐石鰻付きコース 7,600円注文 評価点 ・前菜は３種類中でもヨモギ田楽～ｵｲｼｰ ・お造りは本鮪と真鯛の刺身に～昇天 ・風味豊かな鴨ロース肉好きに～ｲｲﾈ ・鱈の麹漬けと木の芽焼さっぱりして～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・メインの鰻フワフワで肉厚をパクりでハイ覚醒(・∀・) 祝い事でコース料理注文しましたがどれも見た目、味も手の込んだ料理で美味しかったです～年1回の贅沢を使い果たした感じです～ﾊﾆｬ #カウンター席あり #ゆったり話せる #贅沢にご褒美ディナー #地元の名店 #鰻 #会社の歓送迎会におすすめ #自然素材にこだわり #カジュアルデートに使える

熊谷駅北口にあるお店。 以前から気になっていて、初めて来店しましたが お刺身が新鮮で美味しかったです。 その日のおすすめや珍しいお魚が食べれます。 日本酒も色々な物が揃って、堪能できますよ。

お昼のおすすめ蕎麦料理をいただきました。お蕎麦は細く白くコシがあり、自分好みです。前菜とサラダもすべて手作りでしょう、どれも美味しかった。 お店は古民家風の佇まいで、店内も器も皆おしゃれでした。

近所の®️☆☆人気店『そば遊歩』さんへ行ってきました^_^ 竹林に囲まれ、放し飼いのニワトリが居たり何とも雰囲気が良いお店です^_− 八ヶ岳山麓産の信濃1号を使用した石臼挽き手打ち蕎麦。 歯応え、喉越し、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯数量限定（日・月）　玄挽き（大盛）九一蕎麦 ◯十割（大盛） 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

地元蕎麦　NO.265 … この日は、上野東京ライン途中下車の蕎麦屋放浪。熊谷までやって来た。こちらのお店は、「熊谷スポーツ文化公園」の近くにある。熊谷駅からは3km弱離れているが、散歩で歩数を稼ぐには丁度良い距離感です。コロナ禍全盛の時に伺った事があったが、生憎、長期お休みになっていた。 駅から歩く事40分ほど、12時半ごろ到着した。お一人様なので、2席あるカウンター席に座った。目の前には美味しそうな日本酒の一升瓶が並ぶ。電車なので飲めないことはないが、後のことを考えて我慢しました。 お願いしたのは「蕎麦楽膳」というセット。蕎麦前的な季節の料理4品、野菜の天ぷら、デザートと抹茶が付く。蕎麦は、二色にしてもらった。 先ず蕎麦前の季節料理が着膳。蕎麦豆腐、若筍の煮物(わらび付き)、のらぼう菜のお浸し、焼き味噌の4品。量は少ないが、上品な手の込んだ季節料理が楽しめる。とても旨し。 野菜の天ぷらは、蕎麦と同時に着膳。天ぷらは、山菜(たらの芽?)、山うど、人参、新玉ねぎ、じゃがいもの5品。彩り良く薄衣で美味しい天ぷらです。 蕎麦は、せいろと変わり蕎麦(けし切り)の二色。二八か九割だと思うが、コシのある細打ちで、風味も良くなかなか美味しい蕎麦でした。けし切りは、久し振りに頂いたような気がする。出汁の効いた好みのもりつゆで、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯も旨し、蕎麦猪口で2杯頂きました。〆は、デザートと抹茶。2〜3種類の中から選べるが、「あんみつ」にしてみた。デザートは要らないかなと思ったが、このあんみつがとても美味しかった。 ご馳走様でした！ ということで、熊谷の和菓子屋「梅林堂」で、「あんみつ」を相方のお土産にすることになりました。 変わり蕎麦というと「足利一茶庵」になるが、どうやら店主さんは、立川の「無庵」で修業されているようだ。立川「無庵」の修業先は一茶庵なので、懐石的な蕎麦料理と変わり蕎麦の繋がりが見えてくる。「無庵」やそのお弟子さん達が開店させたお店は、独自路線で評判が高くなっている有名店も多い。群馬でも「凡味そばきり」のように、一茶庵で修業し人気店となっているお店がやはり多い。今ではお弟子さんのお店の方が有名になっていて、ルーツの一茶庵は最早バックナンバー的なお店になっているような気がします。 … #加那や #蕎麦楽膳 #蕎麦料理 #二色そば #変わり蕎麦 #けし切り #一茶庵系 2023年4月訪問

