【初訪店】 街ブラで（上野〜御徒町） 濃熟鶏そば（並） 1,000円 トロミのある濃厚な鶏白湯スープだけど、鶏独特のクセがなく旨味が凝縮されていて美味い！ツルッとした細めの麺と絡む 分厚い鳥肉はジューシーでスープと合うし、そぼろの様な鶏肉は旨みが凝縮されている。あとはメンマ、刻みネギと蒸した？キャベツが珍しい テーブルには味変アイテムがたくさんあり、かつお節粉を加えると味に深みがでてさらに美味い！ あっさり鶏そばも美味しそう 今日もご馳走さまでした♪
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
鶏の旨み際立つバリエ豊富な上質ラーメン店
駅近の地下に佇むラーメン店。鶏だけで仕上げた黄金色のスープが特徴で、あっさり系から濃厚な白湯、トマトや辛味などバリエーション豊かなメニューが揃っています。スープはすっきりと飲みやすいものからコク深いものまで選べ、特筆すべきは“トマト鶏そば”や“トマトつけ麺”といったイタリアンテイストも楽しめる独自の一杯。細麺がスープとよく絡み、バーナーで炙られた香ばしい鶏チャーシューも好評です。店内はカウンターメインでコンパクトながら清潔感があり、サクッと立ち寄れる雰囲気。鶏の旨みを存分に味わいたい方におすすめです。
