手打そば ゐ田

てうちそば いだ

予算
~3000円
~3000円
ジャンル
そば(蕎麦) 焼きそば
定休日
毎週木曜日
029-850-8082

この日、筑波山に登り猛暑日でもあったので、お昼は冷たいお蕎麦でもと思い訪れました。 実は3件目で、他のお店は10組待ちだったり、定休日だったりで、偶々の来店です。 鴨汁そばが人気の様で自分はそれを、妻は天付きそばをオーダー。 お蕎麦を待つ間、デフォのお菓子と抹茶を頂います。粋なシステム。 で、お抹茶を頂いている間、店主と思しきオヤジが先客の席で あーじゃこーじゃとそばの食べ方を講釈してます。 最初はそばだけ食べろ とか 薬味は未だだ とか 天ぷらは海老からだとか ・・・ そして、次の席へ。 ここにも来るのかしら と思っていたら お蕎麦が到着。 後ろの席に張り付いているオヤジが 「鴨食べ方を教えて❗️」 すると奥からおかみさんが来てくれて 鴨肉の焼き方を控えめに教えてくれます。 オヤジじゃなくてよかった 食べ始めると 「どうですか?昔のお兄さん」 とオヤジ登場 五月蝿いなぁと思っていましたが、相槌打つうちにオヤジワールドに引き込まれていました。 お喋りオヤジ、悪くないです。楽しくなってきました お蕎麦は硬くて短い田舎そば。でも風味があって美味い。 鴨肉も臭みゼロで美味い。 鴨肉を焼いた陶盤でそばを焼き、つけ汁を垂らし七味を垂らせば「焼きそば」 これがまた全然別の食べ物って位に美味い‼️ 聞けばオヤジさんは77歳とのこと。 名物オヤジと鴨汁そば、如何でしょうか❓

本巣 啓一さんの行ったお店

手打そば ゐ田の店舗情報

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予約・問い合わせ 029-850-8082
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

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カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

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個室

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