地元蕎麦　NO.233 再訪 … 熊谷界隈では比較的評価の高いお店(食べログ3.59現時点)。こじんまりとした店内、畳敷の和室で靴を脱いで上がります。 以前訪問した時は、お店の名物でもある温かいつけ汁の「ねぎとじせいろ」を頂いたので、今回は冷たい蕎麦「天せいろ」をお願いした。 蕎麦は、かなりの極細で切りむらも多少あるが、とにかく細いのが特徴。細い中にもほんの僅かに蕎麦殻の星が混じる。風味は弱めだが、喉越しはとても良く、スルスルと食べやすい蕎麦です。出汁の効いたもりつゆも細い蕎麦に合っていて、好みのつゆで美味しいです。 天ぷらは、海老、茄子、人参、ピーマン、南瓜、ブロッコリーの6品。食材的には普通の組合せだが、しっかり目に揚げられた天ぷらは、熱々揚げたてでまずまずの美味しさです。特に海老天が美味しかった。天つゆで頂いた。 熱々白濁濃いめの蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ メニューは少なめで、温かい蕎麦もあるにはあるが、この極細の蕎麦には向かないような気がします。深谷、妻沼などネギの産地に近いので、ネギを使ったつけ汁を売りにしているのが特徴でしょうか … #天せいろ #蕎麦好き 2023年4月訪問

花園にあるお蕎麦屋さん！ こだわりの十割そばがリーズナブルに楽しめます。お店の仕組みは丸亀製麺と同じイメージで、お蕎麦を頼んで天麩羅などお好みでチョイス。薬味もネギ、大根おろし、ワカメ、わさび、天かす等々。おすすめです★

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》和食編 今日は超人気店の蕎麦屋さん訪問。 テレビドラマロケや取材依頼常連です～ﾖｲｼｮｯﾄ 肉汁蕎麦大盛 1210円注文 評価点 ・回りが自然に囲まれ大正モダンな雰囲気～ｻｲｺｰ ・蕎麦はねっとりコシと香りもｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・キノコ、豚肉、深谷葱ががたっぷり濃いめの汁におもわず昇天 ・最後に蕎麦湯をグイっと飲んでハイ覚醒(・∀・) 超人気店だけあって美味しいお蕎麦です～ﾁｪｹﾗﾁｮ 値段もリーズナブルでオススメです～ﾊﾆｬ #行列が絶えない #テレビで紹介 #ドラマロケ #メニューが豊富 #レトロモダン #食べる芸術品 #蕎麦 #一人でも気軽に入れる #川口春奈 #横浜流星

お蕎麦も美味しく、お店の内装も入り口も、使用している器もおしゃれです。 ランチセットがお得です。 天麩羅も量が多かったですが、胃もたれせずに全部いただきました。 蕎麦湯も濃くてgoodです。

焼津をいただきました。日によって蕎麦の産地が変わるらしく、今日は新潟津南と千葉成田が一枚ずつ提供されて、そのあと黒はんぺんのおろし蕎麦がでてきます。赤い辛味大根は少量でも辛いです。 お蕎麦をじっくり味わえるお店ですね。店内も綺麗でした。

年越しそばを食べに行ってきました。 盛り蕎麦大盛、天ぷら、にしん煮をいただきます。 新年が素晴らしい年になりますように

「道の駅おかべ」内の1度は食べてみたかったご当地「深谷ネギソフト」(*⁰▿⁰*) バニラソフトクリームの上にネギパウダーと凍らせた刻みネギがのっています。 ご当地キャラ・・ふっかちゃんの角をイメージしたチョコレートも添えられていました(^o^) 美味しいのか？微妙？ではありましたが刻みネギは凍らせてあるのでネギの臭みが抑えてあります。 甘いバニラソフトと控えめふんわりネギパウダーと冷凍刻みネギがシャリシャリしていて「なるほど・・よく考えたな〜！」という感じ(*'▽'*) 他にはない変わった味の美味しいソフトクリームでした。

忍城見学して早めに昼食に来ました。 トマトつけ蕎麦が面白いって事で訪問。 おしゃれなお店で蕎麦屋なのかってお店。 トマトには目もくれず天ぷらか迷ってこれをチョイス。つけ汁の具を鳥か豚かきのこが選べるけどお店の人にオススメを聞いて豚を選びました。 前菜はそれだけでお酒が進みそうなラインナップ。 コロッケみたいなのが変わった味で、聞いてみるとやっぱりそばがきでした。 つけ汁はとってもボリューミーで、最後の一口はは友達が選んだグリーンカレーをつけて食べました。カレーは美味いけど蕎麦につけるとカレーの味しかしないので、どうかなあ？ ご馳走さまでした‼️

深谷ねぎ親子丼に深谷ねぎかき揚げトッピング(笑) ねぎ甘～い、かき揚げほんとにねぎだけ？ってくらい食べ応えあり ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ #ねぎ #Y(´▽ `)Y #道の駅

