更新日:2024年03月17日
これでもか、と驚くほどコクのきいた煮干しスープは津軽名物
本日2件目のモーニングラーメンです。 あっさり中華そば細麺ちぢれ麺でチョイス、モーニング時間でライスとにぼろが食べ放題!! 普通に美味しいラーメンでした。
柳川にある青森駅からすぐのラーメン屋さん
ホテルで、マッタリ後に、急にラーメンが、食べたくなり、駅近くで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 入口に券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を飛ばないようにカウンター上に置くシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「こく煮干し(手打麺)」になりますოර⌄රო ライスは無料でした⁙ὸ‿ό⁙ スープは煮干しを強く感じますが、えぐみは無く、飲みやすいデスოර⌄රო 麺はモチモチしていて、美味しかったデスოර⌄රო #今年437件目の投稿 #青森11件目 #麺活43件目
見た目はウドンだが、紛うことなきガッツリ煮干の津軽ラーメン店
元は『丸海鳴海中華そば店』の夜の部間借りで始まり その後で2006年に独立オープン。 今の場所は2014年に移転。 朝7時からオープンしてるのもありがたくて、 この日も7時半頃の訪問でしたが 思った以上に店内はお客さんで賑わっており この周辺も朝ラー文化定着してるんじゃないかと思えるほど。 「中」¥750 これは良い…。美味い…。 スープは煮干のみ使用だとか。 酸は強めで煮干しの純な旨みが優しく じんわり広がりものすごく美味しい。 カエシがしっかりしてるからか不足感もない。 麺はほどよく柔らかく縮れ具合が良い。(無かんすい?) 麺量もかなり多めだなと思ってましたが 270g?くらいあるというネット情報も見つけた。 チャーシューは厚切り。 ただ肉質がしっとりとしており食べるのは苦でない。 煮干だけでなく肉出汁?っぽい感じも 徐々に出てきてチャーシューから 出たものなのか何なのか分かりませんがとにかくすごく美味しい。 朝に食べるのも最適な素晴らしい1杯。 次回は「アブラ」コールで食べてみたい。 #青森県 #青森市 #ラーメン
新青森駅東口から徒歩2分、太宰好きにおすすめの郷土料理店
ラーメン屋なのになぜか馬刺しの握りが置いてある。 太宰治がテーマのご飯屋さん。 煮干し中華のサイドメニューが馬刺しの握りという贅沢 煮干し中華はしつこくない味で気に入りました。 馬刺しも近隣の名物らしく、あっさり味でいて、さしの味がとてもまろやかです。 必ず食べて欲しい。 帰りに太宰弁当を買いました。 どれもとても美味しい‼️
ニラそばなる独特なラーメンがとっても人気のラーメン屋さん
初めての訪問です。 おすすめはニララーメンだと伺い頼みました。 ニラともやし豚バラが入っています。真ん中に生卵を落として見た目も良い。 スープはチョット辛く好きな味付けです。 熱い ヤケドしそうな位です。…
朝ラーで、ラーメン大盛り。前回に比べると、50円値上がりして、チャーシューが1枚減った気がしますが、それでもお得感があると思います。日曜日でしたが、常連客と観光客が次々に来店する人気店でした。ご馳走様でした。
午前中に売り切れるお餅が有名、売り切れると中華そば屋に変身
中華そば 大盛750円をいただきました。お昼時でもあり、常連客を中心に来店がひっきりなしでした。 細麺なので、大盛だと後半はややのびたかんじになるので、他のお客様が頼んでいたり「固め」もありかも。 ご馳走様でした。
地元で絶大なる人気を誇る、朝ラーと言えばこのお店
今日はむつ市です。 念願のあらそばさんへ スープ受けのお皿に乗って登場 麺の量が多くモッチモッチです。 スープは煮干しだしです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン
