酒と肴 酒日和 縁屋 公式情報 えにしや


予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 かに料理
定休日
毎週日曜日 祝日
もっとみる
050-5262-0204

日本酒をこよなく愛する大将厳選の銘酒で、新鮮かつ旬の道産食材で作る和食を堪能!

札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒&旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」と、大吟醸クラスも1合850円均一、3種飲み比べセットは1000円で提供という太っ腹さ。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。

酒と肴 酒日和 縁屋のコース

  • ◇漁師直送!!活毛カニフルコース◇

    活きの良い毛ガニを余すことなく堪能できるフルコースをご用意しております。 ほぐし身から刺身、しゃぶしゃぶ、茶碗蒸し、コロッケ、カニ飯まで、とことんカニ尽くしです。 さらに、通常+2,000円の飲み放題を付けることも可能となっております。 各種ご宴会に、是非ご利用くださいませ。 2名様~ご予約可能。3日前までに、お気軽にお電話にてご連絡ください。

  • ◇すっぽんフルコース◇*+2,000円で飲み放題付きに変更可能◎*2名様~お電話でご予約くださいませ。

    すっぽんを余すことなく堪能できるフルコースをご用意しております。 〆は雑炊で、すっぽんのお出汁をとことん味わってくださいませ。 さらに、《+2,000円》にて飲み放題もお付けできます。 各種ご宴会に是非ご利用くださいませ。 2名様~ご予約可能。3日前までに、お気軽にお電話にてご連絡ください。

  • 【旬を愉しむ、季節の宴を】◇5,000円コース◇*+2,000円で飲み放題付きに変更可能◎*お電話にてご予約くださいませ。

    旬の食材をふんだんに使ったコースをご用意いたしました。 ご宴会のお客様のみ、《+2,000円》にて飲み放題をお付けできます。 前日までにお電話にてご予約くださいませ。

口コミ(15)

    Rettyで探しに探して華金にやっとゲットできたのがこちらのお店。皆さんの投稿もかなりの高い評価でしたので期待してましたが裏切らない美味しさ。日本酒はお店の方にペアリングして貰いましたが全部抜群の組み合わせ。初訪問でしたが再訪間違いなし!(*^^*)/

    この日のお通しは、柿の葉で白魚を包み軽く酢で〆たものでした。 間違いなく #生まれて初めて見て食べたお通し でした。 この日は焼き物の気分では無く お刺身盛り合わせと貝の盛り合わせを頂きました。 1人用に綺麗に盛り付けて頂き、見た目も味も価格も大満足です! 次回は、お腹を空かして鹿肉料理にチャレンジしようと思っています!

メニュー

  • 本鮪 ~日本一の鮪屋 豊洲「やま幸」様より仕入れてます~

    本鮪 ~日本一の鮪屋 豊洲「やま幸」様より仕入れてます~

    『縁屋』では、鮪をブロックごと仕入れて、適度な熟成をかけて、お客様にご提供しております。

  • 【贅沢の極み】肉寿司ウニのせ 3貫

    【贅沢の極み】肉寿司ウニのせ 3貫

    牛肉の赤身+脂身の旨みに、さらに北海道産の塩水ウニが加わることで、ウニの芳醇な香りと濃厚さがプラスされ、絶品な一品となっております。今、話題の【うにく】を是非ご堪能下さい。

  • 大切な方のもてなしにも好評

    大切な方のもてなしにも好評

    北海道の旬の物や珍しい食材の逸品料理と希少な日本酒を味わって下さい。『スッポン』や『活カニ』フルコース(2名様~、3日前まで要予約)など、他店ではちょっと手が出ないものも、縁屋ではリーズナブルにご提供しております。

お店からのオススメ

  • 近藤 勇樹 氏

    近藤 勇樹 氏

    1984年、北海道釧路市出身。料理人の道を心に決め、札幌の日本料理店などで研鑽を重ね、日本酒にも惚れ込む。休日には全国各地の酒蔵を巡り、食材や料理とのペアリングの技にも磨きをかける。すすきのの料理人でこんなに船に乗っている料理人はいないと聞く。漁師さんとの交流が大好きで沢山の尊敬できる漁師さんと漁を体験しており、その経験を活かして北海道の絶品食材を用いた料理と数々の銘酒で、客人をもてなす。

  • 大将こだわりの全国各地の日本酒が揃う

    大将こだわりの全国各地の日本酒が揃う

    希少銘柄も多数!お店が目指すのは“日本酒のテーマパーク”。大将自らが全国の酒蔵や酒屋に通って仕入れた、感動的に旨い日本酒が揃います。丁寧に説明してくれる大将に、おすすめを聞くのも◎。料理とのペアリングも絶妙です。

  • 個室を完備。13名様から店内貸切もOKです!

    個室を完備。13名様から店内貸切もOKです!

    仲間とワイワイ楽しく飲める個室があり、3~4名様用1室、4~5名様用1室の計2室。間仕切り調整で、最大12名様までご利用可能。店内貸切は13名様以上からお受けしています。お気軽にお問い合わせを!

酒と肴 酒日和 縁屋の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • かに料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩4分(290m)
札幌市営地下鉄東豊線 / 豊水すすきの駅 徒歩4分(290m)
札幌市営地下鉄南北線 / 中島公園駅 徒歩7分(530m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        北海道中央バス 新千歳空港連絡バス(札幌市バス中心部) ジャスマックプラザホテル 徒歩3分(210m)
北海道中央バス 101 空沼線 南4条 徒歩4分(250m)
北海道中央バス 79 西岡平岸線 南7西3丁目 徒歩4分(260m)            

          
店名
酒と肴 酒日和 縁屋 えにしや
予約・問い合わせ
050-5262-0204
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/enishiya.susukino
電話番号
011-511-7667

席・設備

座席

18席

(※現在半個室は、コロナ感染拡大対策で、最大4名様までのご利用としております)

個室

4人用

カウンター
喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • 個室
  • 喫煙可
  • 日本酒が飲める
  • ご飯
  • 宴会・飲み会
  • おひとりさまOK
  • 忘年会
  • 新年会
  • 送別会
  • 歓迎会
  • 深夜営業
  • 5〜10人の忘年会
  • 少人数の忘年会
  • 5000円以下の忘年会
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 店内仕込み
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
松本正和
最新の口コミ
佐藤武士

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

酒と肴 酒日和 縁屋のキーワード

酒と肴 酒日和 縁屋の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

すすきの周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

酒と肴 酒日和 縁屋に関連のページ

050-5262-0204

お店からのニュース