たまごファームさえき たまごのきもち

たまごふぁーむさえき たまごのきもち

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR川越線 / 武蔵高萩駅 徒歩22分(1.7km)
ジャンル
ケーキ屋 パン屋
定休日
毎週月曜日 毎週金曜日 無休
042-985-4140

此処へ来ると、他では見れない光景を目の当たりにすることになります。 日高市旭ヶ丘。 かつて陸軍高萩飛行場があった場所。 そのため、此処は、碁盤の目のような平坦な区画になっています。 しかも、この一区画が長い。 「たまごファームさえき」は、その区間のただ中にあります。 ここで鶏を放し飼いにし、その健康卵を販売しています。 更に、同じ敷地内に、直営店「たまごのきもち」があります。 卵、パン、お菓子を扱っています。 商品数は、多くありません。 お客が数人入るといっぱいになってしまう小さな店舗です。 販売のみで、イートインなどありません。 此方の店舗がある区画は、農家が多く、他に店舗はありません。 関係者でなければ、まず入って来ないような一画なのです。 ところが、この区画へ、次々車が直進してきます。 その車は、すべからくこの店の脇に止まり、パンを買います。 そして、当然のことながら、他に寄る所も、やる事も無いので、買い物が終わるや、数分で、次々とひきあげて行きます。 美味しいんですよ。 そして、作るのが追いつかず品切れぎみ。 前回、2015年10月10日に訪問し、「まるごとたまご」180円は買えたものの、評判だという「クリームパン」は買えませんでした。 前回買って帰った「まるごとたまご」は、丸いパンの中に、まるごと茹で卵が一個入っていました。 周りを薄く包み込んだパン生地にも、その旨みがしみこんでいます。 ぷりぷりの濃い卵白に歯を立てると、美事な色合いの卵黄が顔を出します。 その味が、濃厚でコクがあり、なんとも美味しい。 これは、卵に自信があればこそのパンです。 そのパンを、家内がまた食べたいと言うので、本日再訪です。 店に入ると、「クリームパン」170円と、「白いクリームパン」170円が、2個づつ残っています。 次のお客に取られないよう、4個とも即確保。 ところが、今日は「まるごとたまご」が売り切れです。 お店の方に尋ねると、次が焼きあがるのは、30分後と言うので断念です。 クリームパンには、産みたての健康卵でつくる濃厚でフレッシュなカスタードクリームが、たっぷり入っています。 包丁を入れた画像を見てください。 この卵を思わせる濃厚な黄色。 滑らかで、深みがあって、美味しいんですよ。 二種類のパン生地もそれぞれ美味しく、クリームを引き立てています。 また買いに行かなければ。

南 たすくさんの行ったお店

たまごファームさえき たまごのきもちの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-985-4140
ジャンル
  • ケーキ屋
  • パン屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR川越線 / 武蔵高萩駅 徒歩22分(1.7km)
東武越生線 / 西大家駅(2.4km)
JR八高線(八王子~高麗川) / 高麗川駅(2.7km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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042-985-4140