麺屋 てっぺん

めんや てっぺん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR仙石線 ／ 石巻あゆみ野駅 徒歩14分（1.0km）
ジャンル
ラーメン テイクアウト
定休日
毎週水曜日
0225-96-3301

【‘20.3.10】 先週の土曜日に店前を通ったら、やっと 混雑が落ち着いたっぽいので、本日凸。 駐車場は混んでますが、店内は割と空いてました。 なんでだろう。 もりやの時は混まなかったのに独立した途端、 凄い人気ですからね。 やはり今となっては街中には行きづらいのかな？ 駐車場無いし。 前回は煮干しらーめん全部のせだったので、 そば処もりや以来のみそ黒マー油らーめん全部のせの食券を購入。 以前よりかなりスムーズな接客。 また今回は5分ほどで着丼。 見た目でわかるのは、マー油の量がかなり減ってる。 スープ一口。 人によってはあっさりで甘めの味噌味こ感じでしょうが、私的には香辛料少ないけど、しっかりとした味噌ダレでコクがある旨さです。 多めの化調や脂に慣れてる人は、味噌の旨味や 甘さを感じないでしょうね。 辛味噌は良い七味とニンニクなどを使ってるのか？程よい辛さで美味しい。 マー油が少ないせいかニンニクのパンチ感じないのが残念。 麺はコシしっかりしてますね。 煮干しらーめんよりも太めだけど、中太まではいかない。 チャーシューは前回同様旨い。 メンマは薄味で薄い。 良く言うと、もりや時代より洗練されてると思います。 逆に言えば、もう少し濃い味でも良いかも。 ただ、既製品、脂を多用している味噌らーめんを 旨いと思ってる人には合いません。 ちょっと心配なのは九代目、もりやをどうすんのかな？ 名物である大平は、石巻の宝でもあるし、 人気のカツカレーそばも無くなってほしくないからね。 後継者問題心配なところです。

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

麺屋 てっぺんの店舗情報

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予約・問い合わせ 0225-96-3301
ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
宮城県石巻市茜平５-７-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR仙石線 ／ 石巻あゆみ野駅 徒歩14分（1.0km）
JR仙石線 ／ 蛇田駅 徒歩22分（1.7km）
JR仙石線 ／ 陸前山下駅（2.9km）

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席数

16席

（テーブル4台×４人 ）

カウンター 有

（5席）

個室 無

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お店のホームページ http://teppen.cc/

0225-96-3301