更新日:2023年08月24日
青森市栄町で開店直後から長蛇の列ができる「ネギラーメン」の名店
ネギをたっぷり使ったラーメンが人気のお店。青森には珍しい(?)行列店です。 こちらのネギラーメンは、通常の辛さが1でこれが超激辛。2は辛さ1/2、3は辛さ1/3というように数字が大きいほど辛さは控えめになっていきます。 辛さ3で注文したネギラーメンは辣油に覆われて熱々。これでもかとネギが入っていて、ネギの甘さがスープに溶け出していてめちゃくちゃ美味しい! チャーシューもごろごろと入っています。 駅から離れているのでタクシーで向かったのですが、運転手さんが炒飯も美味しいと教えてくれたのでそちらも注文。 ラードたっぷりのしっとり系炒飯。ご飯は塩気控えめで、ゴロゴロと入った角切りのチャーシューと一緒に食べるとちょうど良く、こちらも絶品。700円とは思えない量がありますが、余ったら持ち帰り用のパックがもらえるようでした。 お店を切り盛りするのはほっこりしたおじいちゃんとおばあちゃんのご夫婦?なのに、作り出すのは超絶パンチのあるラーメンというギャップがおもしろい! 青森市にきたらぜひこちらに寄ってみることをおすすめします。ごちそうさまでした。
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