ビストロ種

たね

お店情報

0225-98-9559

投稿する

【’20.5.12】前々からの課題店であったこちら。元々洋食文化が薄かった石巻にも震災後、本格的洋食の食べられる店が増えてきました。前回訪問時は、コロナ騒動でテイクアウトのみの営業であったため断念、満を辞しての凸です。種プレートランチと迷いましたが、ハンバーグプレートランチを注文。ドリンク付きです。ドリンクは、アイスコーヒー、持ってくる時選べるので、最初で注文しました。調理2名、フロア1名のスタッフさんです。 15分弱で着皿。内容、・雑穀米・てりやき風チーズinハンバーグ・ラタトゥイユ・グラタン・ポテサラ・サラダ・ピクルス・漢方三元豚のローストポークこれにコンソメスープとドリンク付きます。サラダは、サニーレタス中心。自家製と思われるドレッシングの塩梅も良く、なかなかのお味。人参の細切り、他所はマリネが多い中、程よい甘さです。漢方三元豚のローストポーク、先月食べた中華食堂一富士さんも漢方豚でしたが、こちらも臭みも脂のくどさもなく、しっかりとした肉質で美味しい。お店の実力がかなり出た逸品ですね。ピクルスは、うずらの卵、きゅうり、パプリカ、ヤングコーン。野菜はえぐみもなく、程よい酸味。ワインビネガーでしょうか？ポテサラ一般的なものと違い、緩いキッシュのよう。ミンチ、マッシュポテト、荒いポテトなどの構成で、クリーミーに仕上がってます。グラタンは、ホワイトソースを使わず、チーズのみ。これは発想面白いです。メインのハンバーグ。豚ミンチですかね。非常にジューシーです。塩梅も良い。チーズのモチモチ感と塩っけがミンチを引き立ててます。これに濃厚なてりやきソース良く合います。これらの品数豊富なおかずに合わせるのは、白米よりも雑穀米が確かに良いですね。自家製と思われるコンソメスープ。オニオンスープかな？玉ねぎスープの塩味に玉ねぎの甘さのバランスが良いです。ドリンクのアイスコーヒー、美味しかったです。自分のところで入れたコーヒーでしょうか？お酒のメニューも豊富のようです。なんでこんなところで営業しているの？ってレベルのお店です。多分肉料理に自信があるお店ではないかと思います。本来であれば、夜訪問したいお店ではありますが、場所的に交通手段がないので、おつまみオードブルをテイクアウトして家呑みしたいです。テイクアウトできるワンプレートランチアルコールメニュー豊富

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

ビストロ種の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0225-98-9559
ジャンル	ビストロテイクアウト
営業時間	[火~金・土・日] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:17:30〜22:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	宮城県石巻市恵み野５-１０-２４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR仙石線／石巻あゆみ野駅徒歩14分（1.1km） JR仙石線／蛇田駅徒歩19分（1.4km） JR仙石線／陸前山下駅（2.6km）

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/Bistro-種-tane-since-2016-1437847442909399/
Instagram	https://www.instagram.com/bistrotane/

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

ビストロ 種の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

住所 修正依頼

サービス・設備などの情報 修正依頼

ビストロ種の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

住所修正依頼

サービス・設備などの情報修正依頼