安くてウマい！青森のラーメン オススメ20店

味の札幌 大西

青森名物！味噌カレー牛乳ラーメンが食べられる店

味噌カレー牛乳ラーメンのお店、味の札幌 大西 味噌カレー牛乳ラーメンバター入りを食べる。 スープは、カレーの風味が食をそそり、 バターで濃厚さを加えながらも、牛乳がまろやかにして 最後はしっかりと味噌味が残るという絶妙なマッチング 西山製麺の中太縮れ麺がこれまたスープによく絡む。 食べ終わりはしっかり味噌ラーメンという不思議さで ネーミングのインパクトに負けない本格派で美味いっ #ご当地グルメ

青森駅 徒歩7分（510m）

ラーメン

毎年1月1日 毎年12月31日 毎週火曜日 毎週水曜日

たかはし中華そば店

弘前市の煮干しの聖地と呼ばれる店。強めの煮干しとトンコツスープ

青森一発目はココで煮干しらーめんを堪能。普段は行列がデフォのようだが平日のオープン間際を狙った事で待ちなしでIN。特徴的な見た目の濃さとは裏腹にサッパリとした味で一瞬にしてペロリ。伝統を感じる一杯でした。

撫牛子駅 徒歩4分（290m）

ラーメン

毎週水曜日

長尾中華そば 西バイパス本店

これでもか、と驚くほどコクのきいた煮干しスープは津軽名物

本日2件目のモーニングラーメンです。 あっさり中華そば細麺ちぢれ麺でチョイス、モーニング時間でライスとにぼろが食べ放題！！ 普通に美味しいラーメンでした。

新青森駅 徒歩14分（1080m）

ラーメン/つけ麺/丼もの

毎週月曜日

自家製麺 中華そば ひらこ屋

この時代に、大盛600円。丁寧に仕込まれた煮干スープ

十数分待って着丼オーダーはあっさり煮干しの中 720円 綺麗なスープに具材も全て美味しい流石の人気店のバランスとクオリティーでした。待っても食べる価値の有るラーメンでした。

津軽新城駅 徒歩8分（610m）

ラーメン

毎週火曜日

まるかいラーメン

苦みなく透き通った魚介系スープがおいしい青森の老舗焼干しラーメン店

創業者は『丸海鳴海中華そば』というお店にいた方だとか。 津軽の煮干ラーメンは大別すると あっさり煮干を『まるかい系』と呼び(元祖ではない)、 濃厚煮干を『たかはし系』と呼ぶこともあるようです。 メニューは中と大のみとシンプル。 「中」¥650 油分のほとんどないスープは 苦味えぐみもほとんどない煮干の出汁だけでなく強めの酸味も印象的。 醤油もすっきりとしてますが柔らかく広がりめちゃ美味。 中太麺は若干硬めな感じで外側はモチッと。 丸みある麺はかん水が控えめなのか 使ってないのか分かりませんがうどんにも近いかな。 チャーシューは味付け適度にやや硬め。 都内の煮干ラーメンでは感じない酸味。 クセになるというか、個人的にはかなり好きだなー。 #青森県 #青森市 #ラーメン

青森駅 徒歩9分（690m）

ラーメン/中華料理

毎週日曜日

長尾中華そば 青森駅前店

柳川にある青森駅からすぐのラーメン屋さん

ホテルで、マッタリ後に、急にラーメンが、食べたくなり、駅近くで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 入口に券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を飛ばないようにカウンター上に置くシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「こく煮干し（手打麺）」になりますოර⌄රო ライスは無料でした⁙ὸ‿ό⁙ スープは煮干しを強く感じますが、えぐみは無く、飲みやすいデスოර⌄රო 麺はモチモチしていて、美味しかったデスოර⌄රო #今年437件目の投稿 #青森11件目 #麺活43件目

