1972年創業。山形県米沢市の人気店。 1960年から元は製麺所だったようです。 11時過ぎに着いて多分30人くらいの待ち。 駐車場わりとあるのですが この日は収まり切らず車が道路にはみ出て 待ってるほどの盛況ぶりで 店員さんの列整理が大変そうでした(^◇^;) 「中華そば」¥700 鶏豚清湯。プラス魚介? 個人的には動物系がしっかり感じられ あっさりとした醤油味の中にも コクが十二分にありものすごく好み。美味すぎ。 手揉みした自家製麺がまた美味。 やわ目な食感ですが強く手揉みされたことで すすった時の縮れが楽しく麺自体の香りも口の中に広がる。 さすが山形なだけあって麺量もやや多め。 後、店主の平ザル捌きカッコよすぎ。 心落ち着く1杯で改めて山形ラーメン、 東北ラーメンの美味しさを再認識。 かなりオススメです。 冷たい中華や味噌も気になりますね。 山形県 米沢市 ラーメン
k.Hoshiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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汁べゑ 渋谷店
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円