更新日:2024年05月05日
味噌ラーメンならココ!札幌「すすきの」の有名ラーメン店
‼️ 2食入りラーメンが600円に値下げしていたので思わず購入しました♪ ひき肉もたっぷり入っており、一杯で大満足できました(╹◡╹) 麺 ★★★ スープ ★★★ 具材 ★★ 札幌を代表する味噌ラーメンでした。
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
食券自販機で入店着席11時13分、着丼 ラーメン評論家の大崎さんが訪れたのは2016年で、その時の醤油らぁ麺の値段は¥760であった。厨房も含めて7名の運営、湯切りは平岡大将ひとりでやるので回転が他店より遅い。それでいてキャパがざっと数えて25名ならこの値段になる筈。 11時30分予約客の着丼は11時50分。 丼は茹で汁で温め、あっためたあと茹で汁を戻し、丼を丁寧に拭いとる。スープも一人分を鍋で温める。味噌ラーメンの本場に醤油スープで挑む姿勢が宜しい。
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
狸小路にある、こちらのラーメン屋さんへお邪魔しました! メニューはシンプルにラーメンかライス、味は選べます。 15時頃に伺ったのですが、その時間でも行列ができていましたΣ(゚д゚lll) 30〜40分くらい並んで入店。 注文したのは、味噌ラーメン大盛りです。 とにかく山盛りのネギのインパクトが強い!! スープは個人的には割とあっさり目に感じましたが、味噌の美味しさがしっかりと感じられます(*´꒳`*) ネギ、もやし、ひき肉など、シンプルだけど個人的に昔から食べてきた定番の札幌ラーメン、そしてあっさりしたスープの美味しさに、どこか懐かしさを感じる味でした(о´∀`о) 店内はサインがビッシリ飾られていて、愛されるお店なんだなと思いました(*^ω^*) お会計の後、サービスで飴を貰ったのがまた嬉しかったです╰(*´︶`*)╯♡ 16時くらいにお店を出たのですが、スープが終わっていたようなので、早めに行くことをオススメします!!
ラーメンの神!!並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい
札幌でいつも大行列のえびみそラーメンを食らう@札幌。 この日は札幌出張。 車で移動しており、ホテル近郊で駐車場止められるお店を探した時にこちらを思い出しました。 今では新千歳だったり東京駅でも食べれるけど、 やっぱり久しぶりに食べたくなりました。 11月の平日夜でしたがギリギリ外で並ぶぐらいの行列。 店内には10名ちょっと座れますが、ほとんど外国の人でした。 安定の海老味噌ラーメンと、おにぎりを注文。 エビが非常に濃厚すぎてやっぱり美味しい。 間違いない味が嬉しいですね。 駐車場つきがやっぱり嬉しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #海老味噌ラーメン #駐車場有 #いつも行列
間違いなくオススメしたいラーメン屋
ラーメン屋さんは席の回転が早い印象だったけど信玄は女性のお客さんが多いのもあり中々、お店に入れないのか?麺に弾力がありとても美味しかった。
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『元気のでるみそラーメン』が食べられる店
味噌らーめんを滅多に食べない私も虜に♡ 札幌に来たらラーメン食べなきゃと友人が見つけてくれたお店に。緑ちょうちんのお店で期待大。昼時は人気店のために並びますが、待った甲斐はありました!! 濃厚で深い味だけど、重たさはなく、麺の太さも好みだったのでとにかく美味しい。チャーシューも肉厚で、味噌ラーメンってこんなに美味しかったんだ!と改めて見直しました。札幌駅からも地下で繋がっているのでアクセスも便利です。
塩しょうがラーメンがオススメ!女性にも人気のラーメン屋さん
