更新日:2024年05月19日
横浜駅徒歩4分!あっさりかつ個性的なラーメンが食べられる人気店
清湯の醬ラーメン。丁寧に作られた鶏肉チャーシューやもちもちの伸びにくい麺、シャキシャキした香り高いネギやアクセントの辛味のあるかいわれなどお店のこだわりを十分感じられる質の高さ。が、自分の好みのスープではなかった。スープの濃い色の見た目とは裏腹に極めて優しい味ながら、魚節のえぐみや生臭さが気になった。
横浜駅西口の塩ラーメン専門店。淡麗ながら激ウマなスープ
結構ラーメン店が集中するこの地域、「塩」といえばあそこかここか、という感じの「塩」推しのお店です。 「本丸塩ら〜麺」 ここの具材で光っているのが春菊。 あまりラーメンの具材としては使われない気がしますが、ここのラーメンにはしっくりときてます。 春菊、凄い!
メニューごとに太さを変える自家製麺が自慢!横浜で有名なラーメン屋さん
ゴールデンウイークに妻とラーメン屋巡り。 行きたい行きたいと思いながらもなかなか行けず、 初訪店。 ※昨日行った店は微妙すぎて投稿出来ないので、 リベンジで超有名店を選択。 麺もスープも具もご飯ものも全てが最高。 妻の残したスープまで飲みほしたいレベル。 接客、雰囲気も良くて綺麗な店なので誰でも入りやすいのもGOOD。 やっぱり人気があるのには理由がありますね。 幸せな時間でした。 ご馳走様でした。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
醤油特製ラーメンを頂きました 2種類のチャーシューと煮卵とメンマがのってます めっちゃ美味しかったです
煮干蕎麦の絶品スープと麺の相性が抜群!横浜駅徒歩2分にあるラーメン店
横浜アソビルの中に入っているラーメン屋さんです。 煮干しが濃い味は、自分の好みじゃないなと自覚していて寄らなかったんですけど、 限定で鮟肝味のスープのラーメンを出していることを知って行きました。 美味しかったです。
濃厚なスープが特徴の、博多ラーメンの美味しいお店
ランチにライスが付いてきます。替え玉しなくても良かったかなと思いました。味は、安定の美味しさです。 #横浜ラーメン
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
ラーメン 790円 ※かたさ、濃さ、油、全て普通 クリーミーな家系ラーメン!マイルドさが抜群に美味しいです。 麺との相性抜群!スープまで完食です。 チャーシューは噛むとホロっと筋に沿って崩れるタイプです。 ほうれん草の食感が、パリパリしてて、アクセントになってました。 こんなに美味しい家系ラーメンが24時間やってるのが素晴らしい^_^
サンマ―メン発祥のお店!昔ながらの味を楽しむなら横浜の中華料理店
今日は神奈川ご当地ラーメンのサンマーメンを食べてきたよ(^^)。サンマーメン発祥は中華街の聘珍楼か伊勢佐木町の玉泉亭か?どっちでもいいけど美味しいよ。もやし中心の餡掛けあっさり醤油系細麺で、好き好き分野。 熱々だから気をつけてね。 私は餃子3個のCセット。ツレはサンマーメン単品。 焼売も美味しそう。 ご馳走さま、また来るね。
鯛の香がしっかり出ていてさっぱりとしたラーメン。 鯛茶漬けも気になりますが、今回は、スタンダードのラーメンを食しました。
老若男女に愛される上品なコクとマイルドでクリーミーなスープの家系
先月に続いて今月も横浜でランチのタイミング(遅め)。仕事が新高島だったので近いところでこちら。券売機の前でしばし悩む。なんだかトッピングとか色々ついてるのが主流で、普通のはどれ?ってなって2段めの左端に「らーめん」ってあったのでそれ(790円)。写真がないので素ラーメンだったらちょっとやだなとか思いつつ、麺かため、味こいめ、脂少なめでオーダー。5分ほどで着丼。ちゃんと海苔2枚、チャーシュー1枚、味玉半個分、ほうれん草と標準的な具材。これでええやんって感じ。家系としては細めに感じる中細丸直麺にトロミのある豚骨醤油スープ。はい、おいしい。
自慢は豚骨スープ!横浜の家系ラーメン店
何回か行ったことあるラーメン屋 濃厚豚骨のコッテリ感や魚粉のいい感じがつけ汁に入っていて、麺を付けても美味しいし、ご飯にかけても美味しい‼️
有名ラーメン職人の森住康二がプロデュースしたラーメン店
豚骨ラーメンが食べたくなり、日曜日の13時半頃に入店。8割席が埋まっています。ちゃぶとんラーメン(¥880)に炙りチャ丼(¥350)を注文。 ニンニクチップがたっぷりのアツアツ豚骨スープに細麺が合いますね!炙りチャーシューもご飯にめちゃ合います。替え玉が一杯無料だそうで、ペロッと食べてしまいました。