肉厚のホタテやたっぷりのウニが入った美味しい海鮮丼が食べられるお店
バイクなので、今日は雨が心配でしたが、何とか今のところは降らずにいます。 青森と言えばホタテ、有名なもりや商店へ。すぐ近くに正立食堂もありますが、勘でこちらにしました。海の際に建った小屋みたいな店舗…
内丸にある本八戸駅からすぐのラーメン屋さん
【函館・北東北一人旅3月編】5日目 本八戸の駅にある立ち食いそば店ですが、椅子あります(笑)駅そばですが、開店時間は遅めですねぇかき揚げそばをチョイス。かき揚げの上にはかまぼこ。冷凍麺かな? 最近の冷…
24時間営業のラーメン店。濃厚なとんこつスープがクセになる味わい
青森県弘前市 山岡家 辛味噌つけ麺
浅虫にある浅虫温泉駅付近のラーメン屋さん
青森帰省2日目! ホテルは10時までに出ないとなのかな?と思ってたので、 お友達に車で迎えに来て貰って、 浅虫水族館へ行きました。 何十年ぶりだろう? 来た事あったっけ? もう記憶もおぼろげです(;^ω^) 幼稚…
新町にある青森駅からすぐのラーメン屋さん
【北東北一人旅 9月編】日2目 市場の中にあるカウンターだけのラーメン屋さん。普段着姿の客が 多そうだったので、地元の人気店かなと思い入店。スタッフの方に何がお勧めですかと聞くと焼き干し中華とのこと。ではそれでと頼みました。 着丼した焼き干し中華は見た目もシンプルで綺麗。端麗スープには大きなチャーシューとシナチク、海苔とナルトも乗ってました。 因みに私はネギが苦手なのでネギ抜きで頼んでおります。 口に含むと煮干しの主張は感じられるが、エグミは無くスッキリとしたスープ。麺は焼き干しを練り込んだ麺とのことだが未熟な私には実感がわかなかった。 普段使いの出来る地元の店は素晴らしいですね
朝ラーメンを食べに行きました。私はシンプルにラーメン〖小〗を頼み旦那は苦手なセロリラーメンを頼みました。私のラーメンはシンプルで美味しかったです。実家の近くにあったので八戸市にもあってびっくりしました。開店時間が6時30分ではなく6時31分でした #朝ラーメン #チェーン店 #ラーメン女子 #ラーメン
八戸市にあるラーメン屋さん
今日のお昼は仕事場からほど近いきくやさんにお邪魔しました。 何回か来ていますが、久しぶりなのでスタンプカードを勧められました。 せっかくですのでもらってしまいました^_^ 券売機できくや味噌850円をチョイ…
土地の名産のしじみやメバルの新鮮で美味しい料理が食べられる小料理屋さん
肝臓疲れてない? 年末で飲みまくって肝臓疲れてない? そんなお店側の声が聞こえたので しじみラーメン これで今日も飲めました。 #猛吹雪 #クリスマスキャンペーン #地吹雪 #十三湖
八戸駅で電車の待ち時間に立ち食い蕎麦。すぐ出てくるのが嬉しい
朝食は済ませてあるが、とりあえず味見しないと❢と入店。かけそば350円をを頂きました。寒い時期この季節、温かい蕎麦はありがたい。そばは普通ですが、つゆは色の割に塩分高め。やはり東北の食文化は塩分高めなんですね。 #路面店巡り
青森旅行記✈️ かなりオススメの地元レストラン。 山菜そばは天然の山菜を使っています。 奥入瀬散策に是非。 バラ焼きも美味しかったです。 #地元民おすすめ #名物メニューはこれ #天然食材を使用
ソフトクリームも人気、新鮮な魚介を使った定食メニューが豊富に揃う食堂
フェリーとバスの待合の時間に、せっかくだから大間のマグロを食べようと有名店まで歩くが冬季休業。止むを得ず戻ってここで海峡日和定食。海峡サーモンも貝焼きも美味しく、マグロにこだわらないならおすすめ。
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