旭川らぅめん青葉

あさひかわらぅめんあおば
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩7分（520m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
0166-23-2820

醤油の一杯にはとんこつ魚介のWスープの 力強さを感じる。低加水めの中細縮れ麺に そのスープがよく馴染み、麺とスープが 完成度の高い味わいのデュエットを奏でる。 旭川ラーメンを名実共に代表する老舗の名店。 旭川（北海道）でラーメンランチ。 出張業務を終えてこの地に来たからには 青葉 本店のらぅめんは食べておこうと訪問。 黄色いテントが老舗感を醸してる。 ホスピタリティを感じるお母さんが 荷物の置き場所を作ってくれてカウンターへ。 やっぱり旭川ラーメンは醤油でしょと。 ＜醤油らぅめん・750円＞に決めて ＜玉子・100円＞をトッピングで注文。 脂が浮いた醤油スープに沈む中細縮れ麺。 具はトッピングした玉子のほかに チャーシュー、メンマ、ネギ、そして 店名が刻印されたノリが立てられてる。 オーソドックスなビジュアルが食をそそる。 熱々のスープを口へ運ぶとカエシは弱めで 逆にWスープの出汁が主張してる。おいしい。 出汁の力強さと角のないやさしさを感じる。 何度もランゲでスープをすすった。 麺がまたこのスープに絶妙にマッチする 中細縮れ麺。かための茹で加減がまた好み。 戦後から愛され続けてきた老舗の味。 王道の旭川らぅめんに深く納得させられた。 ラーメン バレンタイン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

旭川らぅめん青葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0166-23-2820
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道旭川市２条通８丁目左８ 二条ビル 名店街 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩7分（520m）
JR宗谷本線 ／ 旭川四条駅 徒歩21分（1.7km）
JR富良野線 ／ 神楽岡駅（2.4km）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www5b.biglobe.ne.jp/~aoba1948/

0166-23-2820