村木沢まで用足しに行ったついでに〜! 初めての才べえ本店さんは、山の陰にある古民家でした♪ 前、城西に支店があって何度かお邪魔しましたが、ご主人は寡黙なこだわり人です! かき揚げ天ざる1,200円!すんごい太くて極度なコシの田舎蕎麦です!練りに練ったすごい手打ち!という感じ(^_^;) ツユは、濃口たまり醤油が使われているのか…でも、こだわりの、「七時間かけた 本返し」と書いてありました! 先に、小鉢じゃなくて大鉢が2品も運ばれて来ました〜! そして、かき揚げがおっきいーーー!間違って天ざるを頼んだっけ⁉︎というほどの山盛り、蕎麦の隣には、ふきのとうの天ぷらも〜!かき揚げの玉ねぎが甘くて、あさつきの天ぷらも美味しく、ほろ苦いふきのとうの天ぷらも美味しかったです♪ お腹いっぱいなり過ぎました(*´艸`) 私は喉越しがいい方がいいので、自分は田舎蕎麦派ではないんだなと分かりました(^_^;) #極太田舎蕎麦 #大鉢2品付き #静かな自然の中
口コミ(1)
才べえ 本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR左沢線(フルーツライン左沢線) / 羽前山辺駅(5.5km) |
座席 修正依頼
カウンター | 無 |
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