更新日:2026年02月05日
職人の技を堪能できるカウンターコース
札幌の平岸駅側にある和食屋さん。 季節料理と地酒が楽しめる裕さんに、お邪魔してきました。 いつものように生ビールを注文しながら、お願いしてたコース料理を待ちます。 ます、前菜からびっくり⁉️ 自家製カラスミとクリームチーズに、チーズ茶碗蒸し。 茶碗蒸しは、出汁とチーズでコクのある味わい。 カラスミに至っては、ビールじゃなくて初めから日本酒だったかなぁと••• 今回で、2回目の利用ですが、やはり期待できますよねー。 次のお造りは、本鮪のあかみ、帆立、平目に生雲丹、縞鰺、さらに贅沢に金目鯛です。 そして、お造りで頂いた金目鯛が入った椀もの、他に生麩と海老しんじょが入っていて、裕さんの真骨頂、美味しい出汁を味わう一品。 ちょうど旬の、ホタルイカや、茹でアスパラガスなども登場してきて、 このあたりから、日本酒に切り替え、今回は、一番好きかなぁと思う田酒にしました。 そしてしみじみ美味しいなぁと思ったのが、銀鱈の西京焼き。 西京味噌の浸かり具合、焼き加減がとても良くて、追加注文したかった程です!店主の方が、京料理を熱心に勉強されているので、ホントに一品一品がとても味わい深く、日本酒との相性もサイコー! この後は、春野菜の天ぷら、鱧の一品ものから、鰻のくりから串、そして食事は裕さんの名物!土鍋で炊く鯛めしを頂き、最後にアイスでさっぱりと〆て、今宵の晩餐は終了! ちょっと日本酒でフラフラになりましたが、お腹いっぱい満足でしたー。 美味しかったです。 札幌中心部からも近く、また利用してみたいと思います。 ごちそうさまでした!
とにかく安くてボリュームあり。給料日前には強い味方
【通算0059】【北海道0073】 これまた安い!うまい!のオンパレード。 ビール呑んで長居するには最高。 レバーおいしい。 友人がかなり食事もの頼んでたし、 瓶も5本以上開けた(気がする)けど 3人でお会計3000円ちょい。 驚愕。 平岸民からは愛されているお店らしく 店内も大繁盛 運良く入れてよかったです!うま! #コスパ最高 #安うま #さて、はしご酒
多彩な和アテと瓶クラフトビールが楽しいバル
魚が食べたくてこちらへ! たち天、ウヲトアテの板盛り、握り2貫(インスタフォローで無料)、だしザンギをオーダー!美味しい!新鮮でした♪ 生と漬けレモンサワーで乾杯 明日も仕事なので飲み放題にはしませんでしたが、1680円で生ビール付き120分はお得ですね 焼き魚やアテ巻き、だしポテトなどまだ気になるメニューがあるので、また来まーす!
肉汁たっぷりの手作り餃子をおつまみにお酒が楽しめる居酒屋
南平飲み会の二次会。いいだけ食べてきたけど、餃子、焼売、小籠包は以外と入る。コーヒー焼酎とかシナモン焼酎がクセになるうまさ。謎の台湾玉子焼きとかタコさんウインナーとかいいつまみ。しかも安い。ちょい飲みもガッツリもいける。締めの油そばもいい。フードも何をとってもうまい。これは一軒めからきてもいい。
どの串も美味しくて、一品料理も豊富な、雰囲気が落ち着く居酒屋さん
【通算0058】【北海道0072】 友人いきつけらしい。 安くておいしい!サイコー! #コスパ最高 #安うま #さて、はしご酒
とろけるような口当たりに甘い脂身がたまらない、釣りサバの刺身がおすすめ
南平岸駅から徒歩3分くらいのところに店を構える美ヤ信で待ち合わせ。 近くで働いてたのに来れてなかった。 春を感じる若竹煮を日本酒でいただく。
札幌市豊平区にある南平岸駅からすぐの居酒屋
昨年の暮れにオープンした新しいお店。 駅すぐそば、餃子choiのならび。 店内は新しくてきれい。 若い大将がおいしい和食を出してくれます。 日本酒も好みを伝えれば選んでくれます。 これからに期待のお店ですね✨\(^o^)/
旬の素材を生かした創作和食と酒の肴でおもてなしするプチ割烹