【ミニチャーハンセット】 勿論、合わせるのは塩ラーメン^_^ 一瞬、ラーメンのみで我慢しようと思ったものの、お隣のお姉さんの高らかな ”セット“ 宣言に釣られてしまいました^^; 呑んだ後でも飲む前でも、身体に優しい穏やかなラーメン ‼ 黄色い縮れ麺に透き通った綺麗なスープ…見た目よりラードが効いていて、シッカリとしたコクも有りますよ(*^^*) 口の中の火傷に注意⚠ 炒飯は、どちらかと云うとシットリ系で、ラーメンの邪魔をしない味付け‼ ラーメンスープと一緒に口に運ぶと旨さ倍増です♪ 【メニュー全景】 湯切り “てぼ” 越しで失礼します‼ コレも風情が有りますね(*^^*) カウンターのみの小さなお店、夜のみ営業ですが、大人気‼ 遅くなればなる程、混雑が激しくなります…開店前に通り掛かると、何と既に営業中、迷わず入店 ‼ 期せずして、当日2回目の中〆と成りました^_^ この後の店は撮影禁止なので、 ここで撮り納め‼ #20時開店 #退店時には行列 #塩生姜もお勧め
平日限定『もうひとつの醤油黒(魚)』が話題、札幌の人気ラーメン店
入院中の戦友が営むラーメン屋さんが再開したとの事で、6月初旬に家族揃って訪問です。 『凡の風 杉むら中華そば店』 入院の日の朝、病院へ出発前に何気にSNSをチェックしていたら、仲良しラーメン店主さんも今日から入院の投稿。お互い頑張りましょう!とコメントで励ましあい、病院についたら受付でバッタリ!病室も向かいで二度びっくりでした(笑) 手術日も主治医も一緒で、入院中はお互い励まし合い、奥様ともすっかり仲良くなりました。(実は奥様も私の高校同期と昔同じ会社の同僚という偶然!) 私は味たま鶏乃中華そば、息子は味たまチャーシュー鶏乃中華そば、主人は鰹乃塩そばです。 いつもながらの美しいビジュアル、美味しいスープ、麺、チャーシュー。 全て完璧でございます♡ まだまだこの時は私も店主も目が見え辛く大変でしたが、お互い頑張りましょう!とまたまた励まし合い、お店を後にしました。 あ、晩酌のお供の切り落としチャーシューも買いました、もちろん❗️ 店主、いつもありがとうございまーす✨✨✨ ご馳走様でした♬
滋味深い煮干しだしの中華そば屋さん
病院の後、中華そばワンタントッピングを食す。 #優しいさっぱりスープ #お一人様OK #車での来訪がオススメ
すすきのにある、人気ラーメン店
札幌味噌ラーメン 出張で札幌へ 平日11:00開店5分前で並び4名くらいでした オーダーは入店前にら先に聞かれて 前金制です 中島公園にひっそり佇む「狼スープ」は、都会の喧騒を忘れさせる静かな隠れ家です その店名通り、一口飲むと味噌ラーメンのスープはまさに狼のような迫力を感じます 深いコクと奥深い旨味が舌の上で踊り、心地よい辛さが口いっぱいに広がります 麺は西山製麺でコシとモチモチ感があり、スープとの相性抜群です 店内の雰囲気も落ち着いており、カウンター越しに職人が一生懸命にラーメンを作る姿が見えます スタッフの対応も温かく、居心地の良さを感じさせてくれます 「狼スープ」の味噌ラーメンは、札幌エリアでもトップクラスの一杯です #札幌 #中島公園 #ラーメン #味噌ラーメン #西山製麺 #行列覚悟の人気ランチ #出張ランチ
店名からしてインパクト大、多彩なアレンジで病みつき必死のラーメン屋
以前から来たかったラーメン屋さん。 このご時世にラーメンが550円で頂けます。ご夫婦でやっている感じの真心こもったラーメン屋さんです。 麺はレギュラーどっちから麺と太麺があり、にぼし正油ラーメンの太麺を頂きました。レギュラー麺、太麺共に手もみ麺にできます。 ゆず皮が無料でトッピングできたり、苦手の具材を別のものに変えられたりと親切丁寧です。 スープはあっさりしていて煮干しも効き過ぎておらず、麺も美味しくて完食しました。
岩のりがアクセント!北海道で醤油ラーメンを食べるならここ。
2023年53投稿目 今年最後のラーメン食べ納めを求め、赤星さんへ チャーシュー麺塩800円 優しいスープ、細い縮れ麺がよく絡む しっかり味が染み込んでいるほろほろチャーシュー メンマ、ねぎ、お麩、岩のり この岩のりがいい味出してますねぇ シンプルな醤油、塩は500円! このご時世に、お財布に優しいワンコインラーメンあり #〆の一杯 #塩ラーメン #ワンコインラーメンあり #狸小路 #札幌グルメ
白みその風味を生かした自然な味わいが自慢の、元祖味噌ラーメン発祥のお店
来月から100円値上げしてみそラーメン1,000円の大台ということなので、値上げ前に食べに来た。、いつも正油なんだけど、ここはみそラーメン900円。元祖縮れ麺は食感楽しい。札幌イチ縮れてるんじゃないか。元祖だけに。スープは豚骨ベースに粗挽き挽肉と野菜の旨みでシンプル味。アツアツで火傷必至。途中で辛味噌投入。パンチが加わってまたうまい。挽肉すくってるといつの間にかスープ完飲。
日本一の卵かけご飯も美味しい、北海道にある濃厚ちゃんぽんが有名なお店
