更新日：2020年12月22日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
山形市幸町にあるそば処 庄司屋 本店さんに来ました〜。今回は相盛り板天（2,380円）を注文です。江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん！喉ごし抜群の純白さらしなそばと確かな食感のといちそば、さすがですね。揚げ…
Kazuhito WATANABE
美味しいお蕎麦とラーメンで、お昼時のみの営業でいつも大混雑のお店
山形県は山形市小立にあるそば処すぎさんに来ました〜。今日はもりげそ（900円）を注文です。もりそば＋げそ天は略してもりげそ〜みたいな（笑）喉ごしの良いお蕎麦とデフォルトでつくカリッと揚げられたげそ天が美…
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い！山形の名店
2018.1.7. 1年ぶりの《冷やし肉そば》❗️ 去年、「ケンミンショー」で例のドラマの撮影をしたらしく、入口の写真が”レジェンド葛西”から”例の夫婦”に代わっていてビックリ（笑） お味の方は、相変わらずの美味さ。…
長谷川英亮
かき揚げ丼もついて嬉しいランチ、山形名物の「冷たい肉そば」のお店
寒河江市にある肉そばの人気店の分店(^^)/ 名前からして関西のほうに由来があるような感じですが、京都の出身で懐石料理板前の経験を持つ店主が山形の蕎麦に感動して今の本店をオープンさせたらしいです。 そのせ…
Hitoshi Suto
河北町名物の冷たい肉そばが、山形市内で味わえる蕎麦屋
冷たい麺シリーズが続いております(￣▽￣)お気に入りの「まると」さん！ 冷しの変わりダネが食べたい時は必ず候補にあがるお店。 今回の注文は 【納豆おろし肉麦きり（冷）】(^^)/ 舌噛みそうな名前ですが（笑）…
そばとつゆの相性に趣きを置く伝統の味が味わえるそば店
【 ♪ 山形の蕎麦屋さんを代表するお店のひとつ。今回は変わりメニューにて投稿します(^^) ♪ 】 山形を代表する老舗の蕎麦屋さん。 田舎蕎麦が主流の山形で蕎麦が細打ち（二八かな？）のせいか県外からのお客さん…
十割りで石臼挽きの蕎麦が提供される、民家風の蕎麦屋
しつこいくらいに投稿しておりますがいい店はやっぱりいい！ 【板そば＋おろし（辛味かぶ）】 【和のスイーツ そばの冷やし水まんじゅう】 馬見ヶ崎川の上流から流れてくる風を木造の古民家の縁側で受けながら冷…
東京ではなかなか食べられない冷たい肉蕎麦が人気の蕎麦屋さん
12月の訪問です。 このお店もずっと行きたいと思ってました やっとタイミングが合っての訪問です。 6時半頃入店 割と空いてました オーダーは 東京つけそば 連れには ひろセット(温かい肉そばとミニげそ天丼) よく…
まつき かず
山形県山寺の、窓から見える庭も素敵な人気のお蕎麦屋さん
天気がいいのでお昼を食べにフラッと山寺へ(^^) 寒ざらしの「天ざるそば」を頂きました。 えっ、寒ざらし？まだあるの？ と、ワタシも思いましたが帰り際に女将さんに聞いたところ、独自の仕入先から大量に購入し…
季節毎の変わり蕎麦が食べられる、極細の蕎麦が美味しい山形市内のお店
【鴨せいろ】 何度かレビューしてるので詳細は割愛させて頂きますが、何度来ても美味しいものは美味しい（あたりまえですが）。 今回、二色せいろを食べに伺ったのですがさすがにこの寒さ(>_<) メニューをながめて…
シャキシャキの食感が楽しいもやしラーメンが人気のラーメン店
冷やしラーメンの元祖で有名な栄屋さんの支店さん。 この店の一番人気は「ひ・や・し」ではなく「も・や・し」(^O^)／ いつもの「もやしチャーシュー麺」を注文(^^) 牛出汁のあっさりしたお蕎麦屋さんの中華そば…
風情のある古民家で四季折々楽しめる広い庭のある美味しい蕎麦屋さん
蔵王山に登っていく途中にある古民家のお蕎麦屋さん(^_^)/ 当然ながら空気も水も美味しいわけで、さらに広い庭園付きというロケーションは文句なしのお店。 なので景観代がお値段にちょっぴりプラスしてると思われ…
県内のみならず県外の蕎麦好きを唸らせる蕎麦の名店
こよなく愛するお蕎麦屋さんヽ(^o^) お店はひっそりと住宅街の路地に佇み、店内も広からず狭からずの落ち着いた感じの雰囲気。 何度か投稿してるので詳細は割愛させていただき、今回はメニューの中から2品ほど紹介…
麺はもちろん、器まで手造り陶器という、一風変わったお蕎麦のお店
蕎麦と中華そば両方食べたくなったらこちら(^-^)/ 『ミニもりそば＋ミニ中華そば』 そして冬の蕎麦といえば 『鴨そば』（メニュー写真の後） 近所の蕎麦屋さん！ 蕎麦はもちろん、牛出汁スープの中華そばが旨いの…
行列必至。山形定番メニューの肉そばが人気、北山形の蕎麦屋
・冷たい肉そば＋げそ天 げそ天もりそば食べたら次の日はこれ、冷たい肉そば!(^^)! え～いっ！150円のゲソ天もつけといたれ～<(｀^´)> と、いうことで山形スペシャルコラボ!(^^)!800円！ つい最近、店を改装して…
ゲソ天が美味しい、山形駅近くのお蕎麦屋さん
温玉キムチ納豆そば。 この店に来たら「もり天」か「中華そば」を頼むんですが、メニューにふと目をおとすとこの文字が・・・ かなり挑戦的なネーミング。 いってみましょう(^^) 温玉、納豆、キムチ（大根の細切…
絶品肉そばをご堪能あれ、浜崎のおいしいお蕎麦屋さん
久々の訪問となりました山形の「のむぎ」さん。お蕎麦屋さんでありながら、中華そばがとても美味しいお店です（勿論お蕎麦も美味しいですよ→念の為…）注文したのは、何時ものお気に入り…冷たい鳥中華！スープが優し…
Koji Okajima
山形市河北名物、肉蕎麦がイチオシのおいしいお蕎麦屋さん
山形県に肉そばを求めて旅する皆さんへ。 何軒かある肉そば屋さんのなかから、広く支持される一店、「肉蕎麦立花」さんを。 こちらのお店は、山形では珍しく、蕎麦出汁も鶏肉の味付けもあっさり薄味ぎみ。 麺も蕎麦…
田口 正幸（taguchi）
濃厚な蕎麦湯も味わえる、風味良しの手打ちそばのお店
山形市の郊外にある大好きな蕎麦屋さん（╹◡╹） 何度か投稿してますがお店をリニューアルされてから初の訪問です。 お店がキレイになったのはもちろん、店主さんの親父さんがお隣の店やっていた中華そば店と合併。…
鎌倉流の冷たい肉そばを味わえるお店
鎌倉流の「冷たい肉そば」を味わえるお店。「つったい肉そば」と「あっつい鳥中華」を注文。 ★つったい肉そば ～山形名物「冷たい肉そば」を鎌倉流にアレンジした鎌倉の「ふくや本店」で修行された店主さんが山形…
山形市 そば（蕎麦）のグルメ・レストラン情報をチェック！
