蚕豆

そらまめ

予算
~15000円
~2000円
最寄駅
JR両毛線 / 前橋駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
割烹・小料理屋 居酒屋 刺身 串揚げ すっぽん料理
定休日
毎週月曜日
027-226-6168

たまには地元の酒場放浪 … 東京も緊急事態宣言は解除されたが、まだ営業しているお店がやはり少ない。早い時間に地元に戻ったので、地元のお店の営業協力とばかりに気になっていた此方のお店を訪問してみた。蚕豆(そらまめ)と読む … 居酒屋というより小料理屋、割烹という落ち着いた雰囲気のお店で、テーブル16席、カウンター4席ほどカウンター席に座った。 頂いた料理とお酒は以下の通り … ◯お造り盛合せ 黒むつ、いさき、いか、帆立、もう一品は忘れたが白身魚の5点盛り。千葉銚子?方面から仕入れているらしく、新鮮で美味しいです。少し炙った黒むつが旨い。 ◯穴子と長なすの揚げ出し 大根おろしと共にとろみを付けた創作料理。ボリュームもあって美味しい ◯ゆで蚕豆 店名にもなっているので外せないかと思いオーダー。茹でたてを塩で頂く。 ◯稚鮎の山椒煮 日本酒に合う逸品。やや大きめの稚鮎が3尾。甘過ぎず山椒の香りでお酒が進みます。 ◯お通し(湯葉豆腐とめかぶ) こちらも創作的なお通しで、一工夫あります。300円にしては、かなり上等なお通しです。 ◯ハートランド中瓶  中瓶は珍しいです。 ◯磯自慢 しぼりたて 本醸造 寒造り 一合 ◯令和二年庚子二月四日 仙禽純米吟醸生原酒  立春朝搾り 一合 話を聞くと自粛要請で8割位お客さんは減っているようです。緊急事態宣言が解除されてもお客さんは直ぐに戻っては来ないだろうと … 開店して10年目くらいのお店で、若い大将が切り盛りする。営業自粛もあり、通常よりメニューは少なめでしたが、創作的な料理が美味しく、お酒も比較的リーズナブルなので、今後利用したいと思います。 ご馳走様でした! 創作料理の小料理屋 地元の酒場放浪

H.Yajimaさんの行ったお店

蚕豆の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 027-226-6168
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 串揚げ
  • すっぽん料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR両毛線 / 前橋駅 徒歩5分(370m)
上毛電気鉄道 / 中央前橋駅 徒歩11分(870m)
上毛電気鉄道 / 城東駅 徒歩12分(960m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

(テーブル16席、カウンター4席)

カウンター
個室

027-226-6168