だからお仕事していた頃、お昼休みに届く出前のラーメンも結構好きで…(*´罒`*)ニヒヒ☆ 最近、出前してくれるラーメン屋さんってうちの近所に無いからさぁ… 東京のテイクアウトの鍋ラーメンを見て、羨ましい~~~って思ったわけです… もうちょっと私が常連になったら、一鶴サンで鍋ラーメンでお持ち帰りさせてくれないかなぁ???(*≧艸≦)ププッ 無いよね?札幌で…鍋を持って行ったらラーメン入れてくれるお店…??(・ω・* 三 *・ω・)ジョウホウクダサイ… 近いうちに、ちゃんぽんのテイクアウト、リピします♡ 焼きそばは…我が家にはちょっと薄味だったから次は お店で食べようかな?(*≧艸≦)ププッ #本場の方にも食べさせたい #札幌ちゃんぽん #近所に住みたい < #1895 >
市場らーめん
今週からしばらく中央区で仕事です 昼飯は久々のラーメン! 初訪問のあらとんさんで特製辛つけ麺をいただきました 魚のあらと豚骨のWスープでガツンとパンチが効いてそこに20種以上の調味料が入った味噌ベースのつけ汁が太麺にしっかり絡み美味い! 辛味は少ない方です トッピングのシナチクは見た目と違い柔らかく、チャーシューはやや固めですが肉厚なのが3枚、 海苔になると(懐かしい) 他のお客さんもほぼつけ麺でした 13時過ぎでもギリ待ちなしの人気で普通盛り(熱盛可)でもお腹いっぱいになりますが、 大盛りダブルの強者もいましたww 久々に美味いつけ麺に出会いました!
チャーハンをたのむとラーメンがセットでついてくる、コスパ最高のお店
チャーハン【ラーメン付1,000円】 カレーや定食、チャーハンを注文するとラーメンが付いてくることで有名な同店。毎日のように開店前から大行列が発生する、札幌の大盛店の中でも人気No.1なお店です! 一番人気は米2合ほどにチャーシューがタップリ入った「チャーハン」。濃いめの味付けを胡椒が引き締めて激ウマなんです!コレだけで1,000円支払っても惜しくないほどなんですが…… 当たり前のように提供されるのは、大盛麺にチャーシュー7~8枚ほど敷き詰めた「ラーメン」という名の大盛チャーシュー麺! 激盛チャーハン&大盛チャーシュー麵のセットで(1,000円・税込)、人気も満腹度も迷わずNo.1と言える名店です。 注)店内告知にて「8月より価格改定」とのコト。チャーハンのお値段がどうなるのかはわかりませんが……多少の値上げがあったとしても、コスパに揺るぎはないでしょう!
昭和41年創業の札幌老舗のラーメン店、昼から深夜まで営業。
ラーメン横丁はやめてレティで探して町中華にしました。 ビールもサッポロクラシック 焼き餃子も適度な大きさで美味しい 味噌ラーメンは甘みのある味噌味です。
豚と煮干しのバランスが絶妙な、昔風そばのお店
初心に帰って煮干し中華そば(醤油)。煮干しベースに豚プラスのスープ。手もみ麺。手もみかどうか以前にかなり独特な平打ちピロピロ麺。細長いワンタン啜ってるような感触。今度来るときはつけ麺にしてみようかな。
ビックリするくらいの火力で炒めた野菜が乗った味噌ラーメンの有名なお店
ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン(味噌)。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。
ほぅ、スパイスラーメンかぁ〜と。 カレー好きだしぃ?ラーメン好きだしぃ?私には最高じゃないか!!と。 丁度近く(近くでもないけど)資格試験のお昼休憩で、日曜だったお陰でお店が閉まっていたりランチがやっていなかったり… くぅぅーーー!!っとなりながらウロウロしたら辿り着きました。。 入った瞬間は、あれ?意外に空いてた…が感想です。 カフェのような可愛い雰囲気。 女性は入りやすい雰囲気ですね! 先客はカップル人組が仲睦まじく食べておりました(*´д`*)ドキドキ 食券でスパイスラーメン(900円)と小ライス(100円)を注文。(食べるほうなので…) 待ってる間Uberがかなり来ていたので、デリバリーで頼まれてる方多いんでしょう。 いざ着丼!! おぉ、完全ビジュがSamuraiのスープカレー!(系列店だもの、そりゃそーか笑) 一口目は、おぉ!新しい!!と食べ進めておりましたが… そうです、年です年…やや重くなってきます。 美味しいですよ、とても美味しいんです。 かなりどっしりお腹に溜まってきます。 「…ライス…やばいかも…」 と思いつつ押し込みました。