石巻牧場ラーメン

いしのまきぼくじょうらーめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR石巻線 ／ 渡波駅 徒歩7分（520m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休

震災後に復活した牧場ラーメン。 レビュー大概の人は、「大体高校生のころ、駅前で」 とかだが、私の記憶が確かなら（笑）、 牧場ラーメンは駅前以前に末広町の小さなお店で営業していた。 私が就職で石巻を離れる前ぐらいに牧場ラーメンビルができ、 駅前に移転したと記憶している。 そして牧場ラーメンはいつの間にか閉店して親父さんは、 行者にんにく栽培の道へ（笑） ということで高校生の時以来の牧場ラーメンです。 入店すると気難しそうな親父さんが・・・ っておばちゃんが4人。 何かアットホーム（笑） 牧場ラーメンチャーシューデラックスとトッピングのカレー、 行者にんにく餃子の食券を購入。 接客のおばちゃんから、 「麺は、中華麺と唐辛子麺、どっちにします？」 思わず、「え？」 と聞き直す。 どうも唐辛子を練り込んだ麺をチョイス出来るとのことのとで、唐辛子麺を選択。 「よかったら、漬物あるんで食べてくたさーい」 漬物サービスアリですw 即席キムチ、昆布の入ったおからに、何の海藻だろ？ サービス満点ですね。 昆布とおからの組合せがなかなか美味しい。 間もなくラーメン着丼。 あーこれこれ。 牛乳のスープ。 一口。 イマイチ味が思い出せないが、下手なとんこつスープより 全然美味しい。 脂は浮いてるけど脂っこくない。 具は、野菜にチャーシュー、コーン。 バターが乗ってるけど、バターが溶けてくる度、 だんだん味を思い出す。 牛乳っぽくないけど美味しい。 コクもあるし。 考えたらとんこつラーメンよりヘルシーだよね。 唐辛子麺はそれほどのインパクトではないけど、 汗がじんわり。 カレーのトッピング。 そのまま食べると市販の業務用ルーをラーメンのスープで 溶いたらしい。 市販のルーがマイルドになってこれはこれでいいかも。 ラーメンとの相性もいい。 餃子は味噌で味付けにしてるので、なるべくなら そのまま食べるのが良いとのこと。 薄味ではあるが、行者にんにくの風味が凄い。 皮もパリっとしてるし。 数十年ぶりに食べたけど、なんか感動。 美味しかったです。 え！牛乳のスープ！気持ち悪い！ とは思わず、チャレンジしてください。 結構イケますよw 牧場ラーメンは牛乳のスープ 体を壊した親父さんがたどり着いた行者にんにく 行者にんにくを使ったラーメンと餃子もあり カレーラーメン なぜか地獄ラーメンもあり 石巻人には懐かしの味

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

石巻牧場ラーメンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
宮城県石巻市新成２-１-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR石巻線 ／ 渡波駅 徒歩7分（520m）
JR石巻線 ／ 万石浦駅 徒歩11分（820m）
JR石巻線 ／ 沢田駅（2.3km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無