青森駅 徒歩3分（220m）

ラーメン

毎週月曜日

あさ利

青森市栄町で開店直後から長蛇の列ができる「ネギラーメン」の名店

ネギをたっぷり使ったラーメンが人気のお店。青森には珍しい(？)行列店です。 こちらのネギラーメンは、通常の辛さが1でこれが超激辛。2は辛さ1/2、3は辛さ1/3というように数字が大きいほど辛さは控えめになっていきます。 辛さ3で注文したネギラーメンは辣油に覆われて熱々。これでもかとネギが入っていて、ネギの甘さがスープに溶け出していてめちゃくちゃ美味しい！ チャーシューもごろごろと入っています。 駅から離れているのでタクシーで向かったのですが、運転手さんが炒飯も美味しいと教えてくれたのでそちらも注文。 ラードたっぷりのしっとり系炒飯。ご飯は塩気控えめで、ゴロゴロと入った角切りのチャーシューと一緒に食べるとちょうど良く、こちらも絶品。700円とは思えない量がありますが、余ったら持ち帰り用のパックがもらえるようでした。 お店を切り盛りするのはほっこりしたおじいちゃんとおばあちゃんのご夫婦？なのに、作り出すのは超絶パンチのあるラーメンというギャップがおもしろい！ 青森市にきたらぜひこちらに寄ってみることをおすすめします。ごちそうさまでした。

青森県青森市栄町

ラーメン/中華料理/餃子

毎年1月1日 毎年1月2日 毎年12月31日 毎週日曜日

味のめん匠 八戸屋台村 みろく横丁

呑んだ後の〆に最高！みろく横丁内にある、美味しい八戸ラーメンのお店

八戸ラーメンにしようと思ったが、隣の幅広ラーメンに チャレンジ。 醤油味で、そこまで煮干しはキツくない。 幅広麺はツルツル、きしめん感覚ですね。 小振りのチャーシューも二枚で温玉も入って750円。 深夜の〆のラーメン、美味しく頂きました #幅広ラーメン #醤油味 #みろく横丁

本八戸駅 徒歩11分（860m）

ラーメン/塩ラーメン

毎週日曜日

中みそ

少し甘めの味噌スープから味噌スープなど美味しいラーメンのお店

このラーメン矢以外はガラガラです。 辛味噌ラーメンの美味しく頂きました。

中央弘前駅 徒歩5分（330m）

ラーメン/味噌ラーメン

無休

麺や ゼットン

スープが濃厚青森市の美味しいラーメンのお店

濃厚煮干しと動物系のバランスが秀悦でめちゃくちゃ美味かったです^_^ 普段あまりラーメン食べない妻も美味しいを連発してスープまで完食していました^_^

青森県青森市緑

ラーメン/つけ麺

毎週火曜日

味の札幌 分店 浅利

味噌カレーラーメンがオススメ、青森市にある美味しいラーメン屋さん

味噌カレー牛乳ラーメン950円。カレー、味噌、牛乳の順に味が強かった。 大西より並んでないのでおすすめ。

青森駅 徒歩6分（460m）

ラーメン/味噌ラーメン

毎週月曜日

らーめん寺子屋 麺座鷲ノ巣

コシのある太麺でボリューミーなつけ麺が人気のラーメン屋

八戸滞在4日目にして、3連続ラーメンです。ラーメン好きなので苦にならず前日車で通りかかった時に外に並んでいる方々を見て行ってみました。私達が行った時は外には並んでいなかったのですが、中に3組待ち人がいました。先に食券を購入して待っていると、店員さんが回収しに来てくれました。15分程待つと席に案内されました。煮干しラーメンでもこってりすぎることなく飲みやすい味わいです。メンマやネギ、チャーシューも食べ応えがあり、かといってくど過ぎるわけでもなく大変美味しいラーメンでした。八戸市には美味しいラーメン屋さんがたくさんあるのがわかって良かったです。

本八戸駅 徒歩13分（980m）

ラーメン

毎週月曜日

中華そば ひらこ屋 㐂ぼし

ひらこ屋㐂ぼしが味噌カレー牛乳バターラーメンをチューニングするとこうもレベチな美味になるとはびっくり

青森県青森市青葉

ラーメン

毎週火曜日

なかた屋 高田店

安定のお店。特製つけ麺は途中で焦がしネギ一味を加えて味に変化。美味し

なかた屋で背脂中華そば700円、背脂も煮干しも大好物の私にはこれしかないと言えるマリアージュなラーメンにカウターで待つ事数分、期待を裏切らない背脂独特なほのかに甘味を感じ口辺りにナイスなバランスな煮干し風味のマッチングに焼豚もメンマもネギに海苔も全てが私好みで一気に美味しく楽しんで来ました。

