札幌のウマい居酒屋20選〜人気店から穴場まで〜

食べログ居酒屋100名店に入っていて前から気になっていた居酒屋さんです 予約して頂き行くことができました お目当ては美味しんぼ67巻に掲載されているジャガイモのバター煮だったのですが二日前から予約が必要とのことで諦めていたら女将さんからお声かけして頂いて食べることができました 漫画に描かれている通りジャガイモ嫌いな人でも食べられるジャガイモの土臭い匂いやモサモサした食感のないサラサラと口の中で溶けるありそうでない美味しいお料理でした 特にバターとカツオの一番出汁を使ったスープが優しく上品な味でいくらでも飲めそうです 美味しんぼにレシピが載っているので自宅でも挑戦してみたいと思いました

落ち着いた雰囲気の創作和風居酒屋さん 旬の魚介と季節の食材を手間をかけ提供しています。 女子会だったのでこの日はコースで利用！！ お通しは湯葉と胡桃の茶わん蒸し ズワイ蟹のつけ麺 牛タンの鍋は最高でした♡ 秋刀魚の土鍋にボリューム満点！！ お酒の種類も豊富なので ゆっくりくつろげます。 人気店なので事前に予約した方がいいです!(^^)!

GWは北海道へ✈︎ すすきのにある活いかが有名な飲み屋さんです。 なのに…この日は時化で活イカが獲れなかったみたい… この前行った博多でも活イカに振られ、イカに嫌われてるみたいです。。 でも！いくらもウニも牡蠣もある！ とにかくメニューが豊富なのでたーくさん注文してみました。 お刺身盛り合わせはほっけや八角刺など北海道らしいお魚がたくさんでした♡ そして名物のカニクリームコロッケとうにぎりがとっーても美味しかったです♡ こんなにたくさんの魚介を食べられるなんて贅沢すぎる！！！ #すすきの #札幌

お昼時、どこに入ろうか迷ってキョロキョロしていたら、地下へ吸い込まれていくグループを発見。 ほどなく別のグループも。 うまいと確信し追随。 店内は広い。 奥の座敷席へ案内された。 何にしようか迷おうか…

【番号】No.96 北海道 2020-367 【エリア】札幌 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.56 【評価】味：9/10 ＣＰ：9/10 総合：9/10 【ジャンル】居酒屋 【一言】北海道の美味しい海鮮等と全国の地酒を 融合させたお店。刺し盛りのレベルが高 い。美味し。

毛蟹フルコースを堪能しました。茶碗蒸し、爪の刺身をたっぷり熱々の蟹味噌につけて、甲羅は後で甲羅酒に。蟹爪の漬けも絶品。おすすめの日本酒も相性抜群でどんどん進みます。

店内はほぼ満席でしたが、カウンターを詰めてくださり2人で入れました^ ^ その後も新しいお客様のための席移動が何度かあり、ザ・大衆居酒屋って感じでした！ 店名にもある、もつ煮込み&もつ焼きはめちゃくちゃ美味しかったです！！写真撮るのも忘れてがっついてしまいました笑 時間があったらもっといろいろ食べたかった〜 店員さんもフレンドリーで楽しく飲めました！ また行きたいです〜

居酒屋なのに人気No.1はカレーらしい。 次回楽しみにしてるけど、きっとレバーおかわりです。

#遅い時間のディナー 福島で17時に仕事を終えて、 仙台から飛んで、 22時にチェックインして、 同僚と合流して向かった開陽亭さん♪ 1日の疲れを癒していただきました⭐︎ 刺し盛りやたちポン、名物のうにぎりなど…

居酒屋で飲んだ後に3人で訪問したのですが、立飲みスペースしかなかったので、そちらで。。。 が、やはりワタクシ立飲みが苦手です。 色々なビールを試してみよう！となってテイスティング（150ml）5杯をダブルで頼んで10タップ全て飲んでみました。 この日は個人的に好きな登別の金鬼があったのが嬉しかったです。 それにしても、最近はクラフトビールが流行ってるのでしょうか？ 凄い繁盛してました。

とりあえず札幌で北海道の食べ物食べたいときに寄ると良い居酒屋です。席だけ予約して行きました。刺身は生うに、甘えび、活ツブ、活〆ニシンと生牡蠣、タチ天、ザンギ、締めはカニ雑炊にて。美味しくいただきました^ ^ #札幌 #居酒屋 #地物 #刺身の種類豊富

北海道で超有名な、海鮮が美味しい居酒屋。 この時はコロナでいくつかの店舗が営業したていなかったため、こちらに訪問。 生タラバガニは、焼きかゆで選択可能！ お造りの盛り合わせも、とにかく美味しくてコスパ最高(≧▽≦) こんなに質の高い居酒屋さんが普通にある、羨ましい限り！ #海鮮が美味しい