ＪＲ本庄駅ホームにある立ち食い蕎麦屋さん。 学生やサラリーマンで賑わっていますね。 一度食べてみたいと予々思っていたこともあり、立ち寄ってみました。

®️人気店『九重』さんへ行ってきました^_^ 昼時はいつも混んでます。 ◯『ざる蕎麦』＋『ミニかつ丼』 ◯『もり蕎麦』大盛 石臼挽き北海道両竜産蕎麦を手打ちで、歯応えある、つぶつぶの粗挽き蕎麦が旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》 和食編 蕎麦通のお客様に教えられたお店 店の雰囲気は古民家風 胡麻汁セイロ蕎麦を注文1080円 評価点 ・北海道蕎麦は白く蕎麦の風味がｻｲｺｰ ・店主こだわり全て国産～ｱﾝﾋﾞﾘｰﾊﾞﾎﾞｰ ・蕎麦は喉ごしとコシもあって～ｲｨｰﾈ ・胡麻汁は低速ブレンダー挽き胡麻の風味に～昇天 ・胡麻汁と蕎麦を絡め～パクリでハイ覚醒(・∀・) 私の中で本庄市で一番美味しい蕎麦屋さん。 店主も個性的で私のマイカーに興味があったみたいで色々話かけられましたです～ﾊﾆｬ #オーガニックでやさしい #いつも行列 #メニューが豊富 #器が可愛い #景色 #昼から飲める #蕎麦 #食べる芸術品

地元の蕎麦屋放浪記NO.111 出張から帰り1週間振りのお蕎麦です。此方のお店は、本庄の人気店「ろ」で修業したお弟子さんのお店です。「ろ」「ら」系列のお店ならば美味しさに間違いは無いだろうと思って訪問してみた。 スタイリッシュな外観、店内もフローリングでお洒落な落ち着いた雰囲気のお店です。工夫した仕切りで開放感があり、大きな窓から見えるテラスを通して児玉の田園風景、遠くに関越自動車道がよく見える。都会の喧騒とはかけ離れた風景に何だかとてもホッとする。夜、照明によりライトアップされると、窓から見える景色はもっと素敵なんだろうなと思った。 メニューを見ると、書き方や構成まで「ろ」「ら」とそっくりで蕎麦前の料理も豊富、出て来た料理の器も同様だった。「天付きせいろ」と「出し巻き卵」をお願いした。先ず「出し巻き卵」が着膳。甘くない出汁を含んでふっくらと焼かれた熱々の出し巻きは、ハーフサイズがなく量が多かったが、大根おろしを載せてとても美味しく頂いた。 お蕎麦は、細打ちの二八蕎麦で新蕎麦となっていた。コシが強く喉越しとても良いお蕎麦で、水切りの難しい皿そばで出された。もりつゆは、鰹出汁が効いて返しがそれ程濃くない蕎麦の味を引き立てるタイプ。本わさびの効きがとても良く、美味しく頂いた。 天ぷらは、車海老、かぶ、おくら、さつまいもの4種で塩で頂く。口直しに小松菜のお浸しが添えられているところも師匠と同じだ。最後は、熱々の蕎麦湯で〆ました。 同じお弟子さんのお店である高崎・滋雲でも見かけた陶芸家堀口節子氏の小鬼の置物も何処かに飾られているのだろうか、そんな事をふと思い出しながらお店を後にしました。 一週間振りに食べたお蕎麦は、とても美味しかった。 ご馳走様でした！ #「ろ」のお弟子さんのお店 #蕎麦前料理も豊富 #外観・内装がお洒落

『ふれあいの里 いずみ亭』さんへ行って来ました^_^ ◯ふるさとランチ カウンター席に案内され、花見しながら、美味しいランチをいただきました(^_-) コスパ良すぎてびっくりでした^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》蕎麦うどん編 マンション内テナント店舗。 肉汁の10割蕎麦野菜天ぷらセット1680円注文 評価点 ・豚肉、お揚げ、深谷ネギが沢山入ったつけ汁～ｻｲｺｰ ・つけ汁は鰹風味が強く甘さおさえ目でスッキリ～ｲｨｰﾈ ・１０割蕎麦は風味が良くボソボソせず～ｵｲｼｰ ・野菜天ぷらもカラット揚がって～昇天 なかなかこだわりあるお蕎麦屋さんで美味しかったです～ﾄｯﾄｯﾙｰ 駐車場が少ないので停める場所気をつけます～ﾊﾆｬ #記念日はここで #ガッツリ食べたい時に #カジュアルデートに使える #健康を考えたメニュー #ご褒美ランチ #胃に優しい料理