運動公園前駅 徒歩12分（940m）

ラーメン

不明

らーめん大地

ライス・お新香はサービス。翌3時まで営業のラーメン店

遅い時間（と言っても２１時頃ですが）にラーメンを食べることになり、ちょうど青森のグルメ本に載っていたことと、私自身は初めてでしたが同行者がおいしいと言っていたので、言ってみました。 メニューは結構種類が豊富だと思います。私は大地ブラック（だったかな）を注文。おいしかったです。サイドメニューの豚丼も、いい香りで良かったです。青森市内の好きなラーメン屋さんになりました。

新青森駅 徒歩13分（1040m）

ラーメン/餃子/定食

無休

高長まるしげ

見た目はウドンだが、紛うことなきガッツリ煮干の津軽ラーメン店

元は『丸海鳴海中華そば店』の夜の部間借りで始まり その後で2006年に独立オープン。 今の場所は2014年に移転。 朝7時からオープンしてるのもありがたくて、 この日も7時半頃の訪問でしたが 思った以上に店内はお客さんで賑わっており この周辺も朝ラー文化定着してるんじゃないかと思えるほど。 「中」¥750 これは良い…。美味い…。 スープは煮干のみ使用だとか。 酸は強めで煮干しの純な旨みが優しく じんわり広がりものすごく美味しい。 カエシがしっかりしてるからか不足感もない。 麺はほどよく柔らかく縮れ具合が良い。(無かんすい？) 麺量もかなり多めだなと思ってましたが 270g？くらいあるというネット情報も見つけた。 チャーシューは厚切り。 ただ肉質がしっとりとしており食べるのは苦でない。 煮干だけでなく肉出汁？っぽい感じも 徐々に出てきてチャーシューから 出たものなのか何なのか分かりませんがとにかくすごく美味しい。 朝に食べるのも最適な素晴らしい1杯。 次回は「アブラ」コールで食べてみたい。 #青森県 #青森市 #ラーメン

青森県青森市妙見

ラーメン/中華料理/餃子

毎週水曜日

なかた屋 神田店

女性にも人気の汁なし坦々麺

弘前市神田「煮干中華蕎麦 なかた屋神田店」で「特製つけ麺」（大〜850円）を味玉TPでいただいてきました。こちらのつけ麺は、なんと言ってもコスパの良さと味‼︎ 画像の味玉は別途TPですが、それでも具がたっぷりで…

撫牛子駅 徒歩19分（1450m）

ラーメン

毎週木曜日

SOBE-PI

十和田市内でラーメンといえばこの店

それほど時間もかからずにラーメンが提供されました。 まずはスープから、こってりというよりはあっさりな印象です。 トッピングのチャーシューが柔らかくて美味しいですね。 チャーシュー丼は細かく刻まれたチャーシューがたっぷりと載っています。ネギと絡めると美味しいですが、少し濃い味ですね。ラーメンと交互に食べるといいかもしれません。 全体的なバランスも良くコスパも良いのでまた来たくなりますね。 ご馳走さまでした。

穂並町

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

毎週火曜日

出し屋五丈軒

いつも賑わう、濃厚煮干しラーメンが食べられる人気の中華料理屋さん

2001年創業のラーメン屋。 全国に青森の煮干しラーメンを発信すべく、2012年に結成された「津軽ラーメン煮干し会」に所属するラーメン屋である。 店内は、中華料理屋といった雰囲気で、席はＬ字のカウンター8席とテーブル12席の20席ほど。 メニューは、塩らーめんの他に、中華そば、バラそば、醤油らーめん、味噌らーめん等の麺類と自家製餃子やチャーシューおにぎり等のサイドメニューが並ぶ。 塩らーめんは、麺・スープ・元ダレ・メンマ・チャーシューの全てを素材から仕上げ、保存料や着色料を使用しないラーメン。 スープは豚・鶏ガラの動物系と、煮干・昆布の魚介系のダブルスープ。動物系のコクがしっかりと出ており、それに煮干の香りが強く感じられるバランスの取れた淡麗系。 麺は中太麺縮れの自家製麺。煮干しのエキスをしっかり持ち上げており、弾力がありながらもツルッとした舌触りでプリプリとした食感。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、きくらげ。 青森の一般的な中華そばの進化系的な印象の塩らーめんでした。

青森県青森市浜田

ラーメン/餃子

無休

太宰らうめんと津軽のめしや・めぇ

新青森駅東口から徒歩2分、太宰好きにおすすめの郷土料理店

シャーベット状態のソフトクリームは、程よい甘さで美味しかったデスოර⌄රო #今年445件目の投稿 #青森19件目

新青森駅 徒歩2分（95m）

ラーメン

無休