麺屋 てっぺん

めんや てっぺん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR仙石線 ／ 石巻あゆみ野駅 徒歩14分（1.0km）
ジャンル
ラーメン テイクアウト
定休日
毎週水曜日
0225-96-3301

【‘22.10.15】レビュー157 晩酌の用意してたのに老母が麺が食べたいとごねり出したのでこちらへ。 私は油そば。 老母は全部乗せ煮干しそば。 油そばはタレが絡んだものだが、油そばではなく、具の少ない汁なしという感じ。 タレ自体は悪くないのだが、追飯向きではないし、満足感もない。 本来の油そばは、店側独特のタレが絡んだ麺に客が酢や辣油、ニンニク、胡椒で独自の味を作るもの。勘違いしてますね。 ちょっと勿体無い。 そして煮干しそば。 すっかり改悪になってます。 鶏油がたっぷり入って、煮干し油も入っている模様。 そのせいでスープの味がぼやけ、煮干しの風味も隠れ気味。 油っこすぎる。 以前のスープの方が良かったが、以前のスープも野暮ったい。 背脂系のメニュー増やしたのも、油っこいものを好む連中のせいで迷走してるんじゃないかな？ 味噌ラーメンと店主実家、もりやのようなベーシックな中華そばで勝負すべきでしょう。 こちらの場合、メニューを減らして、昔ながらのラーメンで勝負すべきです。

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

麺屋 てっぺんの店舗情報

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予約・問い合わせ 0225-96-3301
ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
宮城県石巻市茜平５-７-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR仙石線 ／ 石巻あゆみ野駅 徒歩14分（1.0km）
JR仙石線 ／ 蛇田駅 徒歩22分（1.7km）
JR仙石線 ／ 陸前山下駅（2.9km）

座席 修正依頼

席数

16席

（テーブル4台×４人 ）

カウンター 有

（5席）

個室 無

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お店のホームページ http://teppen.cc/

0225-96-3301