「若鶏時代 なると 本店 」でビールを飲みながら、 ざんぎと若鶏半身揚げを食べた後、ゆっくり歩いてこちらへ。 TV番組「愛の貧乏脱出大作戦」で修行先の達人として紹介されたお店。 南小樽駅から歩いて5分ぐらい、オルゴール堂からは8分ぐらい。 10年ぶり、夏冬と何回か訪れてます。 蔵をイノベーションしたお店。 天井が高くて、なつかしい~雰囲気。 平日の13時30分ぐらいでしたが、続々と後からお客さんが入って来る。 奥行きのあるカウンター席へ。 近くにある「田中酒造」の見学を勧めてくれた店主は残念ながら不在でした。 味の種類が増えてました。 チャーマヨも美味しいんですよ。 ■醤油 800円 肩ロースの大判のチャーシューが目を引く。 やわらかくてクセがない。 歯応えの良いメンマとねぎ。 スープは表面の油膜で熱々。 芳醇な濃口醤油味、やや塩分強め。 貝柱や椎茸のような風味もする複雑な味わい。 黄色がかった多加水の中太麺。 バツバツと歯切れが良いけど、昔と変わったような気がするけど。 加藤製麺の麺箱がキッチン内に積まれてましたが・・・ ■新塩 830円 貝柱、椎茸、昆布等の風味が際立ったコクのある塩味スープ。 塩らーめんも美味しい~だよねぇ。 ※ブログ記事はこちら。 ↓ ↓ https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12361703688.html
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円