味噌ラーメンや担々麺がおいしく、餃子も好評なラーメン屋
札幌ラーメンのお店です。 味噌ラーメン 950円 こちらも美味しい味噌ラーメンです。 何と言っても、キレの良い味噌!味がしつこくないから、さっぱり頂けます。 出汁の優しさと味噌味のバランスが最高に美味しい! 横浜の老舗の味噌ラーメン屋さん。 会社帰りにビールでも飲みながら味噌ラーメン食べれば最高ですねぇ^_^
横浜駅西口、横浜駅からすぐのラーメン屋さん
そもそも狭いし、混んでるから間違いないとは言い切れませんが、ラーメンの熱気と最近では珍しいほどの店内混雑で、期待しちゃいます。そう、トッピングやサイズはいろいろあってもベースのラーメンは豚骨醤油か豚骨塩の二択※、こういうのがいいんです。 さて、豚骨醤油の並を食してみると、これはアタリ!家系の何たるやは知りませんが、とにかくこういう家系を食べたかったというラーメンにたどり着いた感じです。 女性客が多いというのも何かのバロメーター、間違いないです。私は久々に王道の海苔と小ライスセットで満足しました。ご馳走様でした。 ※豚骨味噌もあったようです、失礼しました。
ラーメン屋さんには珍しい広めのテーブル席もあり、家族で落ち着いて食事をするには最適です。生姜の効いたさっぱりしたスープは秀逸でリピートしたくなるお店です。 This is a RAMEN restaurant located close to Yokohama station. It is a kind of rare for RAMEN restaurant but they have nice wide table for family and you can enjoy your quality time with your family there. I like their ginger based soup and juicy slice of meat on it.
糖質と脂質の摂取を制限しておきながら、二郎系のラーメンを食べる矛盾に対して、「麵少なめ」「シャーシュー5枚」で対応しようとしたのは間違いであった。厚さ1センチもあろうかというチャーシューに蛋白質は少なく、脂質が殆どなのでかなりの部分をドンブリの中に残してしまった。(写真#3でシャーシューの蛋白質と脂質の比率を確認されたい。) 「ニンニクいれますか?」と言われて「はい」と答えたら写真#1の10時・11時の位置にあるように想定外の多量のニンニクが盛られてきた。それでもこれは没問題であった。
横浜駅の釣りきん さんにて 本日の握り5かんと真鯛中華そばです。最初のスープを一口すすって大好きなお味でびっくりしました。麺ももちもちで旨いです。お寿司も赤酢で本格的でした。お店も綺麗で、期待以上でした。競争が厳しそうですが、頑張ってほしいですね。ごちそうさまでした。
茹で立ての中太緩めの縮れ麺に醤油が強めのタレで油を絡めた油そば専門店
汁なしカレーラーメンですね。 カレーライスのカレーがかかってます。 油そば感はあまり感じなかった。 ハズレなしで普通に旨い。
バラエティ豊富なタンメンとサンマ―めんが評判のお店
【横濱一品香】ジョイナスB2 元祖「横濱・たんめん」のお店 たんめんを中心に麺類のメニューが豊富です ランチに、ちょい呑みに、昼呑みに、横浜駅直結で使い勝手の良いお店です
横浜にある野菜がたっぷり入って女性にも人気の関西では有名なラーメン屋
一昔前(30年前、笑)は、大阪のラーメンと言えば、個人的には、「金龍ラーメン」、「揚子江」、チェーン店系では「天下一品」(創業は京都、但し、大阪界隈で良く食べたので)、ここ「どうとんぼり神座」です。 何故か? この日は久しぶりに神座のヘルシー拉麺が食べたくて、ここへ! 生ビールで喉を潤します! それにしてもこのジョッキ結構デカい、700mlだそうです〜 ■煮玉子葱拉麺+焼売フルセット(6種) 先ずは、アツアツの蒸篭には、フカヒレ入り蒸し餃子、海老蒸し餃子、蟹小籠包、小籠包、海老焼売と肉焼売の豪華な点心! 続いて、いよいよ拉麺を! 目指したのは毎日でも食べられる身体にやさしいスープが売りのラーメン! 先ずは、黄金色の透き通ったスープ一口。 元フレンチシェフが考案したスープらしく、野菜の旨味のある醤油味。あっさりとしている感じながら、スープだけでも料理として成立しています。不思議な味ですが、これは最後まで飲み干すことが出来るスープです。 そして、なんと言っても、この「白菜」が特徴的です。 シャキシャキの食感、野菜の甘みがスープと絡み美味しいです。
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