一品一品丁寧に作られており、味もとても美味しいです。 お店の雰囲気もゆとりがあって、単なる町の中華屋さんって感じではなく落ち着いた感じです。 海老がプリプリしていて美味しかったです。
【焼肉◎当日予約OK】極上焼肉で特別なひとときをお楽しみください。
初来店デス❗️ 次男な誕生日で 前から来てみたかった 焼肉 ほりぐち”さんへ♪ イチ推しは 豚丸ホルモン(直腸)丸チョウだね〜♪ 北海道 北見市の名店の こちらのお店♪ 厳選されたお肉が めちゃんこ 美味しい〜❗️ わが家と同名の “ほりぐち” さんですが 残念な事に 6月から名前が“焼肉 寺桜”に 変わります…残念…( ̄◇ ̄;) でも、旨いからヨシ❗️
カンジャンケジャンとヤンニョムセウをデリバリーで!美味しすぎて一気に食べてしまいました。店に行って飲みながら食べてみたいです♪大満足^_^
平岸にオープンした、出汁が主役のしゃぶしゃぶが楽しめるお店「おわん」。 まずはランチでお邪魔しました。 木を基調とした落ち着いた店内で、雰囲気のいい和食屋さんという感じです。 いくつかあるランチメニューから、 しゃぶしゃぶランチセットの『出し汁豚しゃぶセット』をお願いしました。 このセットは、夜のメニューのしゃぶしゃぶがお手軽価格でいただけるそうです お値段は、1,800円だったと思います。 一人用の鍋が用意され、美味しそうな黄金の出汁がはられています。 しゃぶしゃぶしたお肉と野菜を食べる用に、蕎麦つゆもついてます。 豚肉は富良野のラベンダーポーク、バラとロースの2種類ですね。 まずは野菜を少し鍋に入れて、頃合いを見図り、バラ肉から頂きます。 出汁しゃぶなので、最初は蕎麦つゆにつけずに。 やはり豚肉は脂の部分の甘味が特徴、しっかりとした出汁と一緒に口の中に 旨味が広がります。 そしてロース、こちらは赤身が出汁を吸って、バラ肉とはまた違ったジュワッと した旨味が襲ってきます。 出汁だけで十分すぎるくらい美味しいです。 今までだと、しゃぶしゃぶは、ポン酢か胡麻ダレとお決まりの食べ方が主流でしたが 昨今の出汁ブームもあり、出汁で食べるしゃぶしゃぶの方が、素材の美味しさがより伝わりますね。 かと言って、蕎麦つゆで頂くのもまた美味しくて、食べる自分たちが困ってしまう程。 そしてランチにはなんと、鯛めしもついているという内容。 これなら、1,800円でも逆に得をした感じで、コスパ良すぎです。 しっかりと堪能した後の〆には、ラーメンをお願いしましたが あまりにも出汁が美味しかったので、しゃぶしゃぶした黄金出汁にラーメンを入れて、そのままその出汁と一緒にいただきましたが、もうこれで十分美味しく〆られました。 贅沢なランチを過ごしましたが、病みつきになりますね、これは。 また機会をみてお邪魔したいお店を見つけました。 隣の「裕」さんも系列とお聞きしました。 是非こちらもお邪魔してみたいですね。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
平岸三条にある南平岸駅からすぐの焼き鳥屋さん
豚精¥120。 甘辛タレにカラシをたくさん付けてビールと一緒にかっこむと美味い!! 室蘭やきとりは豚精肉とタマネギを竹串に刺し、焼き鳥のように焼いた室蘭市の肉料理で、郷土料理とされている。甘味の強いタレと洋がらし、練りからしで味付けするのが一般的であるが、塩焼きを指定することもできる店が多い。豚肉の肩ロースがよく使われている。ほかに豚トロやサガリなど、他の部位を合わせて提供する店もある。「ねぎま」と書かれている場合、豚肉とタマネギの組み合わせであることが多い。また、メニューには、レバーなどのもつも選択できるようにしてある店もある。 現在、室蘭市では、鶏肉を使用した全国的に一般的な焼き鳥は、「鶏精」、「鶏精肉」と称して、合わせて提供されることが多く、これらも含めて「やきとり」と呼ばれている。(wikipediaより) #ラーメン