【‘20.11.13】 この前地元ローカル番組で紹介されたこちら。 背脂しょうゆラーメンがメニューとして追加されたことを知り、やってきました。 こちら食券制ですが、地域振興券使えるとのことで、手持ちの地域振興券を使うことに。 店員さんに聞いたら、現金と交換してくれるそうです。 で背脂しょうゆラーメン全部のせ購入。 券売機前でダラダラ相談する団体のせいで出遅れ、着丼まで10分近くかかりました。 さて着丼。 見た目はベーシックな中華そばに背脂が乗ったようですが・・・ スープ一口。 背脂が固い。 自家製ですね。 背脂というか肉から切り離した脂を使ってるんでしょうかね。肉も付いてますんで。 業務用の背脂を使うお店が多い中、手間かかってます。 スープも以前よりこなれた感じで美味しくなりました。 麺は細縮れ麺。 具材は普通ですかね。 こちらの名物はみそ黒マー油麺ですが、背脂しょうゆも人気ですね。 ごちそうさま。
Yoshichika Takahashiさんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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厳選洋食 さくらい
上野広小路駅 / オムライス
- ~3000円
- ~4000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ~3000円
- ~20000円
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藤店うどん
西大宮駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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唐そば
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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どぜう飯田屋
浅草駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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ぽん多本家
上野御徒町駅 / 洋食
- ~4000円
- ~4000円