【所沢 蕎麦】と検索すると真っ先に上がるお店 所沢の蕎麦の名店と書いてあるなら行かなくては^ ^ 8月頭平日プロペを抜けた右側 新しくできたエスプレッソディーワークスの先 H-cubeという四角いビルの奥まったところにあります 店内満席でしたが、ちょうど入れ替えのタイミングですぐに座れました ・十割蕎麦 ・二八蕎麦 かき揚げ丼 店内はカフェのような木目のカウンターとテーブル 狭い店内をクリアパネルで仕切っているので余計に狭く感じます 味比べしたいからわざと十割と二八を注文 やはり十割の方が若干色が濃い 蕎麦の香りを十分にひき立たせながらも喉越しの良い十割蕎麦に仕上げるのは大変だと思います 蕎麦の香りはほんのりですが、喉越しは良いです つゆも甘めではなくすっきりとしていて好みです
Noriko.Bさんの行ったお店
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![風雲児]()
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![つじ半]()
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ～3000円
- ～3000円
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![焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店]()
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 翔 本店]()
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺や 七彩]()
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店]()
つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![タカマル鮮魚店 本館]()
タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～4000円
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![麺飯食堂 なかじま]()
麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![肉山]()
肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ～8000円
- ～8000円
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![らぁ麺 はやし田 新宿店]()
らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺巧 潮]()
麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![かつれつ四谷たけだ]()
かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![羊香味坊]()
羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～5000円
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![ロイヤルガーデンカフェ 青山]()
ロイヤルガーデンカフェ 青山
外苑前駅 / イタリア料理
- ～2000円
- ～4000円
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![アガリコ]()
アガリコ
池袋駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ～3000円
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![柴崎亭 つつじヶ丘本店]()
柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![鏡花]()
鏡花
立川南駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![RAMEN GOTTSU]()
RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ハシヤ]()
ハシヤ
西新宿駅 / パスタ
- ～2000円
- ～2000円