居酒屋さんなのにオシャレ。イタリアンな雰囲気のお店でとても居心地が良かったです。わたしはまだ未成年なのでお酒が飲めないのですが、ソフトドリンクもノンアルコールのカクテルもたくさんあって嬉しかったです。すごい美味しかったです。 料理はエビと野菜のアヒージョ、野菜のデミグラス煮込みを頼みました。お野菜美味しすぎ！デミグラスのやつはチーズがのびーる。人参たくさん入ってて、人参大好きなのでパクパク食べました。アヒージョはエビがぷりっっっっぷり。あと個人的にじゃがいもが超絶美味しかったです。メニューを見た感じもじゃがいもを売りにしてるのかな？甘くてほんと美味しかったです。

北海道産の食材を、絶妙な調理でお手頃な値段で提供してくれる、安心安定の居酒屋さん。 混んでますが、回転もよく割とすぐ入れました。 地元情報誌によく掲載されていて、人気店のようです。 Rettyでも高評価です。 料理の種類も豊富で、全部食べたいくらいです。 何を食べても外れなし。 週末は予約必須なのかと思います。 また行きます。

年末に北海道で入った居酒屋さんが超アタリだったのだが、お店の名前を忘れてしまい、大慌てでSNSを遡って無事発見。 北海道は狸小路の瑠玖＆魚平さん。 普段私は呑めないタチなので、旦那（呑める）がいるとこういうお店に入れるのが結婚してラッキーだったと思うところ。 そしてこの旦那、美味い店にめっぽう鼻がきくのである。 今回のこのお店も狸小路をぶらぶらしていた時に、お店の暖簾がいい感じだということで入ることに。 既に席はいっぱいで2階、相席へ。 オーダーの前にお通しがあるが、ここの神システムは無料のサラダバー＆あら汁があること。 無料だからと言って具は控えめなことはない。 …寧ろメインに辿り着く前にお腹いっぱいになるのでは？と思うほど。 サラダバーとあら汁に興奮してうっかり忘れていたが、いくら丼が食べたいのであった。本題を忘れていた。 いくら丼¥1,000 コレ、何かの見間違いですか？と思うほど、 ツヤツヤ、美しいいくら丼。 こんなん食べる前から結果はわかってます。 ふわふわアツアツのごはんと、きちんと味付けされたつるんとタップリのイクラ、 マリアージュでしかない。

この時期に会食となるとやはりココ。大三坂。 やっぱりウニが美味い時期ですから^ ^ コースにしようかとも思いましたが今回はアラカルトで気の向くままにオーダー きたあかりのフライドポテトはほくほくでしっと…

【安らぎのコの字カウンター】 札幌バスセンター近く 行きたかった大衆酒場に来ました カウンターは満席、少し待って座れました 後から来店された方は奥座敷へ通されていました ここは是非コの字カウンターに座りたいもの 店員さんは忙しくて走り回りますが 何だか落ち着く雰囲気 常連先輩方はボトルの焼酎かウイスキーで まったりな感じ 千歳鶴冷酒 いか刺身 鯖ぬた にしん切り込み 玉子焼き さばの味噌煮 樽ハイサワープレーン いか刺身はまあ普通かな 鯖ぬたは酢味噌が予想以上に美味しい にしん切り込みは酒に合いますね 玉子焼は随分と甘い さば味噌煮はかなり濃いめ 缶詰のように骨まで食べられました 魅力的なメニュー、全部食べたい ずーっと居たいお店 地元なら絶対通うお店 ごちそうさまでした

お友達セレクトシリーズ。 フライト前に1700に予約して訪問したら、1730頃には2組だったところに電話がひっきりなしになり、1830には満席の大人気店。 おかみさんの感じが良くて、北海道らしい食材をつまみながら…

牛すじポン酢は、よく居酒屋で出されるメニューを想像してたら、想定外過ぎる中華風‼ 茹でた牛スジに盛り沢山のネギ、にんにくチップ、鷹の爪、ゴマなどを中華風酢醤油で味付けしていて、感動しました～ 牛ハツのタタキは、全く臭みが無くて歯応えが感じられる新鮮なハツを外側だけ加熱してあり、内側は生でほぼハツ刺しでした。 あと、自家製の新生姜の浅漬けもとても良い箸休めになりました。 #絶品の牛すじポン酢の中華風 #新鮮な牛ハツのタタキ #何を食べてもハズレ無し #席で喫煙オッケー

居酒屋マニアには堪らないお店らしいです。 東京からの先輩がどうしても行ってみたいと言うのでお付き合いしてきました。太田和彦さんが訪れたお店らしいです。 こじんまりした店内できちっとしていて清々しい気持ちになります。 つき出しからノックアウトでした。小粒の生ガキが辛味大根に添えられてポン酢であえてあります。衝撃でした。 マスのお刺身、旬のししゃも、もちろんオスとたちぽん、居酒屋定番メニューのポテサラとどれも文句なしでうまい！ 道内外のお酒がズラリとお酒好きにもたまらないでしょう！ 今回は予約なしで運良く入店できましたがお店のキャパが小さいので予約した方が良いと思います。 #居酒屋紀行 #教えたくない #予約必須 #現金のみ