さくら通り 梅乃寿司

うめのずし
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
函館市電２系統 ／ 柏木町駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週日曜日
0138-55-3133

梅乃寿司、最高。ヒラメ、中とろ、ボタンエビ、イカ、あなご、ウニなど、どれも函館グルメ一番の体験。大将が森で商売されていた時代のご贔屓さんが隣り合わせで、鍋一口味見させていただいたが、これも美味でした。 ヒラメ 塩で。カボスか、かすかな果実の酸味が合う。 戸井産まぐろ中トロ 醤油を少しまぶしてあったので、そのままで。とろり。 噴火湾ボタンエビ。うっすら醤油でむっちりした旨み。 ホッキ貝。茹でたのと違って赤くない、もそもそしてない。これも塩と。 ズワイガニ。自家製蟹味噌と。この蟹身は厚くてジューシー。 イカ。半日くらい熟成。切り方によって口当たりが違うのだそう。山わさびでしょうがよりまろやかな刺激、ひとたらしほどの醤油。 ホタテ。これも醤油でなく塩でぷりぷりの身を。 穴子。炙ってツメ。脂乗って。 こぼれイクラ。 ウニ。バフン。ちっちゃいのが沢山。濃い。 お代わりのウニ軍艦。有明の海苔とハーモニー。

Mari Fujiiさんの行ったお店

さくら通り 梅乃寿司の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0138-55-3133
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道函館市柏木町１-１９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                函館市電２系統 ／ 柏木町駅 徒歩3分（220m）
函館市電２系統 ／ 杉並町駅 徒歩7分（560m）
函館市電２系統 ／ 深堀町駅 徒歩9分（680m）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

41席

（カウンター13席 小上がり24席 テーブル10席）

カウンター 有
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://umenozushi.co.jp/
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
雰囲気 景色がきれい、一軒家レストラン
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

0138-55-3133