都営都電荒川線の庚申塚駅から徒歩7分の場所にある、ラーメン屋さん♪とっても繊細な味のスープは大きく分けて、醤油と塩と味噌に分かれます。それがまた麺と絡んで美味しい♪一番人気は醤油ですが、塩や味噌も何度も通うたびにローテーションで食べて見て下さい♪

口コミ(61)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

74人

オススメ度

Excellent: 51
Good: 22
Average: 1

ダイニングバー

フレンチ

イタリアン

500投稿 Yama Hide
最終日の27日に初来訪ミシュラン１つ星を獲得しつつも有名になりすぎて止むを得ず閉店（休業）することになった蔦の葉。最終日なので、混むことを予想しつつ開店1時間に到着。誰もいないと思ったら最終日は整理券にしてるとのこと。 84番の整理券を渡されつつ、13〜14時に再度並んでくださいとのこと。最終日とはいえ一時間前で84番とは流石ですね。で、時間を潰して13時に再度来訪。入店までにも新たなお客さんが来ていましたが、すでに整理券も配り終わっていたみたいで諦める人も多数いらっしゃいました。常連なのか食べられなくても店主と挨拶だけして帰る人やら横浜からいらっしゃる人やら。で、14時に入店。実質四時間待ちでした。食券で購入ですが、半分くらい終わっちゃってましたね。まぁ自分は初来訪でどれがいいとかもなかったので特製醤油醤油と鴨葱飯にしました。いやぁおいしかったですね。鴨好きなのでなおさら。スープは煮干しと鴨で取られてて、いい香りでした。鴨肉も噛めば噛むほど味が出ます。味玉は中はとろとろの絶妙感。麺は全粒粉の細麺。麺すごくおいしかった、スープにもよく絡んでました。鴨葱飯はご飯の上にネギ、鴨肉が乗っていてシャリピアンソース、胡椒がかけられてます。これもおいしかった。初来訪でしたが閉まってしまうのはほんと残念。お客さんとな会話で聞こえましたが、再出店の話はまだ何も決まってないそう。現在の店員の方々は皆バラバラになるそう。一人の方は独立して埼玉の方で始めるそうです。川越で3月くらいだったかな？（聞き間違えてるかも）なので蔦の葉自体は「本店の蔦の従業員の方々が成長したら」的なことが聞こえました。他のメニューも食べたかったなぁ初訪問でしたが、とりあえずお疲れ様でした
2015/12/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

カレー

1000投稿 Toshiya Tamaki
＜■巣鴨庚申塚　塩ラーメン　蔦の葉＞味玉塩そば　アオサ海苔トッピング￥950 東京都豊島区巣鴨4丁目24-6 富士ビル1F 鴨と煮干しのシンクロ淡麗でカップ麺も登場する等ニュースな蔦の葉。蔦とははっきりキャラクターの違いを前面に出しながらも蔦ファミリーの片鱗をしっかり出しきっているラーメンは塩もまた良し！〆のお茶漬けを見据えてのトッピングはアオサ海苔でノリノリ！トキワ食堂の新サンマの誘惑を降りきって鴨丼といただきました。鴨茶漬けなり～！鴨は相変わらず旨いです
2015/9/19 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ラーメン

丼もの

担々麺

1000投稿高橋洋一
ラーメン3
蔦の2号店が出来たとお聴きして訪問(^ ^) カウンター8席で1ロット4人前、淡麗タイプですね、食べなくても写真を見るだけでその凄さは伝わってきますね、それではいざ、おー美味しい〜間違いないですね、また蔦とは違う味わい、醤油そば750円醤油はそんなにツンと来ない、鴨、香味野菜、低温調理のチャーシュー、極太メンマ、玉ねぎ、バランスよくまとまりじんわり、ダシを堪能、汁完。塩そば750円ベースのスープは同じらしいですが、煮干しが力強く感じられた、こちらもグイグイ引っ張られた、どちらも迷うことなく飲み干しましたね〜満足！ラーメンエキス補給完了（笑） #ラーメン3
2014/7/7 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

海鮮料理

1000投稿 Kazuhiko Shinkai
今日の二軒目は巣鴨の『蔦の葉』へ。明日で暫く休業とのことでこれは行かねば!!と訪麺。今回は味玉塩そばを注文♪ 蔦の葉らしく鴨と煮干しが効いたスープに全粒粉入りの細麺がよくあって、ホントにうまい!! トッピングの鴨チャーシューも味玉も申し分ない。こんな美味しい1杯を出してくれるお店が休業とは残念で仕方ありません…( ノД`)… 大変美味しゅうございました(⌒‐⌒)またの再会に期待してます!!
2015/12/26 写真と本文をすべて表示
ラーメン

100投稿 Keiichi Meguro
とある雑誌にいたのを見つけて行ってみた。スープにチャーシューすべて鴨。はじめはちょっとクセがあるかなと思ったけど、食べ進めるとそれが美味しい。そもそも鴨が苦手の人は別だけど、美味しいと思う人は多いのでは。駅から遠いのでそれほど混まないのもある意味魅力。
2015/5/22 写真と本文をすべて表示

蔦の葉の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン丼ものつけ麺塩ラーメン
営業時間
定休日	毎週月曜日祝日も休業
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所

東京都豊島区巣鴨４-２４-６富士ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                都営都電荒川線 ／ 庚申塚駅 徒歩7分（500m）
都営都電荒川線 ／ 新庚申塚駅 徒歩8分（570m）
都営都電荒川線 ／ 巣鴨新田駅 徒歩9分（690m）

座席修正依頼

席数	8席
カウンター	有（8席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ: Hidenori Kofuji 2014年06月29日
最新の口コミ: Hideyuki Kanai 2016年03月10日
最終更新: 2024年02月05日 13:20

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